Xây dựng khách sạn

Giáo trình Nghiệp vụ lữ hành (Ngành: Quản trị lữ hành - Trình độ Trung cấp) trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản về tổ chức xây dựng chương trình du lịch, tổ chức quảng cáo, bán và điều hành chương trình du lịch để có thể đáp ứng được tối đa các nhu cầu của du khách, đưa ra được các sản phẩm du lịch có chất lượng cao, góp phần vào sự nghiệp phát triển du lịch bền vững. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung giáo trình!

75p nienniennhuy00 28-10-2024 1 1   Download

Giáo trình Quản trị nguồn nhân lực (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Chương 1: Khái niệm, chức năng quản trị nguồn nhân lực; Chương 2: Lập kế hoạch, chiến lược nguồn nhân lực; Chương 3: Xây dựng bảng mô tả công việc và tiêu chuẩn nhân viên; Chương 4: Tuyển chọn nhân viên; Chương 5: Đào tạo và phát triển nhân viên; Chương 6: Đánh giá năng lực làm việc; Chương 7: Quản lý thời gian biểu làm việc; Chương 8: Xây dựng chính sách khuyến khích lao động.

46p nienniennhuy00 28-10-2024 9 1   Download

Giáo trình Quản trị nhà hàng (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Bài 1: Đặc điểm và xu hướng phát triển ngành kinh doanh ăn uống; Bài 2: Vị trí, vai trò, cơ cấu tổ chức của bộ phận nhà hàng; Bài 3: Xây dựng thực đơn; Bài 4: Kiểm soát định lượng chế biến món ăn và đồ uống; Bài 5: Quản trị chất lượng dịch vụ nhà hàng; Bài 6: Mua hàng hóa; Bài 7: Nhập, xuất và dự trữ hàng hóa. Mời các bạn cùng tham khảo!

44p nienniennhuy00 28-10-2024 4 1   Download

Giáo trình "Thực hành nghiệp vụ" trong ngành Quản trị khách sạn được xây dựng dựa trên nền tảng lý thuyết vững chắc, kết hợp với các ví dụ thực tế giúp sinh viên phát triển tư duy sáng tạo và khả năng thích ứng với môi trường kinh doanh thay đổi nhanh chóng. Với những kiến thức và kỹ năng được trang bị, sinh viên sẽ sẵn sàng đối mặt với các thách thức và nắm bắt các cơ hội trong lĩnh vực Quản trị khách sạn đầy tiềm năng. Mời các bạn cùng tham khảo!

14p nienniennhuy00 28-10-2024 4 1   Download

Nội dung của giáo trình Lịch sử văn minh thế giới (Ngành: Hướng dẫn viên du lịch - Trình độ Trung cấp) trang bị kiến thức về phân tích thị trường du lịch, hiểu rõ các xu hướng và nhu cầu của khách hàng, cũng như kỹ năng xây dựng và phát triển các sản phẩm du lịch hấp dẫn. Bên cạnh đó, sinh viên còn được học cách quản lý nhân sự, tài chính, và các hoạt động vận hành trong doanh nghiệp lữ hành.

41p nienniennhuy00 28-10-2024 1 1   Download

Giáo trình "Tin học ứng dụng trong kinh doanh khu resort (Ngành: Quản trị khu resort - Trình độ: Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu giúp người học hiểu được những kiến thức căn bản về hệ thống mạng và ứng dụng mạng Internet vào việc xây dựng hình ảnh doanh nghiệp; thực hiện được việc đăng ký đặt buồng qua mạng thông qua trang tin điện tử (web site); biết được ứng dụng phần mềm quản lý trong nghiệp vụ phát sinh như: đặt buồng, nhận buồng, thanh toán, thống kê và báo cáo.

29p gaupanda057 29-10-2024 3 1   Download

Bài viết đề xuất một số giải pháp phát triển du lịch ẩm thực cho một số địa phương nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh, thu hút hơn đối với khách du lịch trong nước và quốc tế, khẳng định thương hiệu điểm đến Việt Nam.

8p vifilm 11-10-2024 2 1   Download

“Giáo trình Văn hoá ẩm thực” trình bày được những kiến thức khái quát về văn hoá, văn hoá ẩm thực Việt Nam và một số nước trên thế giới. Kiến thức này được vận dụng cho xây dựng thực đơn cũng như trong tổ chức phục vụ ăn uống trong quá trình hướng dẫn du lịch; những yếu tố ảnh hưởng tới văn hoá ẩm thực; văn hoá ẩm thực của Việt nam và một số nước trên thế giới. Mời các bạn cùng tham khảo!

31p xuanphongdacy10 04-10-2024 3 2   Download

Giáo trình Quản trị nhà hàng (Ngành: Quản trị khách sạn - Trình độ Cao đẳng) gồm có 7 chương với nội dung như sau: Bài 1: Đặc điểm và xu hướng phát triển ngành kinh doanh ăn uống; Bài 2: Vị trí, vai trò, cơ cấu tổ chức của bộ phận nhà hàng; Bài 3: Xây dựng thực đơn; Bài 4: Kiểm soát định lượng chế biến món ăn và đồ uống; Bài 5: Quản trị chất lượng dịch vụ nhà hàng; Bài 6: Mua hàng hóa; Bài 7: Nhập, xuất và dự trữ hàng hóa.

43p xuanphongdacy10 04-10-2024 3 2   Download

Giáo trình Quản trị các dịch vụ giải trí (Ngành: Quản trị khách sạn - Trình độ Cao đẳng) trang bị cho sinh viên kiến thức và kỹ năng về công việc quản trị các loại hình giải trí như xây dựng được kế hoạch tổ chức thực hiện, đàm phán, ký kết hợp đồng cũng như tổ chức điều hành, quản lý doanh thu và lợi nhuận.

47p xuanphongdacy10 04-10-2024 3 1   Download

Giáo trình Quản trị cơ sở vật chất và kỹ thuật khách sạn cung cấp cho sinh viên những kiến thức nền tảng về ngành Du lịch, từ lịch sử phát triển, các khái niệm cơ bản, đến các lĩnh vực hoạt động chính của ngành.

41p xuanphongdacy10 04-10-2024 6 1   Download

Giáo trình Quản trị nguồn nhân lực bao gồm các chương sau: Chương 1: Khái niệm, chức năng quản trị nguồn nhân lực; Chương 2: Lập kế hoạch, chiến lược nguồn nhân lực; Chương 3: Xây dựng bảng mô tả công việc và tiêu chuẩn nhân viên; Chương 4: Tuyển chọn nhân viên; Chương 5: Đào tạo và phát triển nhân viên; Chương 6: Đánh giá năng lực làm việc; Chương 7: Quản lý thời gian biểu làm việc; Chương 8: Xây dựng chính sách khuyến khích lao động.

48p xuanphongdacy10 04-10-2024 6 2   Download

Giáo trình Văn hóa doanh nghiệp (Ngành: Quản trị khách sạn - Trình độ Cao đẳng) gồm có 5 chương với những nội dung chính sau: Chương 1: Tổng quan về văn hóa và văn hóa doanh nghiệp; Chương 2: Các mô hình và sự thay đổi văn hóa doanh nghiệp; Chương 3: Xây dựng văn hóa doanh nghiệp; Chương 4: Nhà lãnh đạo và văn hóa doanh nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo!

25p xuanphongdacy10 04-10-2024 1 1   Download

Luận văn "Xây dựng chiến dịch quảng bá thương hiệu cho khách sạn Khách sạn Holiday Beach" trình bày cơ sở lý luận về chiến lược quảng bá thương hiệu khách sạn; chiến lược quảng bá thương hiệu Holiday Beach Hotel & Resort; xây dựng chiến lược quảng bá thương hiệu cho Holiday Beach Hotel & Resort. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

116p dianmotminh06 07-10-2024 4 1   Download

Nghiên cứu nhằm xây dựng thang đo chính thức về ảnh hưởng của các yếu tố truyền thông mạng xã hội đến ý định lựa chọn điểm đến của khách du lịch. Nghiên cứu được thực hiện thông qua phương pháp định tính nhằm kiểm tra độ phù hợp và điều chỉnh mô hình lý thuyết, đồng thời giúp khám phá, điều chỉnh và bổ sung các biến quan sát dùng để đo lường các khái niệm nghiên cứu, đảm bảo thang đo xây dựng phù hợp với lý thuyết và được cụ thể hóa bằng thực tế.

10p viyoko 01-10-2024 8 1   Download

Đề tài phân tích các yếu tố thuộc môi trường bên ngoài tác động đến công ty như: Môi trường vĩ mô gồm có các yếu tố như: kinh tế, luật pháp - chính trị, xã hội, tự nhiên, cơ sở hạ tầng kỹ thuật, yếu tố quốc tế. Và các yếu tố thuộc môi trường vi mô như: Đối thủ cạnh tranh, nhà cung cấp, khách hàng, sản phẩm thay thế. Từ việc phân tích môi trường bên ngoài để xác định các cơ hội, đe dọa quan trọng nhất đối với Công ty du lịch lữ hành Kỳ Nghỉ Việt.

90p xuanphongdacy08 28-09-2024 3 1   Download

Mục đích của nghiên cứu là nhằm kiểm chứng sự ảnh hưởng của đánh giá trực tuyến đến hành vi mua sản phẩm gia dụng tiết kiệm điện của khách hàng tại thành phố Hà Nội. Mô hình nghiên cứu được xây dựng dựa trên lý thuyết đáp ứng kích thích với 275 người tiêu dùng tham gia khảo sát trong khoảng thời gian từ tháng 8 đến tháng 10/2023.

16p viormkorn 27-09-2024 4 2   Download

Mục tiêu của đề tài "Quản trị quan hệ khách hàng tại Khách sạn Furama Đà Nẵng" là làm rõ lí luận về quản trị quan hệ khách hàng; đánh giá thực trạng quản lý quan hệ khách hàng tại khách sạn Furama Đà Nẵng để từ đó xây dựng giải pháp quản trị quan hệ khách hàng.

24p xuanphongdacy05 17-09-2024 4 1   Download

Trong thời gian qua, Cảng hàng không quốc tế Tân Sơn Nhất đã nỗ lực cố gắng không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ phục vụ mặt đất bảo đảm chất lượng phục vụ hành khách. Bài viết tập trung xây dựng cơ sở lý luận về chất lượng dịch vụ mặt đất tại Cảng hàng không quốc tế Tân Sơn Nhất nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ mặt đất, phục vụ tốt hơn cho hành khách.

6p gaupanda051 13-09-2024 9 2   Download

Đề tài "Phân tích tình hình sử dụng vốn tại Chi nhánh công ty cổ phần và xây dựng thương mại Hồng Lam - Khách sạn Mường Thanh Luxury Sông Hàn" nhằm nghiên cứu và phân tích tình hình sử dụng vốn tại Chi nhánh công ty cổ phần và xây dựng thương mại Hồng Lam - Khách sạn Mường Thanh Luxury Sông Hàn, từ đó để tìm ra những mặt hạn chế, tồn tại, và nhằm đề xuất những khuyến nghị thiết thực, khả thi và phù hợp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh cho việc sử dụng vốn sao cho hiệu quả, vận hành đúng chính sách từ Tập đoàn Mường Thanh, có lợi nhuận đi đôi với bảo toàn vốn.

26p xuanphongdacy01 24-08-2024 3 1   Download