intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Tôm xào đậu đũa

Chia sẻ: Nguyen Bao Ngoc | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

78
lượt xem
4
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Đậu đũa đã có mặt ở nhiều nước trên thế giới và trở thành loại thực phẩm khá “đắt hàng” trong bữa cơm của mọi gia đình. Nguyên liệu: 150g tôm sú 100g đậu đũa 50g đậu Hà Lan, 50g ớt Đà Lạt đỏ, vàng, 50g hành tây, 50g cà rốt, 50g bắp non, 3 tép tỏi, 1 thìa súp dầu ăn, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu xay Các bước thực hiện: 1 Tôm sú rửa sạch, cắt bỏ đầu,...

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Tôm xào đậu đũa

  1. Tôm xào đậu đũa Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Đậu đũa đã có mặt ở nhiều nước trên thế giới và trở thành loại thực phẩm khá “đắt hàng” trong bữa cơm của mọi gia đình.
  2. Nguyên liệu: 150g tôm sú  100g đậu đũa  50g đậu Hà Lan, 50g ớt Đà Lạt đỏ,  vàng, 50g hành tây, 50g cà rốt, 50g bắp non, 3 tép tỏi, 1 thìa súp dầu ăn, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu xay Các bước thực hiện: 1 Tôm sú rửa sạch, cắt bỏ đầu, rút chỉ đen. Ướp tôm với hạt nêm, muối, bột ngọt, đường cho thấm. 2 Đậu đũa tước xơ, cắt khúc khoảng 5cm. Đậu Hà Lan tước xơ. Ớt Đà Lạt bỏ lõi, xắt
  3. sợi vừa. Hành tây bỏ vỏ lụa, xắt múi cau. Cà rốt bào vỏ, xắt sợi vừa. Bắp non xắt đôi. Tỏi đập giập, bỏ vỏ. 3 Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi, cho lần lượt cà rốt, đậu Hà Lan, đậu đũa, bắp non vào xào chín. Cho tiếp ớt Đà Lạt, tôm, hành tây vào xóc đều. Xào thêm khoảng 3 phút nữa, khi tôm chuyển qua màu vàng đều, rau củ chín là được. 4 Cho tôm xào đậu ra đĩa, rắc tiêu lên, dùng với cơm trắng.
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2