Ẩm thực làng nghề

Phần 2 của cuốn sách "Quà tặng cuộc sống - Suy nghĩ về cuộc sống" tiếp tục đem đến cho bạn đọc những câu chuyện thú vị về: Lắng nghe hay nhận một viên đá; Không thể thành người; Nụ cười; Cuộc sống là…; Điều khác biệt nhỏ nhoi; Giá trị của việc lắng nghe; Từ một câu chuyện; Hãy thực hiện điều đó; Liều lĩnh; Bài học từ những người nghèo khổ; Lịch để bàn; Chuyện chai sữa; Người ăn cắp cừu; Hòa bình; Chàng samurai và vị thiền sư; Mái ấm phía sau; Trứng vỡ;...

58p tuongmothua 12-07-2024 0 0   Download

Bài viết "Vài thiển nghĩ về giáo dục âm nhạc cho trẻ em dân tộc thiểu số" đưa ra những nhận xét, phân tích về thực trạng giáo dục âm nhạc cho trẻ em dân tộc thiểu số, nêu các bất cập, sự lãng phí tài nguyên âm nhạc dân tộc cũng như dư địa trong hoạt động giáo dục và nguy cơ không bảo tồn được bản sắc văn hóa. Mời các bạn cùng tham khảo!

6p tonhiemm 07-06-2024 3 1   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài "Du lịch lữ hành trong xã hội Việt Nam hiện nay" nhằm làm rõ cơ sở lý luận và thực tiễn để định hướng cho các nội dung nghiên cứu của luận án; Tiến hành khảo sát, nghiên cứu thực tiễn; đánh giá hoạt động du lịch lữ hành gắn với hoạt động thực tiễn của các đơn vị dịch vụ lữ hành, các di tích lịch sử văn hoá, làng nghề truyền thống, ẩm thực và đồ lưu niệm trên địa bàn Thủ đô Hà Nội.

175p khanhchi2590 10-06-2024 23 10   Download

Bài viết "Ứng dụng công nghệ GNSS, toàn đạc điện tử và đo sâu hồi âm trong khảo sát địa hình phục vụ thiết kế công trình cảng" đưa ra một quy trình công nghệ kết hợp tốt 3 phương pháp GNSS, TS, SES nhằm hoàn thành mục đích thành lập bản đồ địa hình phục vụ thiết kế công trình cảng. Thực nghiệm tại khu vực bến cảng Mỹ Thủy, thuộc xã Hải An, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị. Mời các bạn cùng tham khảo!

7p phocuuvan0201 02-02-2024 12 3   Download

Giáo án Âm nhạc lớp 4 - Chủ đề 7: Về miền cổ tích (Sách Chân trời sáng tạo) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh hát đúng cao độ, trường độ, sắc thái; hát rõ lời, thuộc lời, nêu được tên bài hát và tên tác giả; biết hát kết hợp gõ đệm, biết hát với các hình thức đơn ca, song ca, tốp ca bài hát Về miền cổ tích. Biết lắng nghe và biểu lộ cảm xúc; biết vận động cơ thể phù hợp với nhịp điệu. Bước đầu cảm nhận được vẻ đẹp của tác phẩm âm nhạc, biết tưởng tượng khi nghe nhạc. Nêu được tên bản nhạc và tên tác giả.

14p trieungocchan 07-09-2023 18 3   Download

Mục tiêu của sáng kiến là đề xuất và áp dụng giải pháp tổ chức dạy học chủ đề âm nhạc theo Tài liệu Giáo dục địa phương tỉnh Lạng Sơn - Lớp 6 tại trường Tiểu học và Trung học cơ sở Lê Quý Đôn nhằm định hướng cách thức tổ chức dạy học đối với các giáo viên được phân công giảng dạy, giúp giáo viên bám sát mục tiêu đổi mới giáo dục, yêu cầu cần đạt, vận dụng linh hoạt các phương pháp, hình thức dạy học tích cực, mang lại hiệu quả cho giờ dạy, học sinh nắm bắt được nội dung bài học, góp phần nâng cao chất lượng dạy học âm nhạc địa phương.

33p trankora05 01-08-2023 11 5   Download

Tiếp nội dung phần 1, cuốn sách Đông Nam Bộ vùng đất con người phần 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: văn hóa truyền thống các dân tộc ở Đông Nam Bộ. Mời các bạn cùng tham khảo!

88p dangnhuy08 15-05-2023 12 7   Download

Chất biển trong văn hoá ẩm thực Phú Yên: Phần 1 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: bờ biển và các làng nghề biển ở Phú Yên; muối; các làng nghề chế biến hải sản; nước mắm. Mời các bạn cùng tham khảo!

66p dangnhuy25 21-04-2023 15 8   Download

Trong quá trình hội nhập và phát triển hiện nay, việc gìn giữ và phát huy bản sắc văn hóa của các dân tộc nói chung và đồng bào Chăm nói riêng đang tạo ra nhiều cơ hội cũng như thách thức. Với tốc độ phát triển kinh tế, giao lưu văn hóa giữa các dân tộc, vùng miền đang có những tác động không nhỏ đến đời sống văn hóa của đồng bào Chăm về các mặt: Ngôn ngữ, phong tục tập quán, kiến trúc, nhà ở, trang phục dân tộc, nghệ thuật truyền thống, ẩm thực, lễ hội, các làng nghề...

99p tuchi222 03-04-2023 6 2   Download

Bài viết 'Đánh giá khả năng ứng dụng thiết bị sấy vi sóng chân không dựa trên sự biến đổi các thành phần dinh dưỡng ở khoai lang tím' này trình bày các kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình sấy vi sóng chân không đối với thời gian sấy, hàm lượng đường tổng và hàm lượng protein của khoai lang tím ở những điều kiện khác nhau về áp suất chân không (65, 75, 85 kPa) và công suất vi sóng (80, 240, 400 W); so sánh với quá trình sấy đối lưu bằng không khí nóng khi sản phẩm đạt cùng độ ẩm ≤ 5,0%.

8p senda222 22-02-2023 14 4   Download

Nghiên cứu "Tối ưu điều kiện trích ly lutein có hỗ trợ siêu âm từ lá đinh lăng Polyscias fruticosa (L.) Harms" được tiến hành nhằm xác định được các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu suất trích ly lutein từ lá đinh lăng Polyscias fruticosa (L.) Harms... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết bài viết tại đây.

12p senda222 22-02-2023 13 3   Download

Việt Nam nằm trong vùng lưu hành cao của bệnh viêm gan siêu vi B và vùng lưu hành trung bình của bệnh viêm gan siêu vi C. Hai bệnh này được gọi là sát thủ thầm lặng vì thường diễn tiến âm thầm không có triệu chứng, khiến người bệnh không được phát hiện để điều trị kịp thời, dẫn đến biến chứng nặng nề và gây tử vong. Để chiến thắng được căn bệnh này, mọi người cần được trang bị đầy đủ kiến thức về bệnh, để từ đó thực hiện những biện pháp tầm soát bệnh, tuân thủ điều trị và dự phòng hiệu quả.

3p phuong62310 31-01-2023 12 3   Download

Sấy hồng ngoại là phương pháp sấy sử dụng nguồn bức xạ là tia hồng ngoại, khi sấy nguyên liệu sẽ hấp thu năng lượng của tia hồng ngoại làm cho nhiệt độ tăng lên, làm xuất hiện gradient nhiệt lớn giữa vùng bề mặt và bên trong vật liệu sấy, quá trình tách ẩm nhanh vì thế thời gian sấy giảm, đó cũng là một yếu tố quan trọng bảo tồn màu tự nhiên anthocyanins của sản phẩm khoai lang tím sấy khô. Bài viết trình bày quá trình tách ẩm và biến đổi màu anthocyanins của khoai lang tím khi sấy hồng ngoại.

6p vikoenigsegg 29-09-2022 55 5   Download

Tập thư mục gồm hai phần chính là Thư mục toàn văn và Thư mục chỉ chỗ. Thư mục toàn văn giới thiệu những bài biết, bài nghiên cứu về văn hóa dân gian trên tất cả các lĩnh vực, từ ẩm thực đến làng nghề, phong tục tập quán, lễ hội và nhiều vấn đề khác. Thư mục chỉ chỗ giúp độc giả có thể dễ dàng tra tìm những bài biết, bài nghiên cứu, những tập sách có nội dung mà mình quan tâm. Mời các bạn cùng tham khảo.

74p cucngoainhan7 08-02-2022 26 3   Download

Mục tiêu nghiên cứu của sáng kiến kinh nghiệm là kể chuyện âm nhạc nhằm bổ sung cho học sinh sự hiểu biết và cảm xúc âm nhạc, giúp các em nhận thức được vai trò của âm nhạc trong cuộc sống. Học sinh nghe và có thể kể lại nội dung tóm tắt của câu chuyện. Kể chuyện còn phát triển tư duy, trí tưởng tượng, bồi dưỡng tình cảm, đạo đức cho học sinh, dạy các em cách chăm chú lắng nghe mà không ngắt lời người khác. Giáo dục các em biết liên hệ với thực tế, từ đó động viên học sinh thêm yêu thích môn học Âm nhạc.

13p chubongungoc 23-09-2021 50 4   Download

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm tìm hiểu thực trạng và các yếu tố tác động đến sản xuất các sản phẩm thủ công làm từ cây cỏ Bàng (Lepironia actiulata) thông qua phỏng vấn những người am hiểu cùng 60 hộ gia đình tại làng nghề Đệm Bàng Phò Trạch.

10p vivelvet2711 06-09-2021 22 3   Download

(NB) Giáo trình Thực hành biểu diễn tác phẩm múa tập thể được đưa vào chương trình giảng dạy nhằm mục đích giúp cho học sinh làm quen với kỹ năng, kỹ thuật biểu diễn múa đông người, học sinh vận dụng những kỹ thuật, kỹ năng, năng lực múa cơ bản đã học được ở các môn múa dân gian dân tộc, múa cổ điển Châu Âu vào việc thể hiện tác phẩm múa với cảm nhận cảm xúc âm nhạc để biểu đạt nội dung, ý nghĩa của tác phẩm múa tập thể mà biên đạo muốn truyền tải đến khán giả.

17p behodethuonglam 12-07-2021 58 3   Download

Sáng kiến kinh nghiệm Mầm non đề tài “Một số biện pháp dạy trẻ mẫu giáo lớn biết quan tâm chia sẻ góp phần hình thành nhân cách của trẻ” với mong muốn được chia sẻ với bạn bè đồng nghiệp một số kinh nghiệm để áp dụng trong thực tế giáo dục, đồng thời cũng tạo môi trường lớp học thân thiện, có nhiều cơ hội cho trẻ vui chơi và học tập cùng nhau. Lớp học thật sự là một tổ ấm yêu thương còn cô giáo là một người bạn lớn luôn luôn lắng nghe, thấu hiểu và sẻ chia cùng trẻ.

36p mucnang999 04-03-2021 40 4   Download

Bài viết đề cập các dạng điệu thức trong âm nhạc chèo chải ở lễ hội Trần Khát Chân và trò Thủy xã Đông Anh, huyện Đông Sơn, tỉnh Thanh Hóa nhằm tìm hiểu hơn nữa giá trị nghệ thuật của loại hình này.

9p vidakota2711 02-03-2021 42 3   Download

Tập san Thông báo Khoa học và Công nghệ: Số 1/2016 trình bày các nội dung chính sau: Phân tích một số đặc trưng biến dạng của đất, thực nghiệm xác định ảnh hưởng của độ ẩm đến một số đặc trưng cường độ của bê tông xi măng, phương pháp nghiên cứu tổn thất và lãng phí thời gian làm việc trong xây dựng,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

111p vijakarta2711 09-06-2020 51 3   Download