Cơ chế khát nước
-
Với mục tiêu phát triển sản phẩm nước giải khát từ trái dâu Hạ Châu để góp phần tìm ra giải pháp khắc phục tình trạng được mùa, giá thấp, quy trình chế biến nước quả đã được áp dụng nhằm tạo ra loại nước giải khát đảm bảo chất lượng và phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.
9p viyoko 01-10-2024 8 2 Download
-
Bài viết "Các khuôn khổ đối tác chiến lược và đối tác toàn diện của Việt Nam: Thực trạng và triển vọng" nhằm làm rõ thực tiễn triển khai các khuôn khổ quan hệ đối tác chiến lược và đối tác toàn diện của Việt Nam trong những năm qua, trên cơ sở đó đánh giá những thành tựu, hạn chế và đề xuất một số định hướng trong những năm tới nhằm hiện thực hóa mục tiêu và khát vọng phát triển đất nước.
9p kimphuong1146 13-12-2023 12 3 Download
-
Nghiên cứu chế biến nưởc ép khổ qua bạc hà và cỏ ngọt được thực hiện nhằm mục đích tạo ra một sản phẩm mang tính giải khát và hỗ trợ sức khoẻ cho người tiêu dùng. Khổ qua, bạc hà và cỏ ngọt là những nguyên liệu thân quen của người Việt Nam, khổ qua kết hợp cùng bạc hà để tạo vị tươi mát, cùng với cỏ ngọt để tạo vị ngọt dịu cho sản phẩm mà không cung cấp quá nhiều năng lượng, thích hợp cho đối tượng giảm cân...
10p kimphuong1130 28-09-2023 11 5 Download
-
Bài viết Ảnh hưởng của nguyên liệu trong quá trình lên men nước giải khát Kombucha nghiên cứu ảnh hưởng của nguyên liệu chè đến quá trình lên men nhằm lựa chọn nguyên liệu thích hợp để có được sản phẩm NGK lên men từ chè đạt chất lượng cao.
6p vithor 20-07-2023 11 3 Download
-
Mục tiêu của nghiên cứu là xác định điều kiện tối ưu cho quá trình thuỷ phân tinh bột với ứng dụng chế phẩm enzyme α-mylase tạo hàm lượng đường khử cao nhất cho các quá trình thuỷ phân tinh bột (dịch hoá), chuẩn bị cho quá trình đường hóa bằng enzyme gluco-amylase, hướng tới sản xuất các sản phẩm lên men như rượu, nước giải khát có cồn từ đó tạo ra các sản phẩm có giá trị kinh tế, giải quyết đầu ra cho loại nguyên liệu này.
8p vipettigrew 21-03-2023 17 4 Download
-
Bài viết Kiến giải của Hồ Chí Minh về chủ nghĩa cộng sản thâm nhập vào Châu Á dễ dàng hơn Châu Âu làm rõ những kiến giải sâu sắc của Hồ Chí Minh khi cho rằng chủ nghĩa cộng sản thâm nhập vào châu Á dễ dàng hơn là châu Âu. Điều đó được thể hiện ở những khía cạnh sau: Cơ sở lịch sử, tư tưởng, văn hóa; Chế độ công hữu về ruộng đất ở châu Á; Sự tàn ác của chủ nghĩa tư bản ở châu Á và Đông Dương; Xuất phát từ bản chất tốt đẹp của chủ nghĩa cộng sản và khát vọng của nhân dân các nước thuộc địa châu Á.
3p vipettigrew 15-03-2023 7 2 Download
-
Bài viết Ảnh hưởng của tỷ lệ nguyên liệu nước và đậu phộng rang đến các đặc tính hóa lý và cảm quan của nước uống từ quả Hồng Quân nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng trong chế biến nước uống từ quả Hồng Quân là rất cần thiết nhằm tạo ra sản phẩm mới có nguồn gốc từ tự nhiên, chứa nhiều hoạt chất sinh học tốt cho sức khỏe và mang tính tiện dụng; góp phần đa dạng hóa các sản phẩm nước uống trên thị trường cũng như giải quyết đầu ra và tăng giá trị cho quả Hồng Quân.
9p viargus 03-03-2023 8 2 Download
-
Bài viết trình bày việc chế biến nước giải khát giàu hợp chất sinh học từ cây thuốc dòi (Pouzolzia Zeylanica L. Benn). Đây là sản phẩm mới, có hoạt tính sinh học cao, tiện lợi trong việc sử dụng, có thể phòng ngừa và hỗ trợ điều trị một số bệnh đường hô hấp.
10p vihennessey 26-09-2022 18 3 Download
-
Bài viết Nghiên cứu chế biến nước uống từ hoa đậu biếc và hạt chia trình bày việc xây dựng quy trình chế biến nước uống từ hoa đậu biếc có bổ sung hạt chia bước đầu giúp đa dạng hóa sản phẩm nước giải khát từ các nguyên liệu tự nhiên trên thị trường, đồng thời góp phần giải quyết ổn định đầu ra cho nguồn nguyên liệu phong phú này.
9p vihennessey 26-09-2022 22 5 Download
-
Mục tiêu tổng quát của đề tài "Nâng cao năng lực cạnh tranh của Tổng Công ty Cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội trên thị trường nội địa" là dựa trên cơ sở phân tích về thực trạng năng lực cạnh tranh, đánh giá những kết quả đạt được, các mặt hạn chế và nguyên nhân của chúng, từ đó đề xuất giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của Tổng Công ty Cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội trên thị trường nội địa.
69p chuheodethuong10 17-06-2022 45 10 Download
-
Giáo trình Pha chế thức uống không cồn (Trình độ: Trung cấp) nhằm cung cấp các kiến thức cơ bản và kỹ năng chuyên môn trong lĩnh vực pha chế và phục vụ các loại thức uống không cồn. Giáo trình gồm 5 bài với nội dung về: tìm hiểu thức uống không cồn; pha chế cà phê phin Việt Nam; pha chế cà phê máy; pha chế sinh tố, nước ép, trà; phục vụ thức uống không cồn;... Mời các bạn cùng tham khảo!
61p charaznable 06-06-2022 172 34 Download
-
Mục tiêu nghiên cứu của đề tài nhằm đánh giá hệ thống các chính sách công tác đãi ngộ nhân sự và lí giải hiệu quả mà công tác này mang lại cho doanh nghiệp và người lao động.Trên cơ sở đó, với đề tài hoàn thiện công tác đãi ngộ nhân sự đánh giá các mặt bao gồm đạt được và hạn chế,xác lập hệ thống các giải pháp khả thi để hoàn thiện công tác đãi ngộ nhân sự tại Công ty TNHH MTV thực phẩm và nước giải khát Á Châu.
90p tomjerry010 22-11-2021 126 24 Download
-
Bài viết cho thấy đinh lăng là một loài thực vật có dược tính cao. Với mục đích làm tăng giá trị sử dụng cây đinh lăng, bài báo này nhằm giới thiệu bước đầu xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm nước giải khát thảo dược từ chế phẩm dịch cô đặc chân không giàu saponin từ lá đinh lăng.
8p visteveballmer 06-11-2021 33 5 Download
-
Đồ án tốt nghiệp được thực hiện với mục tiêu nhằm chế biến trái thanh long làm nước uống lên men nhằm làm đa dạng hóa các sản phẩm từ trái thanh long vừa có giá trị giải khát, bổ sung dinh dưỡng vừa có tác dụng trị liệu. Tận dụng nguồn thanh long không được sử dụng cho các dịch vụ xuất khẩu hoặc tiêu thụ trong nước. Mời các bạn cùng tham khảo.
84p zhangyan 13-07-2021 52 15 Download
-
Mục tiêu của đề tài nghiên cứu này nhằm thiết lập quy trình thu nhận dịch chiết từ lá tía tô (Perilla frutescens L.) có hàm lượng polyphenol cao nhằm ứng dụng sản xuất nước giải khát. Mời các bạn cùng tham khảo!
124p xedapbietbay 28-06-2021 86 21 Download
-
Bằng việc áp dụng lí thuyết phê bình phân tâm học vào nghiên cứu, luận văn đã chỉ ra một cách rõ ràng 3 phần của nhân cách và mối quan hệ chặt chẽ, ranh giới không định hình giữa các phần của nhân cách thông qua việc phân tích một số nhân vật điển hình. Bên cạnh đó luận văn cũng đi vào phân tích từng nhân vật cụ thể để thấy được những yếu tố bản năng, xung năng tính dục, sự trỗi dậy mạnh mẽ của ham muốn, sự khao khát thảo mãn chính bản thân và sự thăng hoa của cảm xúc. Mời các bạn cùng tham khảo.
84p sonhalenh10 20-04-2021 44 7 Download
-
Nội dung chính của bài viết trình bày nghiên cứu được tiến hành trên dịch quả sơ ri, ở hàm lượng chất khô 18oBx, pH 4,0; tỉ lệ men giống bổ sung 0,20%; lên men trong 3 ngày ở nhiệt độ phòng. Sản phẩm thu được có hàm lượng chất khô 7,2 ± 0,8oBx; hàm lượng cồn 1,4% v/v; hàm lượng vitamin C 581,2 mg%; pH 3,1.
7p gaocaolon8 16-11-2020 117 7 Download
-
Thạch là một món ăn ngon, bổ, mát rất có lợi cho sức khỏe. Từ xưa đến nay ta vẫn thường dùng loại rau câu sợi hoặc rau câu bột (agar) để làm những món thạch đơn giản như: Thạch lá dứa nước dừa, thạch cà phê, rau câu vân thủy, rau câu trứng gà. Các loại nước uống cũng vậy, chỉ với những loại nước uống thông dụng trong gia đình, được pha chế đơn giản từ trái cây. Tài liệu này giới thiệu đến các bạn một số loại thạch được làm từ nước ép các loại trái cây kết hợp với bột rau câu jelly và một số cách pha chế các loại nước sinh tố, nước giải khát có rượu, các loại nước giải khát bổ dưỡng.
86p vidili2711 02-07-2020 113 8 Download
-
Bài viết tìm hiểu hai khía cạnh trong khát vọng canh tân đất nước của ông, đó là mong mỏi có một thể chế chính trị tiến bộ và đi liền với đó là một xã hội phát triển phồn vinh.
13p vikiba2711 14-05-2020 42 1 Download
-
Trên cơ sở phân tích các dữ liệu huyền thoại, các đạo sắc phong, và bối cảnh lịch sử, tác giả bài báo cho rằng tín ngưỡng thờ Mẫu nói chung có thể ra đời sớm và gắn với khát vọng phồn thực của cư dân nông nghiệp, còn tín ngưỡng thờ Mẫu Tam phủ là tục thờ vị Nữ thần Tài Lộc của tầng lớp nữ tiểu thương, gắn với nhu cầu về một vị nữ thần phù trợ, “ban tài phát lộc” cho những người làm nghề buôn bán.
15p caothientrangnguyen 01-04-2020 101 5 Download