Món ngon từ lá chanh

‘Đề thi giữa học kì 2 môn Ngữ văn lớp 7 năm 2023-2024 - Trường PTDTBT THCS Phước Chánh, Phước Sơn’ sau đây sẽ giúp bạn đọc nắm bắt được cấu trúc đề thi, từ đó có kế hoạch ôn tập và củng cố kiến thức một cách bài bản hơn, chuẩn bị tốt cho kỳ thi sắp. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

3p khanhchi2580 01-06-2024 1 0   Download

Trà chanh giã tay là món thức uống hot trend thời gian gần đây, đang được giới trẻ săn đón bởi hương vị thơm ngon, thanh mát ấn tượng. Không cần phải đi đâu xa, bạn hoàn toàn có thể tự làm trà chanh giã tay ngay tại nhà với công thức vô cùng đơn giản. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách thức tự làm trà chanh giã tay ngay tại nhà, pha chế ngay với cùng với TaiLieu.VN nhé!

3p coannhien 15-11-2023 63 15   Download

Gỏi ngó sen tai heo là một món ăn rất được yêu thích của người dân Nam bộ, đây cũng là món khai vị quen thuộc trong các bữa tiệc. Với vị giòn sần sật của tai heo và ngó sen, vị chua ngọt từ sốt mắm chanh đường quyện thêm vị bùi thơm của đậu phộng, món ăn này sẽ là một sự kết hợp tuyệt vời đánh thức mọi giác quan của bạn trong dịp Tết này.

4p yunmengjiangshi 22-01-2021 70 8   Download

Nấu ăn cũng là một nghệ thuật, nó cũng đòi hỏi phải có tính thẩm mỹ, sự chịu khó và cả tính sáng tạo của bạn nữa. Một món ăn ngon thôi chưa đủ mà nó còn đòi hỏi phải đẹp mắt, màu sắc phải hài hòa, nhất là nấu các món ăn đãi tiệc. Tài liệu này sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách thực hiện 60 món Cua - Cá - Mực như: Cua sốt sa tế; cua hấp bia; cua rang me; cua sốt chanh muối; cua sốt chao; cua lá lốt; cua xào ngũ sắc; cua sa tế;... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết phần 1 Tài liệu.

31p tsmttc_008 01-09-2015 196 70   Download

Với nguyên liệu là thịt bò các bạn có thể chế biến được rất nhiều những món ăn ngon khác nhau: Từ món bò bít tết sang chảnh đến món thịt bò xào bình dị và rất nhiều các món ăn ngon khác nữa. Hôm nay TaiLieu.VN muốn giới thiệu đến các bạn cách nấu bò kho - một món ăn cũng rất thú vị từ thịt bò. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu Cách nấu bò kho ngon để cùng thực hiện nhé.

9p huynhthuy1702 04-05-2015 168 5   Download

Món này ăn nóng với cơm sẽ rất ngon và đặc biệt hợp với những ngày mưa hay se lạnh. Nguyên liệu: -1 cây bắp cải, 50g dưa bắp cải thái nhỏ. -200g thịt bò xay, 200g thịt gà xay, nửa bát con cơm. -Nửa củ hành tây thái hạt lựu, 2 muỗng canh thì là băm nhỏ, 2 thìa cà phê đường, 2 muỗng canh hạt tiêu, 1 tép tỏi đập dập, 1 quả trứng. -500ml tương cà, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 bát nước dùng gà hoặc nước lọc, gia vị. Bước 1: Rửa sạch bắp cải...

6p nonla21 30-09-2013 83 7   Download

Nguyên liệu - 1kg nghêu, ngâm rửa sạch - 300g mỡ chài, rửa sạch - Một ít lá quế, nhặt rửa sạch .- 1 củ gừng, gọt vỏ, rửa sạch - Gia vị: Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy, muối, tiêu - Chuẩn bị thêm một ít muối tiêu chanh ăn kèm Nghêu là loại hải sản quen thuộc nhưng được biến tấu cùng mỡ chài tạo hương vị độc đáo nhờ độ giòn ngon lạ miệng.

3p nguyenthihong92 30-08-2013 53 6   Download

Nguyên liệu 2 cups heavy cream (whipping cream) 2 tsp vani 1 1/2 tsp vỏ chanh hoặc cam 1/4 cup đường trắng 6 lòng đỏ trứng gà (loại lớn) Đường bột (powdered sugar) để phủ mặt bánh Kitchen torch, 6 cup (ramekins) .Một món ăn ngọt ngào béo ngậy từ Pháp ạ, mình vẫn thích nhất là ăn cái lớp đường giòn rụm phía trên, nhiều khi khét khét chút mà lại ngon :) Cách làm khá đơn giản nhưng thành phẩm thì ngon bất ngờ :) ...

6p nguyenthihong92 30-08-2013 50 5   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Tận dụng và kết hợp tài tình các nguyên liệu đa dạng và mang đậm chất phương Đông chính là bí quyết để làm nên nét đặc trưng cho món ăn này. Nguyên liệu:  1 con cá chẽm  2 thìa súp ớt bằm  2 thìa súp tỏi băm  3 tép tỏi lớn  1 trái chanh  1 nắm cỏ chanh  3 thìa súp nước cốt chanh  1 thìa cà phê đường  1 chén ngò rí  2 thìa súp nước...

2p charmcharmnz 29-05-2013 77 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Vị xốt chanh muối mằn mặn rất lạ miệng, nhất là khi hòa quyện cùng thịt cá giòn rụm, thơm phức. Ăn kèm cá chiên với rau xanh, cơm trắng, rượu vang sẽ thêm thú vị. Nguyên liệu:  Cá thu 600g  Xốt mayonnaise 50g  Bột xù 50g  Bột mì 20g  Chanh muối  1 trái trứng gà  Khoai môn 1 củ  Dầu ăn .   Cần tây muối Tiêu Hạt nêm knorr từ nấm và rong biển Các bước thực hiện: 1 Cá...

3p charmcharmnz 29-05-2013 74 10   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Miếng cồi điệp ngọt mềm nằm trong vỏ bột thơm giòn hòa quện cùng nước xốt chanh dây khiến món ăn có một hương vị lôi cuốn đến lạ. Nguyên liệu:  Cồi điệp (cỡ 40-60) 200gr  Bột nêm, tỏi, gừng  Bột mì 100gr  Bột nở (baking powder) 1tsp  Trứng gà 1 quả  Bia 1/2 bát cơm  Bột chiên giòn 1 bát con  Chanh dây 1quả  Đường vàng 1 tbsp  Bột ngô 1tsp  Bơ nhạt 1tsp  Dầu...

2p charmcharmnz 29-05-2013 95 10   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Món mực ống hấp sốt cay thu hút ở nước sốt có vị cay xè, thơm thơm của ớt, gừng và các gia vị đi kèm, đặc biệt là Tom Yum Paste mang đến khẩu vị lạ miệng cho món ăn. Nguyên liệu:  Mực ống 0,5kg  Ớt sừng 1 trái  Gừng 1 củ  Hành tây 1 củ  Chanh 1 trái  Hành boa-rô ( tỏi tây)  Tom Yum paste 1 muỗng canh  Muối, nước mắm, hạt nêm  Tương cà, tương ớt .Các...

3p charmcharmnz 29-05-2013 78 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Sò điệp sống ở đáy các vùng nước sâu nơi những vùng biển lặng, có dòng chảy chậm như Hòn Rơm, Hòn Rạng ở Bình Thuận hay các vùng biển miền Trung. Nguyên liệu:  200g sò điệp  1 quả chanh  25g cà chua sấy, 10g dưa leo  5g bí ngòi xanh, 5g bí ngòi vàng  5g hành lá, 2g húng quế, 2g lá thyme, 5g ớt  2g cải Nhật, 30ml dầu ô-liu  Muối, tiêu, bột chiên giòn, dầu để chiên, cải Nhật...

2p charmcharmnz 29-05-2013 80 6   Download

Chiếc nơ nhỏ và có độ phồng cao như vậy được gọi là puffy bow. Chúng thường được gắn lên những món quà xinh xắn. Dưới đây là các bước giúp bạn tự làm chiếc nơ thật đẹp. 1. Quấn dây ruy băng vòng quanh các ngón tay, quấn càng nhiều vòng nơ càng to và đầy. Sau đó, bạn gấp đôi chúng lại như ảnh. 2. Cắt vát hai bên khúc gập của ruy băng. Chừa lại một phần ở giữa.

2p chaochaonz 28-05-2013 69 5   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Món ăn này được kết hợp từ hải sản là tôm cùng độ giòn của bột xù và vị béo của trứng làm cho thực khách không thể nào ngưng đũa được. Nguyên liệu:     4 con tôm càng 1 quả trứng muối, 1 trái chanh 30g bún tàu 1 thìa cà phê tiêu; 1/2 thìa cà phê muối, dầu ăn Neptune 1:1:1 .Nước xốt:   125ml sữa tươi không đường, 50ml nước cốt dừa 2 thìa súp bột lion, 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê hạt...

2p chaochaonz 25-05-2013 66 8   Download

Cá chẻm là loại cá đã quá quen thuộc với người Việt, nhưng khi được chế biến một cách khéo léo theo kiểu Tây thì lại có vị rất khác. Các bước thực hiện: 1 Phi lê cá chẻm cắt miếng dày khoảng 2cm, ướp với nước cốt chanh, muối và tiêu, để 10 phút cho thấm gia vị, chiên vàng. Củ sen rửa sạch, chiên chín. Thìa là lấy lá, rửa sạch, cắt khúc. 2 Xếp cá chẻm và củ sen chiên vào đĩa, rắc thì là lên, rưới xốt tôm hùm vào, trang trí cải mầm, dùng...

3p chaochaonz 25-05-2013 110 7   Download

Cá hồi béo ngọt dậy mùi thơm trên bếp nướng ăn kèm món xốt bơ tỏi có vị chua dịu là món ăn không thể bỏ qua nếu bạn đã một lần nếm thử. Các bước thực hiện: 1 Phi lê cá hồi rửa sạch, cắt miếng dày khoảng 2cm. Ướp cá với nước cốt chanh, rượu vang, muối và tiêu, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị, cho vào lò nướng vừa chín, lấy ra. 2 Xếp cá vào đĩa, rưới xốt bơ tỏi lên, khi dùng có thể ăn kèm khoai tây xào và salad cũng...

3p chaochaonz 25-05-2013 98 7   Download

Thăn bê là nguyên liệu ưa chuộng trong những món ăn giàu dinh dưỡng của người phương Tây, thêm ít xà lách Gribiche càng thêm lạ miệng.Các bước thực hiện: 1 Thăn bê rửa sạch, để ráo. Nấm truffle rửa sạch, cắt đôi. Cần tây, ngò tây, dưa leo rửa sạch, xắt hạt lựu. Củ thì là gọt vỏ, rửa sạch, xắt hạt lựu. Vỏ chanh xắt sợi chỉ mảnh. Bắc bếp, nấu sôi nước súp gà, cho nửa phần lá thyme vào cùng với nấm truffle, nêm thêm 1 thìa cà phê dầu ôliu, hạt nêm. Cho thăn...

4p chaochaonz 25-05-2013 67 5   Download

Món tráng miệng mềm thơm, béo ngậy mà không ngán với vị chua nhẹ của chanh và hương thơm hấp dẫn từ vỏ chanh sẽ khiến không chỉ các bé mà những thành viên khác trong gia đình cũng vô cùng thích thú Nguyên liệu: - 500ml sữa tươi - 50g bơ nhạt - 90g đường - 4 lòng đỏ trứng - Nước cốt từ 1,5 quả chanh - Vỏ 1 quả chanh, bào vụn - 45g bột ngô hoặc bột năng - Hoa quả ăn kèm tùy thích, lá bạc hà để trang trí Cách làm:...

3p maylangthangxxx 22-05-2013 69 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Món ăn này vừa thích hợp cho những bữa ăn gia đình vừa thích hợp cho những bữa tiệc ngày Tết. Vị ngọt, thơm thấp đậm trong từng miếng sườn, sẽ đem lại một sự hứng khởi cho thực khách. Nguyên liệu:  600gr sườn non  Xốt chanh 1 muỗng canh  Rượu champagne 1 muỗng canh, nước ngọt 7 up 1 muỗng canh  Hạt nêm từ thịt Knorr, đường, bột trứng gà  Rượu Mai quế lộ, tương sá chà (Trung Quốc)  Bột ướp...

2p lunglinhnz 19-05-2013 73 6   Download