Phương pháp nấu món ngon

Cuốn sách dạy “Nấu ăn trong gia đình” do tác giả Thu Trang biên soạn nhằm cung cấp cho các chị em nội trợ cách chế biến các món ăn ngon cho gia đình. Sách hướng dẫn một cách chi tiết từ việc nấu các món rau, hoa củ quả đơn giản cho đến các em sào, kho… Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết phần 1 tại đây!

149p phuong5901 06-07-2023 21 12   Download

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Nấu ăn trong gia đình" tiếp tục cung cấp cho các chị em nội trợ cách chế biến các món ăn ngon cho gia đình như: món ăn từ thịt gà, món ăn từ thịt thỏ, món ăn từ hải sản,.... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết!

147p phuong5901 06-07-2023 23 11   Download

Hướng dẫn cách làm gà nấu chao ngon hấp dẫn cho bữa cơm gia đình bạn trở lên ngon miệng hơn rất nhiều đó nhé. Món gà nấu chao với hương vị đậm đà hòa quyện tạo nên món ăn cực hấp dẫn, thơm lừng và bổ dưỡng. Bạn sẽ có ngay một món ăn tuyệt vời để làm phong phú thêm danh sách ẩm thực món ăn gia đình và hơn thế nữa bạn sẽ mang lại hương vị hoàn toàn mới cho bữa cơm ngày đông nhé.

2p xylitolstrawberry 24-10-2019 43 3   Download

phần 2 với những mon ăn: trứng vịt lộn nấu bầu, canh thịt bò, đậu nành, canh bắp bò nấu khế chua, canh táo tây, thịt bò, nấm huơng, canh hoa thiên lý, giò sống, canh củ hũ dừa nấu thịt viên, canh vỏ dua thịt bằm... và với những thực phẩm dễ tìm, dễ mua được chế biến thành những món ăn dân dã nhưng đậm đà, thanh mát. bàng phương pháp dinh dưỡng đơn giản, cơ thể bạn được thanh lọc và tái tạo, mang lại cuộc sống vui khỏe, dẻo dai, bền bỉ mỗi ngày. mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt cho mình những món ăn ngon, bổ, thanh nhiệt tiêu độc này.

74p hanh_tv6 02-01-2019 65 8   Download

Sườn nướng mật ong là một trong những món ăn quen thuộc đối với nhiều gia đình. Món ăn này được ăn với cơm nóng sẽ đem lại hương vị tuyệt vời. Vậy để nấu được món ăn này cần chuẩn bị những gì và cách nấu ra sao? Mời các bạn tham khảo bài viết Sườn nướng mật ong.

1p vudaiphucthanh 12-07-2016 94 8   Download

Bài viết Mực dồn nhân cá thác lác, trải gừng tươi hấp sau đây sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món mực dồn nhân cá thác lác, trải gừng tươi hấp mang đậm hương vị cay nồng, hương thơm hấp dẫn. Với các bạn yêu thích ẩm thực thì đây là tài liệu hữu ích.

1p vudaiphucthanh 12-07-2016 49 4   Download

Lẩu dê là một trong những món ăn ưa thích của nhiều người. Tuy nhiên, với đặc trưng của thịt dê nên nếu không biết cách chế biến sẽ khiến cho mất đi vị ngon của lẩu. Vì vậy để giúp các bạn biết cách nấu lẩu dê ngon hơn mời các bạn tham khảo bài viết Cách nấu lẩu dê sau.

1p vudaiphucthanh 12-07-2016 134 3   Download

Bài viết Món bò hầm măng sẽ giúp cho các bạn biết cách nấu món bò hầm măng mềm ngọt, thơm nức. Với hướng dẫn cụ thể đảm bảo bài viết sẽ là tài liệu hữu ích cho những ai quan tâm tới ẩm thực nói chung và việc chế biến món bò hầm măng nói riêng.

1p vudaiphucthanh 12-07-2016 84 3   Download

Bài viết Cách làm món nấu nhanh đãi khách sau đây đưa ra phương pháp nấu các món ngon như bò nướng củ kiệu; cá nướng lá chuối; cải mầm trộn cá ngừ. Mời các bạn tham khảo bài viết để nắm bắt cụ thể hơn cách nấu của từng món ăn.

3p vudaiphucthanh 12-07-2016 79 3   Download

Chỉ với những thực phẩm dân dã có sẵn trong vườn nhà, người miền Trung đã chế biến thành những món ăn trong bữa cơm gia đình đậm đà tình nghĩa, với hương vị khó quên. Mời các bạn cùng tham khảo phần 1 Tài liệu Nấu ăn gia đình (Miền Trung) để cùng tìm hiểu phương pháp chế biến một số món ăn thông thường của người miền Trung.

124p doinhugiobay_04 26-11-2015 146 48   Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 Tài liệu Nấu ăn gia đình (Miền Bắc) do tác giả Đỗ Kim Trung biên soạn, phần 2 giới thiệu tới người đọc các công thức chế biến các món ăn mặn dùng thường này của người miền Bắc, cánh làm dưa mắm miền Bắc. Mời các bạn cùng tham khảo.

91p doinhugiobay_04 26-11-2015 154 44   Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 Tài liệu 81 món chè đặc biệt 3 miền: Phần 2 giới thiệu tới người đọc một số phương pháp chế biến các món chè ngon như: Lục tào xá, chè đậu xanh hột vịt, chè hạt lựu, chè hạt sen, chè hỗ tai, chè kho,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

51p nhansinhaomong_01 09-10-2015 104 28   Download

Xôi chè thể hiện mong ước một cuộc sống no đủ, ngọt ngào của người xưa. Tập tục của nhiều dân tộc Việt Nam từ xưa đến nay, trong đám lễ ở đình làng, mâm xôi chè - xôi nếp cái hoa vàng, chè con ong ngọt như mật - thường ở trước xôi thịt. Phần 1 81 món chè đặc biệt 3 miền giới thiệu tới người đọc một số phương pháp chế biến các món chè ngon.

54p nhansinhaomong_01 09-10-2015 111 27   Download

Món lẩu là món ăn ngày nay được các nước Châu Á rất ưa thích. Một nồi lẩu bao gồm một bếp đang đỏ lửa và nồi nước dùng đang sôi. Các món ăn sống được để xung quanh và người ăn gắp đồ ăn sống bỏ vào nồi nước dùng, đợi chín tới và ăn nóng. Mời các bạn cùng tham khảo phần 1 Tài liệu nội trợ - Các món lẩu để cùng tìm hiểu phương pháp chế biến một số món lẩu cho gia đình bạn.

31p nhansinhaomong_01 09-10-2015 150 45   Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 Tài liệu 81 món xôi ngon, phần 2 giới thiệu tới người đọc phương pháp nấu một số món xôi ngon, luận bàn về cơm nếp, hướng dẫn thực hiện một số món ăn từ cơn nếp. Hi vọng đây sẽ là một Tài liệu thú vị dành cho những ai yêu thích ẩm thực và muốn tự mình làm một số món xôi đãi cả nhà.

79p nhansinhaomong_01 09-10-2015 125 27   Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 Tài liệu nội trợ - Các món cơm, phần 2 giới thiệu tới người đọc một số phương pháp chế biến các món cơm ngon giúp gia đình bạn đổi vị như: Cơm chiên hoàng hậu, cơm chiên khoai môn, cơm trứng cuộn, cơm chiên trứng, cơm cuộn lạp xưởng,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

43p nhansinhaomong_01 09-10-2015 165 37   Download

Cơm trắng là thức ăn gần như hàng ngày của người Đông Nam Á và Đông Á. Cơm trắng còn là nguyên liệu cho các món cơm rang, cơm hến. Để thay đổi khẩu vị, sau khi nấu, cơm có thể dùng để chiên với lạp xưởng cắt nhỏ, chả lụa, đậu petit pois, tôm khô, trứng vịt... Mời các bạn cùng tham khảo phần 1 Tài liệu nội trợ - Các món cơm để cùng tìm hiểu phương pháp chế biến một số món cơm ngon giúp gia đình đổi vị.

29p nhansinhaomong_01 09-10-2015 102 32   Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 Tài liệu Những món cơm ngon đặc sắc, phần 2 giới thiệu tới người đọc phương pháp chế biến một số món cơm chế biến cùng với các loại giáp xác, cơm với thịt da cầm, cơm với đậu hạt, và cơm bổ dưỡng. Hi vọng Tài liệu này sẽ là gợi ý giúp các bạn nấu một bữa cơm đủ dinh dưỡng, ngon, lạ, đặc sắc, dành cho những người thân yêu trong gia đình.

47p nhansinhaomong_02 07-10-2015 132 29   Download

Phần 1 của Tài liệu Kỹ thuật chế biến các món lẩu và súp trình bày nội dung phần 1 Kỹ thuật chế biến các món lẩu như: Lẩu bò, lẩu sườn, lẩu dạ heo, lâu dê, lẩu gà, lẩu vịt, lẩu trứng, lẩu thập cẩm, lẩu cá, lẩu tôm, ... Đây là một Tài liệu thú vị dành cho những ai mê nấu ăn và muốn tự tay chuẩn bị một bữa ăn cho gia đình. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

100p tsmttc_002 20-05-2015 174 68   Download

Phần 2 của Tài liệu Kỹ thuật chế biến các món lẩu và súp trình bày nội dung phần 2 Kỹ thuật chế biến các món súp như: Súp yến, súp bánh dầy, súp trứng Sơn Đông, súp tôm, súp cá, súp lươn, súp cua, súp gà, ... Đây là một Tài liệu thú vị dành cho những ai mê nấu ăn và muốn tự tau chuẩn bị một bữa ăn cho gia đình. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

81p tsmttc_002 20-05-2015 141 53   Download