Quy trình kiểm soát chất lượng sản phẩm

Nghiên cứu nhằm đánh giá kết quả áp dụng thực hành tinh gọn trong quy trình kiểm soát nhiễm khuẩn là việc cải tiến quy trình xử lý - tiệt khuẩn dụng cụ, cải tiến luồng công việc nhằm loại bỏ lãng phí và bất hợp lý trong quá trình lao động sản xuất nhằm tạo sản phẩm đạt giá trị, chất lượng, hiệu quả tốt đáp ứng với độ tin cậy, sự hài lòng của người bệnh.

4p visystrom 20-11-2023 10 4   Download

Nghiên cứu được thực hiện nhằm sản xuất mứt nhuyễn xoài với việc bổ sung phụ gia pectin tạo cấu trúc đông đặc ổn định cho sản phẩm. Kết quả đã lựa chọn được Grinsted® Pectin SF Extra với nồng độ 0,7%, thời gian cô đặc 40 phút và tốc độ khuấy trong công đoạn phối trộn pectin 325 vòng/phút trên thiết bị Thermomix TM5 nhằm kiểm soát tốt các thông số công nghệ để nâng cao chất lượng mứt nhuyễn xoài.

6p vishekhar 25-10-2023 12 4   Download

Bài viết "Tối ưu hóa quy trình phân tích polybrominated diphenyl ethers (PBDEs) trong chất thải nhựa từ sản phẩm gia dụng" được thực hiện nhằm tối ưu hóa quy trình xử lý mẫu nhựa để xác định PBDEs trong chất thải nhựa gia dụng góp phần hình thành cơ sở khoa học và thực tiễn cho việc kiểm soát và đánh giá hàm lượng PBDEs trong các sản phẩm làm từ vật liệu nhựa.

6p kimphuong1128 20-09-2023 7 2   Download

Bài viết Tổng quan quy trình sản xuất, thành phần hóa học của malt và ứng dụng malt trong công nghiệp thực phẩm cung cấp kiến thức kiểm soát chất lượng trong quá trình sản xuất malt, các vấn đề giúp cải thiện chất lượng của malt nhằm đa dạng dòng sản phẩm với nhiều phương pháp, công nghệ mới.

7p vizenvo 30-11-2022 15 5   Download

Tài liệu tập huấn kiến thức về An toàn thực phẩm (Cho người trực tiếp sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống) trình bày các nội dung chính sau: Các mối nguy ô nhiễm vào thực phẩm; Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm; Phương pháp bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm; Thực hành tốt vệ sinh, an toàn thực phẩm; Một số quy định pháp luật liên quan đến cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm; Khái quát về hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm trọng yếu (HACCP).

39p vikissinger 03-03-2022 128 13   Download

Bố cục của đồ án được trình bày trong 5 chương: Chương 1 - Tổng quan; Chương 2 - Khảo sát nguyên liệu cá hồi và quy trình sản xuất tại công ty; Chương 3 - Đánh giá điều kiện sản xuất, xây dựng GMP, SSOP cho xí nghiệp; Chương 4 - Xây dựng kế hoạch HACCP cho mặt hàng tôm sú HOSO đông lạnh; Chương 5 - Kết luận và kiến nghị. Mời các bạn cùng tham khảo!

234p clueless 17-08-2021 45 13   Download

Mục tiêu nghiên cứu của khóa luận là khảo sát quy trình công nghệ sản xuất chả giò xiên que với quy mô công nghiệp tại nhà máy chế biến sản phẩm thịt Hà Nội - Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo!

104p clueless 17-08-2021 86 14   Download

Nhiệm vụ của khoá luận là tìm hiểu quy trình sản xuất xúc xích Lizza qui mô công nghiệp tại công ty cổ phần chế biến thực phẩm Dabaco; Tìm hiểu một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất xúc xích Lizza tại nhà máy; Khảo sát, tiếp cận trực tiếp với quy cách làm việc công nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo!

76p clueless 17-08-2021 60 9   Download

"Sổ tay Hướng dẫn quản lý và sử dụng chỉ dẫn địa lý Phú Quốc cho sản phẩm nước mắm" trình bày nước mắm Phú Quốc - chỉ dẫn địa lý được bảo hộ; các văn bản liên quan đến quản lý và sử dụng chỉ dẫn địa lý Phú Quốc cho sản phẩm nước mắm; chất lượng đặc thù của nước mắm mang chỉ dẫn địa lý Phú Quốc; quy trình kỹ thuật sản xuất chỉ dẫn địa lý Phú Quốc; quy định về kiểm soát chỉ dẫn địa lý; danh sách tổ chức cá nhân được cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng chỉ dẫn địa lý Phú Quốc cho sản phẩm nước...

21p nguathienthan12 23-05-2021 36 4   Download

Đề tài khảo sát được quy trình sản xuất chè xanh hữu cơ tại Công ty Ntea Thái Nguyên; khảo sát được Các tiêu chuẩn áp dụng tại công ty Ntea cho sản phẩm chè hữu cơ: Quy trình 5S, Chứng nhận ISO trong sản xuất và kiểm soát chất lượng sản phẩm, Chứng nhận Biocert-IFOAM.

53p sonhalenh04 09-04-2021 58 12   Download

Thuật ngữ “SCADA” được đặt ra vào đầu những năm 1970, và sự gia tăng của các bộ vi xử lý và PLC làm tăng khả năng giám sát và kiểm soát các quy trình tự động của doanh nghiệp. SCADA-Việt Nam tại các nhà máy sản xuất dược phẩm đã và đang duy trì một hệ thống quản lý chất lượng theo quy định của EU-GMP với các quy trình chặt chẽ và khoa học để có thể mang đến những sản phẩm chất lượng cao theo tiêu chuẩn Châu Âu.

4p vijersey2711 02-03-2021 34 2   Download

Chất lượng thi công xây dựng công trình phải được kiểm soát từ công đoạn mua sắm, sản xuất, chế tạo các sản phẩm xây dựng, vật liệu xây dựng, cấu kiện và thiết bị được sử dụng vào công trình cho tới công đoạn thi công xây dựng, chạy thử và nghiệm thu đưa hạng mục công trình, công trình hoàn thành vào sử dụng. Trình tự và trách nhiệm thực hiện của các chủ thể được quy định như sau: quản lý chất lượng đối với vật liệu, sản phẩm, cấu kiện, thiết bị sử dụng cho công trình xây dựng, quản lý chất lượng của nhà thầu trong quá trình thi công xây dựng công trình...

22p lanqiren 19-05-2020 198 25   Download

Trải qua nhiều năm, rất nhiều kỹ thuật đã được áp dụng để cải tiến chất lượng sản phẩm chế biến cuối cùng. Rất nhiều kỹ thuật tẩy trùng, sử dụng chất chống oxy hóa, chất phụ gia và đôi khi chất pha loãng có thể cho phép các phương pháp phân tích bằng hóa chất được sử dụng dễ dàng hơn so với các phương pháp khác trong việc phân loại các sản phẩm cuối cùng có chất lượng và giá bán cao hơn.

20p nguyenminhlong19 04-05-2020 65 0   Download

Tinh dầu sả chanh được chiết xuất từ một số loài thuộc họ Poaceae (đặc biệt là Cymbopogon citratus) có tác dụng chống côn trùng rất hiệu quả. Tại Việt Nam, sản phẩm này được bán rộng rãi trên thị trường nhưng chất lượng lại chưa được kiểm soát chặt chẽ. Dưới góc độ của bào chế học, tinh dầu sả chanh không thể sử dụng trực tiếp trên da vì citral, thành phần hóa học chính của nó, có thể gây kích ứng tại chỗ. Hoạt chất này lại dễ bay hơi nên khó duy trì được tác dụng.

10p caothientrangnguyen 01-04-2020 79 4   Download

Nhân viên quản lý chất lượng sản phẩm chịu trách nhiệm phối hợp với các nhân viên, tổ trưởng bộ phận thiết lập hệ thống quy trình, tiêu chuẩn kỹ thuật sản phẩm thành phẩm, hướng dẫn quản lý chất lượng sản phẩm; Tiến hành thực hiện và kiểm soát hệ thống các quy trình, tiêu chuẩn, hướng dẫn để đảm bảo sản phẩm sản xuất ra đạt chất lượng và tiêu chuẩn theo yêu cầu; Quản lý hệ thống các báo cáo, tài liệu liên quan; Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, đảm bảo phải đạt chất lượng trước khi đưa vào sản xuất...

2p lanjingyi 11-03-2020 97 3   Download

Trong hai năm qua, Văn phòng Giá cả và Điều kiện sống (OPLC) của Cục Thống kê Lao động Hoa Kỳ đã thực hiện một dự án để xác định khung chất lượng cho bốn chương trình giá. Sáng kiến này bắt đầu với việc xem xét lại các khái niệm và khung chất lượng; chúng tôi tóm tắt những phát hiện từ nỗ lực đó, phân biệt giữa chất lượng sản phẩm và chất lượng quy trình và xem xét các biện pháp chất lượng liên quan. Sau đó, các nhà quản lý chương trình OPLC đã báo cáo các biện pháp và biến số mà họ theo dõi như một phần nỗ lực của họ để đánh giá chất lượng.

13p sabiendo 19-12-2019 68 1   Download

Nội dung chính của báo cáo trình bày để cải thiện công nghệ sản xuất rượu nếp, nâng cao chất lượng sản phẩm, cũng như dễ dàng để kiểm soát dây chuyền chế biến đặc biệt là trong giai đoạn dịch hóa, đường hóa, thủy phân protein và lên men. Mời các bạn tham khảo!

141p thithizone3 30-07-2019 1273 19   Download

Mục tiêu đề tài: Đề tài giới thiệu tổng quan về sản phẩm bột mì Xác định các chỉ tiêu chất lượng và an toàn của nguyên liệu, thành phẩm trong quy trình sản xuất bột mì. Thuyết minh và phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến từng quá trình trong quy trình sản xuất bột mì. Xây dựng GMP của từng công đoạn trong quy trình sản xuất bột mì. Đề xuất các chỉ tiêu chất lượng và an toàn cần phải kiểm soát của bán thành phẩm trong quy trình sản xuất bột mì. Đề xuất các phương pháp phân tích chỉ tiêu chất lượng và an toàn của nguyên liệu, bán thành phẩm và thành phẩm trong quy trình sản xuất bột mì.

85p nhuy1711 20-06-2019 146 19   Download

Mục tiêu kế hoạch năm của Giám đốc phòng R&D gồm mục tiêu cụ thể cho các chương trình của phòng R&D, hành động cụ thể thực hiện công việc, kế quả mong đợi, người phụ trách và người phối hợp hỗ trợ hoàn thành công việc. Để tìm hiểu thêm về chỉ số KPI, BSC của các phòng ban khác trong doanh nghiệp, mời các bạn cùng tham khảo Bộ Tài Liệu Xây Dựng KPI Cho Doanh Nghiệp trên TaiLieu.VN.

3p vrohtovitamin 18-06-2019 74 5   Download

Khâu mua - nhập kho nguyên vật liệu đóng vai trò quan trọng trong việc vận hành toàn bộ quy trình chế tạo sản phẩm tại các doanh nghiệp sản xuất. Kiểm soát nội bộ quy trình mua - nhập kho nguyên vật liệu giúp đảm bảo nguyên vật liệu được cung ứng đủ số lượng, đúng chủng loại và chất lượng phù hợp với nhu cầu sản xuất, từ đó đảm bảo quá trình sản xuất diễn ra liên tục, hiệu quả và tạo ra sản phẩm có chất lượng cao.

9p vikakashi2711 28-05-2019 111 10   Download