Sản xuất bánh kẹo

Luận văn "Kiểm soát nội bộ chi phí sản xuất tại Nhà máy bánh kẹo Biscafun - Công ty Cổ phần Đường Quảng Ngãi" nghiên cứu hệ thống cơ sở lý luận chung về kiểm soát nội bộ chi phí sản xuất trong doanh nghiệp; thực trạng công tác kiểm soát nội bộ chi phí sản xuất tại Nhà máy bánh kẹo Biscafun; đề xuất một số giải pháp hoàn thiện công tác kiểm soát nội bộ chi phí sản xuất tại Nhà máy bánh kẹo Biscafun. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

103p dianmotminh09 25-09-2024 1 0   Download

Mục tiêu nghiên cứu của dự án "Sản xuất và phân phối bánh kẹo" là cung cấp sản phẩm hàng tiêu dùng nhanh chất lượng, có năng suất, hiệu quả kinh tế cao nhằm nâng cao chuỗi giá trị sản phẩm ngành sản xuất thực phẩm, đảm bảo tiêu chuẩn, an toàn vệ sinh thực phẩm, phục vụ nhu cầu trong nước và xuất khẩu, đáp ứng nhu cầu thị trường góp phần tăng hiệu quả kinh tế địa phương cũng như của cả nước.

124p lapduandautu 22-08-2024 19 5   Download

Ngộ độc thực phẩm truyền thống như bánh, kẹo, mứt…chế biến theo phương pháp thủ công ngày càng gia tăng. Nghiên cứu này được thực hiện với mục tiêu đánh giá điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ tại một số cơ sở sản xuất kẹo Sìu Châu thuộc tỉnh Nam Định năm 2023.

9p viohoyo 25-04-2024 7 2   Download

Bài viết Hoàn thiện hệ thống kiểm soát nội bộ trong các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo trên địa bàn tỉnh Nam Định đề xuất một số giải pháp hoàn thiện hệ thống KSNB trong các DNSX bánh kẹo trên địa bàn tỉnh Nam Định.

11p viindra 06-09-2023 6 4   Download

Bài giảng "Công nghệ sản phẩm giàu gluxit - Công nghệ sản xuất bánh kẹo" trình bày các nội dung về: Nguyên liệu trong sản xuất bánh kẹo; Công nghệ sản xuất bánh quy; Công nghệ sản xuất bánh tươi; Công nghệ sản xuất sôcôla... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!

40p bongbay03 10-05-2023 12 8   Download

Bài giảng "Nguyên liệu sản xuất bánh kẹo - Lương Hồng Nga" cung cấp cho học viên những kiến thức về: Tầm quan trọng của lựa chọn nguyên liệu cho sản xuất; Nguyên liệu chính; Nguyên liệu phụ; Bao bì trong sản xuất bánh kẹo; Một số phương pháp phân tích chất lượng nguyên liệu. Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!

36p bongbay03 10-05-2023 13 7   Download

Bài viết Nghiên cứu sử dụng kết hợp phụ gia thực phẩm để bảo quản, kéo dài thời hạn sử dụng đặc sản bánh gai Ninh Giang Hải Dương trình bày phương pháp thí nghiệm xác định liều lượng sử dụng phụ gia bảo quản bánh gai; Phương pháp xác định tác dụng bảo quản kéo dài thời hạn sử dụng bánh gai.

7p vidumbledore 06-01-2023 13 5   Download

Luận văn "Giải pháp marketing cho sản phẩm bánh kẹo của Công ty cổ phần MODELEZ Kinh Đô tại khu vực Tây Nguyên" hệ thống hóa những lý luận cơ bản về marketing nhằm hỗ trợ cho hoạt động thương mại, bán hàng và tiêu thụ sản phẩm; phân tích và đánh giá thực trạng marketing cho sản phẩm bánh kẹo của công ty cổ phần Mondelez Kinh đô tại khu vực Tây Nguyên qua dữ liệu khảo sát và dữ liệu của công ty; đề xuất một số giải pháp marketing phát triển sản phẩm bánh kẹo của Công ty cổ phần Mondelez Kinh đô tại khu vực Tây Nguyên.

120p bigdargon06 15-12-2022 11 4   Download

Luận văn "Thạc sĩ Quản trị nhân lực: Tạo động lực lao động cho công nhân sản xuất tại Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Châu" nghiên cứu thực trạng tạo động lực lao động cho công nhân sản xuất tại Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Châu từ đó đề xuất những giải pháp nhằm giúp cho lãnh đạo doanh nghiệp làm tốt hơn công tác này.

127p phuongtham205 19-12-2022 14 8   Download

Bài viết Nghiên cứu sản xuất bánh tráng khoai lang tím giàu anthocyanin nghiên cứu sản xuất bánh tráng khoai lang tím (KLT) giàu anthocyanin không chỉ là biện pháp kéo dài thời gian sử dụng KLT, mà còn tạo ra sản phẩm mới mang đậm tính truyền thống có giá trị dinh dưỡng cao và màu sắc đẹp.

5p vispyker 16-11-2022 19 6   Download

Mục tiêu chung của đề tài "Hoàn thiện công tác quản lý tài chính tại Công ty cổ phần Bánh mứt kẹo Hà Nội" là nghiên cứu đề xuất một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác quản lý tài sản tại Công ty cổ phần Bánh mứt kẹo Hà Nội.

109p unforgottennight10 20-10-2022 13 4   Download

Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm "Quy trình sản xuất bánh choco-pie và quy trình sản xuất snack khoai tây" được biên soạn với mục đích giúp sinh viên có thêm các kiến thức về doanh nghiệp lớn Orion cũng như quy mô và các sản phẩm của công ty, chia sẻ về các nội dung về quy trình sản xuất bánh choco-pie và quy trình sản xuất snack khoai tây. Sinh viên được tiếp cận với quy trình sản xuất thực tế cùng với các thiết bị máy móc hiện đại. Giúp sinh viên có những trải nghiệm mới mẻ về những kiến thức thực tế và diễn giả cũng chia sẻ, giải đáp thắc mắc về những phần mà sinh viên quan tâm.

38p luyenthithanhtam 22-10-2022 55 23   Download

Mục tiêu của đề tài “Phát triển thương mại sản phẩm bánh kẹo của CTCP bánh kẹo Hải Hà trên thị trường Miền Bắc” là đề xuất giải pháp nhằm PTTM sản phẩm bánh kẹo của CTCP bánh kẹo Hải Hà trên thị trường Miền Bắc. Mời các bạn cùng tham khảo!

64p chuheodethuong10 17-06-2022 42 14   Download

Cỏ lúa mì là một loại thực vật có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các thành phần acid cần thiết cho sức khỏe con người. Nghiên cứu được thực hiện nhằm tạo ra loại thực phẩm đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng và giá trị cảm quan của sản phẩm đối với người tiêu dùng.

7p vimarissamayer 02-06-2022 33 2   Download

Luận văn Thạc sĩ "Kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị" được thực hiện nhằm phân tích, đánh giá đúng thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm bánh kẹo tại Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị; đề xuất các giải pháp hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm bánh kẹo tại Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị. Mời các bạn cùng tham khảo!

117p charaznable 06-06-2022 67 11   Download

Nghiên cứu khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ bột cỏ lúa mì bổ sung đến chất lượng sản phẩm được thực hiện với sự thay đổi tỷ lệ bột cỏ lúa mì bổ sung 5%, 10%, 15%, 20% và 25%. Sản phẩm sau khi phối trộn được nướng ở nhiệt độ 160oC với thời gian 20 phút. Trong đó các chỉ tiêu chủ yếu được kiểm tra là độ trương nở, màu sắc và giá trị cảm quan.

4p vikissinger 03-03-2022 24 2   Download

Nghiên cứu “Xây dựng quy trình thu nhận bột bí đỏ, bột chuối và ứng dụng chế biến kẹo Nougat trái cây năng lượng thấp’’. Bằng việc sử dụng các nguồn liệu có năng lượng thấp và tự nhiên giúp tăng hàm lượng chất xơ, tạo mùi vị tự nhiên cho kẹo và thay đường tinh luyện thành đường Isomlat để làm giảm năng lượng.

4p vikissinger 03-03-2022 43 6   Download

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm mục đích đề ra các thông số công nghệ trong quy trình sản xuất bánh cracker nhân kem có bổ sung tỏi đen. Tỏi đen được khảo sát thành phần hóa học để đánh giá chất lượng ban đầu. Bổ sung tỏi đen trong quá trình sản xuất bánh cracker với tỷ lệ từ 1-4% trên nguyên liệu chính đi kèm với việc thử nghiệm trên ba loại nhân kem bổ sung là: Nhân kem đường, nhân kem bơ và nhân kem phô mai.

4p vikissinger 03-03-2022 41 3   Download

Bài giảng Công nghệ sản xuất bánh kẹo do ThS. Nguyễn Phú Đức biên soạn nhằm cung cấp cho bạn những kiến thức về khái niệm, định nghĩa, nguyên liệu và công nghệ sản xuất kẹo cứng. Để hiểu rõ hơn, mời các bạn tham khảo chi tiết nội dung bài giảng này

189p trollhunters 10-01-2022 40 11   Download

Đồ án được thể hiện bằng hình ảnh và sản phẩm có tính hệ thống, giúp mang lại cho mọi người có cơ hội nhận biết và cảm nhận đến hình tượng, thông điệp, khi nhìn và sẽ liên hệ đến cơ sở sản xuất bánh kẹo King and Queen, thông qua những hình ảnh, màu sắc, được thể hiện xuyên suốt, logic và dễ thương của hệ thống nhận diện.

24p tomjerry008 11-12-2021 24 7   Download