Sản xuất kẹo cứng

Việc chuyển hóa lignin sử dụng xúc tác Ru thành các sản phẩm có giá trị là cần thiết. Ngoài ra, dung môi cũng ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa lignin bởi độ hòa tan khác nhau của dung môi với lignin hay sự cộng hưởng của dung môi và xúc tác đến độ chuyển hóa lignin. Bài viết trình bày khảo sát sự ảnh hưởng của dung môi protic đến quá trình chuyển hóa lignin được sản xuất từ cây Keo lá tràm sử dụng xúc tác Ru/C.

4p vikwong 29-09-2024 3 0   Download

Luận văn "Kiểm soát nội bộ chi phí sản xuất tại Nhà máy bánh kẹo Biscafun - Công ty Cổ phần Đường Quảng Ngãi" nghiên cứu hệ thống cơ sở lý luận chung về kiểm soát nội bộ chi phí sản xuất trong doanh nghiệp; thực trạng công tác kiểm soát nội bộ chi phí sản xuất tại Nhà máy bánh kẹo Biscafun; đề xuất một số giải pháp hoàn thiện công tác kiểm soát nội bộ chi phí sản xuất tại Nhà máy bánh kẹo Biscafun. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

103p dianmotminh09 25-09-2024 3 1   Download

Trong bài nghiên cứu này, tác giả đã đề xuất quy trình sản xuất kẹo cứng thảo dược có bổ sung dịch chiết lá tía tô. Bước đầu thu được kết quả như sau: tỉ lệ phối trộn giữa đường và mạch nha 1:1, hàm lượng dịch chiết lá tía tô 70ml và nhiệt độ chiết xuất là 80oC trong 5 phút. Sản phẩm kẹo cứng thảo dược có màu vàng nâu, mùi thơm của mạch nha và tía tô, có vị ngọt thanh, độ ẩm đạt chuẩn TCVN 5908-2009 và điểm cảm quan chất lượng loại khá.

8p gaupanda053 19-09-2024 2 1   Download

Mục tiêu nghiên cứu của dự án "Sản xuất và phân phối bánh kẹo" là cung cấp sản phẩm hàng tiêu dùng nhanh chất lượng, có năng suất, hiệu quả kinh tế cao nhằm nâng cao chuỗi giá trị sản phẩm ngành sản xuất thực phẩm, đảm bảo tiêu chuẩn, an toàn vệ sinh thực phẩm, phục vụ nhu cầu trong nước và xuất khẩu, đáp ứng nhu cầu thị trường góp phần tăng hiệu quả kinh tế địa phương cũng như của cả nước.

124p lapduandautu 22-08-2024 22 7   Download

Nghiên cứu được thực hiện trên địa bàn các xã Khánh Hòa, Khánh Tiến, Khánh Thuận và Nguyễn Phích thuộc huyện U Minh. Đây là những xã có diện tích rừng trồng tương đối lớn. Kết quả của nghiên cứu này nhằm cung cấp thêm thông tin về hiệu quả đầu tư của 04 mô hình rừng trồng hiện có ở khu vực, giúp cho các chủ rừng lựa chọn phương án kinh doanh tối ưu trong trồng rừng sản xuất.

10p viamancio 03-06-2024 5 1   Download

Luận án Tiến sĩ Công nghệ dệt, may "Ứng dụng mô hình hóa nghiên cứu quá trình quấn ống và mạng ANN dự báo chất lượng sản phẩm sợi quấn ống" trình bày các nội dung chính sau: Nghiên cứu quá trình quấn ống bằng phương pháp mô hình hóa đã giảm được giá thành và thời gian nghiên cứu, việc nghiên cứu không gây nguy hiểm cho người và thiết bị, không ảnh hưởng đến sản xuất và phù hợp trong điều kiện Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo!

168p gaupanda031 03-06-2024 13 6   Download

Trong thực hành sản khoa, khi sẩy thai hay khi cuộc sinh cực non của thai thứ nhất trong thai kỳ đa thai không thể tránh khỏi, việc trì hoãn sinh những thai còn lại nhằm kéo dài thời gian trong tử cung giúp giảm tỷ lệ tử vong và cải thiện kết cục thai kỳ. Bài tổng quan trình bày những cơ hội, thách thức và đề xuất kế hoạch quản lý thai kỳ trong thực hành chiến lược sinh trì hoãn dựa trên những bằng chứng y học hiện tại.

6p vikissinger 21-12-2023 12 6   Download

Trong những năm gần đây, việc tính toán thiết kế các loại động cơ lắp trên ô tô máy kéo đã thu được những thành tựu đáng kể. Hệ quả là số lượng động cơ sản xuất ra lắp trên các phương tiện này rất lớn, dẫn đến dư thừa. Động cơ cỡ lớn lắp trên máy kéo là D243 cũng nằm trong tình trạng đó. Bài viết trình bày nghiên cứu, tính toán thiết kế hệ thống giảm tiếng ồn ống thải cho động cơ D243 khi thủy hóa.

6p vishekhar 25-10-2023 5 4   Download

Bài báo "Tổng quan một số tính chất cơ học của hỗn hợp bê tông và bê tông có chứa cốt sợi nhựa" lược khảo các nghiên cứu tận dụng nhựa thải làm cốt sợi để sản xuất bê tông phục vụ cho các công trình xây dựng. Một số vấn đề liên quan chính như phương pháp tái chế nhựa thải, các thông số kỹ thuật của bê tông bao gồm cường độ nén, độ bền kéo đứt, độ bền uốn, độ sụt đã được tổng hợp và phân tích, đánh giá. Mời các bạn cùng tham khảo!

8p nhanchienthien 25-07-2023 10 3   Download

Bài giảng "Công nghệ sản phẩm giàu gluxit - Công nghệ sản xuất bánh kẹo" trình bày các nội dung về: Nguyên liệu trong sản xuất bánh kẹo; Công nghệ sản xuất bánh quy; Công nghệ sản xuất bánh tươi; Công nghệ sản xuất sôcôla... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!

40p bongbay03 10-05-2023 14 8   Download

Bài giảng "Nguyên liệu sản xuất bánh kẹo - Lương Hồng Nga" cung cấp cho học viên những kiến thức về: Tầm quan trọng của lựa chọn nguyên liệu cho sản xuất; Nguyên liệu chính; Nguyên liệu phụ; Bao bì trong sản xuất bánh kẹo; Một số phương pháp phân tích chất lượng nguyên liệu. Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!

36p bongbay03 10-05-2023 13 7   Download

Bài giảng "Chuyên đề sản xuất may mặc: Chương 5 - Quá trình cắt" được biên soạn với các nội dung chính là tìm hiểu các công đoạn cơ bản của quá trình cắt bao gồm: Công đoạn trải vải; Công đoạn cắt vải; Công đoạn đánh số; Công đoạn thay thân; Công đoạn ép keo; Công đoạn bóc tập; Công đoạn phối kiện. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết bài giảng tại đây.

18p havyvy205 14-03-2023 13 5   Download

Luận án Tiến sĩ Lâm nghiệp "Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật trồng rừng thâm canh keo lá tràm cung cấp gỗ lớn ở vùng Đông Bắc Bộ" trình bày việc lựa chọn được một số giống (dòng vô tính) Keo lá tràm có năng suất cao và đáp ứng khả năng sản xuất gỗ lớn phù hợp ở vùng Đông Bắc Bộ; Đề xuất được một số biện pháp kỹ thuật trồng rừng thâm canh Keo lá tràm có năng suất gỗ cao phục vụ sản xuất ở vùng Đông Bắc Bộ.

168p vineville 03-02-2023 17 8   Download

Bài viết Sự biến đổi của số đợt rét đậm, rét hại xảy ra trên vùng Đồng Bằng Bắc Bộ trong thời kỳ 1981–2020 phân tích những đặc điểm phân bố theo không gian và thời gian cũng như thời gian kéo dài của các đợt RĐ, RH ở một số trạm khí tượng điển hình trên khu vực ĐBBB với mong muốn góp phần cải thiện khả năng dự báo, cảnh báo sớm hiện tượng RĐ, RH nhằm làm giảm thiệt hại cho sản xuất nông nghiệp.

12p visaleen 03-11-2022 14 2   Download

Chăn nuôi trâu không chỉ là nguồn cung cấp thực phẩm chính cho con người, mà còn là nguồn sức kéo, nguồn phân bón hữu cơ, nguồn nguyên liệu cho công nghiệp chế biến; làm cân bằng môi trường sinh thái do tận dụng các phụ phẩm của ngành trồng trọt và của các ngành sản xuất khác tạo ra. Bài viết trình bày thực trạng chăn nuôi trâu và đánh giá một số đặc điểm sinh sản đàn trâu nuôi của nông hộ tại huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam.

8p vipagani 24-10-2022 18 3   Download

Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm "Quy trình sản xuất bánh choco-pie và quy trình sản xuất snack khoai tây" được biên soạn với mục đích giúp sinh viên có thêm các kiến thức về doanh nghiệp lớn Orion cũng như quy mô và các sản phẩm của công ty, chia sẻ về các nội dung về quy trình sản xuất bánh choco-pie và quy trình sản xuất snack khoai tây. Sinh viên được tiếp cận với quy trình sản xuất thực tế cùng với các thiết bị máy móc hiện đại. Giúp sinh viên có những trải nghiệm mới mẻ về những kiến thức thực tế và diễn giả cũng chia sẻ, giải đáp thắc mắc về những phần mà sinh viên quan tâm.

38p luyenthithanhtam 22-10-2022 59 23   Download

Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm "Quy trình sản xuất kẹo và một số dây chuyền thiết bị trong ngành" có mục đích giúp sinh viên có thêm các thông tin về Công ty TNHH Công Nghệ Và Thương Mại Minh Quyên, cũng như quy mô và các sản phẩm/ dịch vụ của công ty. Nắm được quy trình sản xuất kẹo cứng, kẹo dẻo, kẹo mền và cũng như là các thiết bị trong ngành. Mời thầy cô và các em sinh viên cùng tham khảo nhé.

32p luyenthithanhtam 22-10-2022 53 19   Download

Bài viết Đặc điểm biến dị và khả năng di truyền một số tính trạng sinh trưởng, chất lượng thân cây Keo lá liềm (Acacia crassicarpa A.

9p vilamborghini 12-10-2022 21 4   Download

Giáo trình Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi cá biển với mục tiêu giúp các bạn có thể trình bày được đặc điểm sinh học của một số đối tượng cá biển phổ biến hiện nay, nắm được quy trình sản xuất giống và nuôi thương phẩm các đối tượng này. Mời các bạn cùng tham khảo!

64p namkimcham25 03-10-2022 24 8   Download

Giáo trình Công nghệ thực phẩm truyền thống với mục tiêu giúp các bạn có thể nắm kỹ thuật sản xuất thực phẩm truyền thống của nước ta và một số nước trên thế giới thông qua phương pháp lên men. Nhận thức bản chất, cơ sở khoa học của việc sản xuất dựa trên ứng dụng công nghệ vi sinh thực phẩm, nâng cao độ an toàn trong chế biến và kéo dài thời gian bảo quản. Mời các bạn cùng tham khảo!

22p canhdongco25 02-08-2022 34 7   Download