Giáo án Vật lý 6 bài 27: Sự ngưng hơi và sự ngưng tụ (tiếp theo)

- Gv: Thế nào là sự bay hơi? Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào các yếu tố nào?Tìm ví dụ thực tế chứng tỏ tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ.

- Gv: Hãy vạch kế hoạch để kiểm tra sự phụ thuộc của tốc độ bay hơi vào nhiệt độ.

- TL Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi.

         Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ, gió, và diện tích mặt thoáng

         Ví dụ chứng tỏ sự phụ thuộc của tốc độ bay hơi vào nhiệt độ sấy tóc thì tóc sẽ mau khô, quần áo nếu phơi khi có nắng to thì sẽ nhanh khô

- TL Kế hoạch để kiểm tra sự phụ thuộc của tốc độ bay hơi vào nhiệt độ

  + Lấy 2 đĩa nhôm có diện tích lòng đĩa như nhau, đặt trong phòng không có gió

  + Đỗ vào hai đĩa một lượng nước như nhau

  + Hơ nóng một đĩa

  + Quan sát một lúc sau ta thấy đĩa bị hơ nóng nước bay hơi nhanh hơn

Hoạt động của giáo viên

Hoạt động của học sinh

Ghi bảng

Đặt vấn đề (3 phút)

- Gv: làm thí nghiệm đổ nước nóng vào cốc, cho học sinh quan sát thấy hơi nước bốc lên. Dùng đĩa khô đậy vào cốc nước

- Một lúc sau nhấc đĩa lên, cho học sinh quan sát mặt đĩa và yêu cầu  học sinh nêu nhận xét

- Thông báo hiện tượng chất lỏng biến thành hơi là sự bay hơi, còn hiện tượng hơi biến thành chất lỏng là sự ngưng tụ. Ngưng tụ là quá trình ngược với bay hơi.

- Vậy sự ngưng tụ có đặc điểm gì? Tốc độ ngưng tụ phụ thuộc vào các yếu tố nào? Bài học hôm nay sẽ giúp chúng ta tìm hiểu về vấn đề này.

- Quan sát

- Quan sát và đưa ra nhận xét Trên mặt đĩa có các giọt nước

- Lắng nghe

- Ghi bài

Tiết 31 SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ (tiếp theo)

- Sự ngưng tụ là quá trình ngược lại của sự bay hơi

- Gv: Thế nào là sự ngưng tụ?

- Nhận xét

- Gọi học sinh nhắc lại

- Ở bài trước ta đã biết để quan sát được sự bay hơi của chất bằng cách tăng nhiệt độ của nó.Vậy muốn dễ quan sát hiện tượng ngưng tụ ta tăng hay giảm nhiệt độ?

- Nhận xét

- Để khẳng định  được có phải giảm nhiệt độ của hơi, sự ngưng tụ xảy ra nhanhhơn và dễ quan sát hơn hiện tượng hơi ngưng tụ không ta tiến hành thí nghiệm

- Đặt vấn đề trong không khí có hơi nước, vậy bằng cách nào đó chúng ta làm giảm nhiệt độ của không khí thì ta có thể làm cho hơi nước ngưng tụ nhanh hay không?

- Gợi ý trên lớp chúng ta tiến hành thí nghiệm kiểm tra dự đoán theo hướng dẫn phần b/SGK

- Hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm theo nhóm

- Điều khiển học sinh thảo luận các câu hỏi C₁, C₂, C₃, C₄, C₅ để rút ra kết luận

- Lắng nghe

- TL Sự chuyển từ thể hơi sang thể lỏng gọi là sự ngưng tụ

- Ghi bài

- Nhắc lại khái niệm

- Lắng nghe

- TL Muốn dễ quan sát hiện tượng ngưng tụ ta có thể giảm nhiệt độ của chất lỏng

- Lắng nghe

- Thảo luận nhóm và trả lời Có thể quan sát được

- Đọc phần b/SGk

- Các nhóm bố trí thí nghiệm và quan sát hiện tượng

- Thảo luận trên lớp về kết quả thí nghiệm quan sát được và trả lời câu hỏi C₁, C₂, C₃, C₄, C₅ Þđi đến kết luận

- Ghi bài

II.Sự ngưng tụ

 1Sự ngưng tụ là gì?

- Sự chuyển từ thể hơi sang thể lỏng gọi là sự ngưng tụ

 2.Tìm cách quan sát sự ngưng tụ

  a)Dự đoán

   b)Thí nghiệm kiểm tra

  c)Rút ra kết luận

- Khi giảm nhiệt độ của hơi nước, sự ngưng tụ xảy ra nhanh hơn và dễ dàng quan sát được hiện tượng ngưng tụ

- Yêu cầu  học sinh đọc và làm các câu C₆, C₇, C₈

- Hướng dẫn học sinh thảo luận các câu C₆, C₇, C₈

- Đọc và làm các câu C₆, C₇, C₈

- Thảo luận trên lớp

- Ghi câu trả lời đúng vào vở

 3.Vận dụng

- C₆ 2 ví dụ về hiện tượng ngưng tụ

  + Hơi nước trong các đám mây ngưng tụ lại thành mưa

  + Sự tạo thành sương trên lá

- C₇ Ban đêm nhiệt độ xuống thấp làm hơi nước trong không khí ngưng tụ lại thành các giọt sương (giọt nước) đọng trên lá

- C₈ Đối với chai đậy nút kín thì trong chai xảy ra đồng thời 2 quá trình bay hơi và ngưng tụ, nhưng 2 quá trình này cân bằng nhau nên rượu không cạn. Còn ở chai không đậy nút thì rượu sẽ cạn dần do quá trình bay hơi mạnh hơn quá trình ngưng tụ

- Quanh nhà có nhiều sông, hồ, cây xanh, vào mùa hè nước bay hơi ta cảm thấy mát mẻ, dễ chịu. Vì vậy, cần tăng cường trồng cây xanh và giữ các sông hồ trong sạch

- Hơi nước trong không khí ngưng tụ tạo thành sương mù, làm giảm tầm nhìn, cây xanh giảm khả năng quang hợp. Cần có biện pháp đảm bảo an toàn giao thông khi có sương mù.