Khóa luận tốt nghiệp: Đánh giá hiệu quả hoạt động bán hàng đối với sản phẩm sữa Dutch lady của công ty TNHH Hùng Hoàng giai đoạn 2011-2013

tế<br /> H<br /> uế<br /> <br /> ĐẠI HỌC HUẾ<br /> TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ<br /> KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH<br /> --------------------<br /> <br /> KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC<br /> <br /> ại<br /> họ<br /> cK<br /> in<br /> h<br /> <br /> ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG ĐỐI<br /> VỚI SẢN PHẨM SỮA DUTCH LADY CỦA CÔNG TY<br /> TNHH HÙNG HOÀNG GIAI ĐOẠN 2011-2013<br /> <br /> Đ<br /> <br /> Sinh viên thực hiện:<br /> Nguyễn Thị Thiên Nga<br /> Lớp K44B-QTKD Thương Mại<br /> Niên khóa: 2010-2014<br /> <br /> Giáo viên hướng dẫn<br /> Ths. Lê Thị Ngọc Anh<br /> <br /> Huế, tháng 5 niên 2014<br /> <br /> i<br /> <br /> Lời Cảm Ơn<br /> <br /> Đ<br /> <br /> ại<br /> họ<br /> cK<br /> in<br /> h<br /> <br /> tế<br /> H<br /> uế<br /> <br /> Trong thời gian tìm hiểu và nghiên cứu đề tài “Đánh giá hiệu quả hoạt động<br /> bán hàng đối với sản phẩm sữa Dutch lady của công ty TNHH Hùng Hoàng giai<br /> đoạn 2011-2013”, tôi đã nhận được sự giúp đỡ nhiệt tình của tất cả mọi người.<br /> Trước hết tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành, sâu sắc nhất đến giảng viên<br /> Ths. Lê Thị Ngọc Anh– Trường Đại Học Kinh tế Huế đã dành nhiều thời gian<br /> tâm huyết truyền đạt, chỉ dạy tận tình những kiến thức bổ ích về những vấn đề<br /> liên quan đến đề tài cũng như những thiếu sót trong suốt quá trình thực hiện đề<br /> tài, giúp tôi có được những nền tảng cần thiết nhằm hoàn thiện đề tài nghiên cứu<br /> này.<br /> Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám Hiệu Nhà Trường, Khoa Quản trị<br /> Kinh Doanh cùng toàn thể các quý thầy cô trường Đại học Kinh Tế Huế đã<br /> truyền đạt, trang bị cho tôi những kiến thức và kinh nghiệm quý giá trong suốt 4<br /> năm học vừa qua (2010– 2014).<br /> Tôi cũng vô cùng cảm ơn sự quan tâm giúp đỡ và tạo điều kiện thuận lợi<br /> của Ban lãnh đạo và toàn thể công nhân viên tại công ty TNHH Hùng Hoàng.<br /> Do thời gian, chi phí cũng như kinh nghiệm và hiểu biết của bản thân còn<br /> hạn chế nên đề tài sẽ không tránh khỏi một số sai sót. Vì vậy, tôi rất mong nhận<br /> được sự đóng góp ý kiến của mọi người để tôi có thể rút kinh nghiệm cho những<br /> đề tài sau này.<br /> Tôi xin chân thành cảm ơn!<br /> Huế, tháng 5 năm 2014<br /> Sinh viên:<br /> Nguyễn Thị Thiên Nga<br /> <br /> ii<br /> <br /> Khóa luận tốt nghiệp<br /> <br /> GVHD: Ths. Lê Thị Ngọc Anh<br /> <br /> MỤC LỤC<br /> MỤC LỤC .......................................................................................................................i<br /> DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ..........................................................................iv<br /> DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG BIỀU .............................................................................v<br /> PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ ................................................................................................1<br /> 1. Tính cấp thiết của đề tài ...........................................................................................1<br /> 2. Mục tiêu nghiên cứu ................................................................................................2<br /> <br /> tế<br /> H<br /> uế<br /> <br /> 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu nghiên cứu .........................................................2<br /> 3.1 Đối tượng ..............................................................................................................2<br /> 3.2 Phạm vi nghiên cứu ...............................................................................................3<br /> 4. Phương pháp nghiên cứu .........................................................................................3<br /> <br /> ại<br /> họ<br /> cK<br /> in<br /> h<br /> <br /> 4.1 Phương pháp thu thập số liệu ................................................................................3<br /> 4.2 Phương pháp xử lý số liệu .....................................................................................6<br /> 5. Cấu trúc nghiên cứu ................................................................................................7<br /> PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU..............................................8<br /> CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN VỀ HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG ..............8<br /> 1.1 Các lý thuyết liên quan ..........................................................................................8<br /> 1.1.1 Hoạt động bán hàng ............................................................................................8<br /> <br /> Đ<br /> <br /> 1.1.1.1 Khái niệm .........................................................................................................8<br /> 1.1.1.2 Vai trò của hoạt động bán hàng .......................................................................9<br /> 1.1.1.3 Mục tiêu của hoạt động bán hàng ..................................................................10<br /> 1.1.2 Một số chỉ tiêu đánh giá hiệu quả hoạt động bán hàng của doanh nghiệp ..............10<br /> 1.1.2.1 Chỉ tiêu về doanh thu ....................................................................................10<br /> 1.1.2.2 Chỉ tiêu lợi nhuận...........................................................................................11<br /> 1.1.2.3 Chỉ tiêu hoàn thành kế hoạch bán hàng ........................................................11<br /> 1.2 Hệ thống công trình nghiên cứu liên quan ..........................................................12<br /> 1.3 Mô hình nghiên cứu ............................................................................................13<br /> 1.4 Cơ sở thực tiễn ....................................................................................................13<br /> SVTH: Nguyễn Thị Thiên Nga<br /> <br /> i<br /> <br /> Khóa luận tốt nghiệp<br /> <br /> GVHD: Ths. Lê Thị Ngọc Anh<br /> <br /> CHƯƠNG 2 ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ BÁN HÀNG ĐỐI VỚI SẢN PHẨM SỮA<br /> DUTCH LADY CỦA CÔNG TY TNHH HÙNG HOÀNG .....................................15<br /> 2.1 Tổng quan về công ty TNHH Hùng Hoàng .........................................................15<br /> 2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển công ty .......................................................15<br /> 2.1.2 Chức năng nhiệm vụ và ngành nghề kinh doanh ..............................................15<br /> 2.1.3 Tình hình vốn, lao động, cơ sở vật chất – kĩ thuật ...........................................16<br /> 2.1.3.1 Tình hình vốn kinh doanh ..............................................................................16<br /> 2.1.3.2 Tình hình sử dụng lao động ..........................................................................17<br /> 2.1.3.3 Cơ sở vật chất ...............................................................................................18<br /> <br /> tế<br /> H<br /> uế<br /> <br /> 2.1.4 Chính sách bán hàng đối với sản phẩm sữa Dutch Lady của công ty TNHH<br /> Hùng Hoàng ...............................................................................................................19<br /> 2.1.4.1 Cung cấp hàng hóa ........................................................................................19<br /> 2.1.4.2 Giá và mức chiết khấu ..................................................................................20<br /> <br /> ại<br /> họ<br /> cK<br /> in<br /> h<br /> <br /> 2.1.4.3 Chính sách hỗ trợ bán hàng ..........................................................................20<br /> 2.1.4.4 Chính sách khuyến khích ..............................................................................21<br /> 2.1.4.5 Thông tin bán hàng .......................................................................................22<br /> 2.1.4.6 Nhân viên ......................................................................................................22<br /> 2.2 Phân tích thực trạng hoạt động bán hàng các sản phẩm sữa Dutch Lady của công<br /> ty TNHH Hùng Hoàng ...............................................................................................23<br /> 2.2.1 Phân tích, đánh giá tình hình bán hàng các sản phẩm sữa Dutch Lady ...........23<br /> <br /> Đ<br /> <br /> 2.2.1.1 Tình hình thực hiện kế hoạch bán hàng các sản phẩm sữa Dutch Lady.............23<br /> 2.2.1.2 Tình hình biến động của tổng doanh thu tiêu thụ .........................................29<br /> 2.2.1.3 tình hình biến động doanh thu tiêu thụ từng nhóm hàng sữa .......................29<br /> 2.2.1.4 biến động chi phí bán hàng trong tổng chi phí ..............................................35<br /> 2.2.1.5 Phân tích chỉ tiêu đánh giá hiệu quả hoạt động bán của công ty qua 3 năm<br /> 2011-2013 ..................................................................................................................36<br /> 2.2.2 Phân tích, đánh giá ý kiến của khách hàng về chính sách bán hàng các mặt<br /> hàng sữa Dutch lady của công ty TNHH Hùng Hoàng. ............................................37<br /> 2.2.2.1 Mô tả mẫu nghiên cứu ...................................................................................37<br /> <br /> SVTH: Nguyễn Thị Thiên Nga<br /> <br /> ii<br /> <br /> Khóa luận tốt nghiệp<br /> <br /> GVHD: Ths. Lê Thị Ngọc Anh<br /> <br /> 2.2.2.2 Đánh giá của khách hàng về từng nhân tố liên quan đến chính sách bán hàng<br /> đối với sản phẩm sữa Dutch Lady của công ty ..........................................................40<br /> 2.2.2.3 Ý kiến của khách hàng để nâng cao khả năng tiêu thụ sản phẩm sữa Dutch<br /> Lady của công ty Hùng hoàng ...................................................................................54<br /> 2.2.3 Đánh giá chung hiệu quả hoạt động bán hàng các sản phẩm sữa Dutch Lady<br /> của công ty .................................................................................................................54<br /> CHƯƠNG 3 GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG ĐỐI<br /> VỚI SẢN PHẨM SỮA DUTCH LADY CỦA CÔNG TY TNHH HÙNG HOÀNG ...56<br /> 3.1 Định hướng phát triển trong thời gian tới của công ty TNHH Hùng Hoàng về<br /> <br /> tế<br /> H<br /> uế<br /> <br /> công tác bán hàng đối với sản phẩm sữa Dutch Lady ...............................................56<br /> 3.2 Giải pháp nhằm hoàn thiện chính sách bán hàng ...............................................59<br /> PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .................................................................66<br /> 1. Kết luận ..................................................................................................................66<br /> <br /> ại<br /> họ<br /> cK<br /> in<br /> h<br /> <br /> Hạn chế của đề tài ..................................................................................................66<br /> 2. Kiến nghị ................................................................................................................67<br /> 2.1 Đối với tỉnh huyện Quỳnh Lưu ............................................................................67<br /> 2.2 Đối với công ty TNHH Hùng Hoàng ......................................................................67<br /> DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO ...................................................................67<br /> <br /> Đ<br /> <br /> PHỤ LỤC .....................................................................................................................68<br /> <br /> SVTH: Nguyễn Thị Thiên Nga<br /> <br /> iii<br /> <br />