ĐẠI HỌC HUẾ<br />
<br />
tế<br />
H<br />
<br />
uế<br />
<br />
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ<br />
KHOA KINH TẾ PHÁT TRIỂN<br />
.….. ……<br />
<br />
in<br />
<br />
h<br />
<br />
KHOÙA LUAÄN TOÁT NGHIEÄP ÑAÏI HOÏC<br />
ÑEÀ TAØI:<br />
<br />
Tr<br />
ư<br />
<br />
ờn<br />
g<br />
<br />
Đ<br />
<br />
ại<br />
<br />
họ<br />
<br />
cK<br />
<br />
ÑAÙNH GIAÙ HIEÄU QUAÛ KINH TEÁ SAÛN XUAÁT COÙI<br />
ÔÛ XAÕ TRÖÔØNG GIANG, HUYEÄN NOÂNG COÁNG,<br />
TÆNH THANH HOÙA<br />
<br />
Sinh viên thực hiện:<br />
Đồng Thị Linh<br />
Lớp: K42B-KTNN<br />
Niên khóa: 2008-2012<br />
<br />
Giáo viên hướng dẫn:<br />
Th.S Nguyễn Văn Lạc<br />
<br />
Huế, 5/ 2012<br />
<br />
uế<br />
tế<br />
H<br />
h<br />
<br />
in<br />
<br />
Ñeå hoaøn thaønh khoùa luaän toát nghieäp toâi xin göûi lôøi caûm ôn vaø loøng bieát ôn saâu saéc nhaát<br />
suoát quaù trình thöïc hieän ñeà taøi.<br />
<br />
cK<br />
<br />
tôùi Thaày giaùo, ThS. Nguyeãn Vaên Laïc – ngöôøi ñaõ taän tình chæ baûo vaø höôùng daãn toâi trong<br />
Toâi xin chaân thaønh caûm ôn caùc quyù thaày, coâ giaùo trong Kkhoa Kinh teá & phaùt trieån –<br />
<br />
họ<br />
<br />
Ñaïi hoïc Kinh Teá Hueá ñaõ taïo nhöõng ñieàu kieän thuaän lôïi cho toâi ñöôïc trang bò nhöõng kieán<br />
thöùc vaø kyõ naêng caàn thieát trong quaù trình hoïc taäp taïi khoa ñeå toâi vöõng böôùc khi tieáp xuùc vôùi<br />
<br />
ại<br />
<br />
thöïc teá thöïc taäp.<br />
<br />
Toâi cuõng xin göûi lôøi caûm ôn tôùi caùn boä nhaân vieân phoøng noâng nghieäp vaø phaùt trieån<br />
<br />
Đ<br />
<br />
noâng thoân huyeän Noâng Coáng, tænh Thanh Hoùa ñaõ nhieät tình giuùp ñôõ, chæ baûo trao ñoåi kinh<br />
<br />
ờn<br />
g<br />
<br />
nghieäm giuùp toâi hoaøn thaønh toát coâng vieäc trong quaù trình thöïc taäp.<br />
<br />
Tr<br />
ư<br />
<br />
Toâi xin chaân thaønh caûm ôn!<br />
Ngaøy 10 thaùng 05 naêm 2012<br />
Sinh vieân thöïc hieän<br />
<br />
Ñoàng Thò Linh<br />
<br />
GVHD: Th.s Nguyễn Văn Lạc<br />
<br />
MỤC LỤC<br />
<br />
uế<br />
<br />
PHẦN I. ĐẶT VẤN ĐỀ .................................................................................................. 1<br />
1. Lý do chọn đề tài........................................................................................................... 1<br />
<br />
tế<br />
H<br />
<br />
2. Mục đích nghiên cứu ......................................................................................................2<br />
3. Phương pháp nghiên cứu ...............................................................................................3<br />
4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu .................................................................................3<br />
<br />
PHẦN II. NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ............................................4<br />
<br />
h<br />
<br />
Chương 1.Tổng quan về vấn đề nghiên cứu....................................................................4<br />
<br />
in<br />
<br />
1.1. Cơ sở lí luận ................................................................................................................4<br />
<br />
cK<br />
<br />
1.1.1.Lí luận chung về hiệu quả kinh tế............................................................................4<br />
1.1.1.1.Khái niệm hiệu quả kinh tế............................................................................... 4<br />
1.1.1.2.Phương pháp xác định hiệu quả kinh tế ........................................................... 5<br />
<br />
họ<br />
<br />
1.1.1.3.Ý nghĩa việc xác định hiệu quả kinh tế ............................................................ 6<br />
1.1.2.Đặc điểm và giá trị của cây cói ............................................................................. 6<br />
<br />
ại<br />
<br />
1.1.2.1.Đặc điểm thực vật học ...................................................................................... 6<br />
1.1.2.2.Sự sinh trưởng và phát triển của cây cói .......................................................... 7<br />
<br />
Đ<br />
<br />
1.1.2.3.Đặc điểm sinh lí................................................................................................ 8<br />
1.1.2.4.Giá trị kinh tế và sử dụng ................................................................................. 9<br />
<br />
ờn<br />
g<br />
<br />
1.2. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu ................................................................................... 9<br />
1.2.1.Chỉ tiêu đánh giá đặc điểm chung của hộ............................................................... 9<br />
<br />
Tr<br />
ư<br />
<br />
1.2.2.Chỉ tiêu đánh giá mức độ đầu tư các yếu tố sản xuất ............................................. 9<br />
1. 2.3.Chỉ tiêu đánh giá nguồn lực của nông hộ .............................................................10<br />
1.2.4.Hệ thống chỉ tiêu đánh giá kết quả sản xuất cói ..................................................... 10<br />
1.2.5. Hệ thống chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sản xuất cói ..................................................10<br />
<br />
1.3. Cơ sở thực tiễn ............................................................................................................10<br />
1.3.1. Tình hình sản xuất, tiêu thụ cói trên thế giới và Việt Nam ....................................10<br />
<br />
Đánh giá hiệu quả kinh tế của cây cói ở xã Trường Giang<br />
<br />
1<br />
<br />
GVHD: Th.s Nguyễn Văn Lạc<br />
<br />
1.3.2.Tình hình sản xuất, tiêu thụ cói tại huyện Nông Cống...........................................14<br />
Chương 2. Đánh giá hiệu quả sản xuất cói tại xã Trường Giang ..................................17<br />
2.1. Đặc điểm chung của địa bàn nghiên cứu .................................................................17<br />
<br />
uế<br />
<br />
2.1.1.Điều kiện tự nhiên xã Trường Giang........................................................................17<br />
2.1.1.1.Vị trí địa lý...........................................................................................................17<br />
<br />
tế<br />
H<br />
<br />
2.1.1.2.Đặc điểm địa hình................................................................................................17<br />
2.1.1.3.Đặc điểm khí hậu.................................................................................................17<br />
2.1.1.4. Thuỷ văn .............................................................................................................19<br />
2.1.2. Điều kiện kinh tế xã hội...........................................................................................19<br />
<br />
h<br />
<br />
2.1.2.1.Tình hình dân số và lao động ..............................................................................19<br />
<br />
in<br />
<br />
2.1.2.2.Tình hình sử dụng đất đai ....................................................................................21<br />
<br />
cK<br />
<br />
2.1.2.3.Tình hình sơ sở hạ tầng .......................................................................................25<br />
2.2.Thực trạng và hiệu quả sản xuất cói ở các hộ điều tra ............................................26<br />
2.2.1.Tình hình sản xuất cói ở xã Trường Giang ............................................................26<br />
<br />
họ<br />
<br />
2.2.2.Năng lực của các hộ điều tra ..................................................................................28<br />
2.2.2.1.Đặc điểm chung của các hộ điều tra...................................................................28<br />
<br />
ại<br />
<br />
2.2.2.2.Tình hình sử dụng đất của các hộ điều tra..........................................................29<br />
<br />
Đ<br />
<br />
2.2.2.3. Tình hình đầu tư một số yếu tố đầu vào sản xuất cói của các hộ ......................31<br />
2.2.3.Kết quả và hiệu quả trồng cói ở các hộ điều tra .....................................................35<br />
<br />
ờn<br />
g<br />
<br />
2.2.3.1. Chi phí đầu tư sản xuất cói ................................................................................35<br />
2.2.3.2. Kết quả sản xuất cói của các hộ nông dân.........................................................37<br />
2.2.2.3. Hiệu quả sản xuất cói của các hộ nông dân.......................................................38<br />
<br />
Tr<br />
ư<br />
<br />
2.2.2.4. Hiệu quả kinh tế của cây cói so với cây lúa ......................................................39<br />
<br />
2.2.4.Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế sản xuất cói .......................................41<br />
2.2.4.1. Sự ảnh hưởng của diện tích gieo trồng đến hiệu quả kinh tế sản xuất cói ........41<br />
2.2.4.2. Vận dụng hàm Cobb-Douglas nghiên cứu mối quan hệ giữa các yếu tố đầu vào<br />
<br />
với năng suất cói<br />
<br />
..............................................................................................................42<br />
<br />
Đánh giá hiệu quả kinh tế của cây cói ở xã Trường Giang<br />
<br />
2<br />
<br />
GVHD: Th.s Nguyễn Văn Lạc<br />
<br />
2.2.4.3. Hiệu quả cận biên một số yếu tố đầu vào trong sản xuất cói .........................44<br />
2.2.5.Tình hình tiêu thụ cói ............................................................................................45<br />
2.2.6. Đánh giá chung và bài học kinh nghiệm sản xuất cói trong 10 năm gần đây......47<br />
<br />
uế<br />
<br />
2.2.6.1.Những lợi thế và hạn chế với sự phát triển sản xuất cói của xã .......................47<br />
2.2.6.2.Bài học kinh nghiệm .........................................................................................49<br />
<br />
tế<br />
H<br />
<br />
Chương 3.Định hướng và giải pháp ................................................................................51<br />
3.1.Định hướng ................................................................................................................51<br />
3.2.Giải pháp ....................................................................................................................52<br />
3.2.1.Giải pháp về giống .................................................................................................52<br />
<br />
h<br />
<br />
3.2.2.Giải pháp sử dụng đất ............................................................................................52<br />
<br />
in<br />
<br />
3.2.3.Giải pháp về kĩ thuật ..............................................................................................53<br />
<br />
cK<br />
<br />
3.2.4.Giải pháp về cơ sở hạ tầng.....................................................................................56<br />
3.2.5.Giải pháp sau thu hoạch .........................................................................................56<br />
3.2.6.Giải pháp về cơ chế chính sách..............................................................................56<br />
<br />
họ<br />
<br />
PHẦN III. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ..................................................................54<br />
1.Kết luận...........................................................................................................................58<br />
<br />
Tr<br />
ư<br />
<br />
ờn<br />
g<br />
<br />
Đ<br />
<br />
ại<br />
<br />
2.Kiến nghị ........................................................................................................................58<br />
<br />
Đánh giá hiệu quả kinh tế của cây cói ở xã Trường Giang<br />
<br />
3<br />
<br />