Bài giảng Hóa hữu cơ

Trong gia đình truyền thống người Hmông, nam giới luôn giữ vai trò quyết định mọi việc nên phụ nữ chịu nhiều thiệt thòi, vất vả. Phụ nữ Hmông chăm chỉ, chịu khó và khéo léo, không quản ngại khó khăn, họ chính là những chủ sở hữu những giá trị tốt đẹp của văn hóa Hmông. Bài viết góp thêm một góc nhìn về nguồn lực của phụ nữ dân tộc Hmông từ quan sát thực tế cộng đồng này tại tỉnh Hà Giang, một địa phương có nhiều đồng bào dân tộc Hmông sinh sống lâu đời.

7p vifilm 11-10-2024 5 1   Download

Bài giảng "Xử lý nước và chất thải trong chế biến thủy sản" Chương 1 - giới thiệu, cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: Các quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về nước thải công nghiệp; các chỉ tiêu vi sinh; tính chất hóa học của nước; tính chất lý học của nước;...Mời các bạn cùng tham khảo!

35p laphongtrang0906 03-04-2025 1 0   Download

Bài giảng "Xử lý nước và chất thải trong chế biến thủy sản" Chương 3 - Xử lý nước thải, trình bày các phương pháp xử lý nước thải phát sinh từ quá trình chế biến thủy sản, bao gồm xử lý cơ học, hóa lý, sinh học và các công nghệ tiên tiến. Nội dung tập trung vào nguyên lý, quy trình, hiệu quả xử lý và lựa chọn công nghệ phù hợp với từng quy mô và loại hình sản xuất.

61p laphongtrang0906 03-04-2025 2 0   Download

Bài giảng Thực vật học: Ngành Ochrophyta Lớp Phaeophyceae - Tảo nâu trình bày các đặc điểm sinh học của lớp Phaeophyceae (Tảo nâu) thuộc ngành Ochrophyta, bao gồm cấu trúc cơ thể, sắc tố đặc trưng, sinh sản, vòng đời và phân bố sinh thái. Ngoài ra, bài giảng còn đề cập đến vai trò và ứng dụng của tảo nâu trong tự nhiên và kinh tế.

19p laphongtrang0906 02-04-2025 2 0   Download

Bài giảng Thực vật học: Ngành Chlorophyta Tảo lục- Green algae, cung cấp kiến thức cơ bản về ngành Chlorophyta (Tảo lục), bao gồm đặc điểm hình thái, cấu trúc tế bào, sắc tố quang hợp, cơ chế sinh sản và vòng đời. Ngoài ra, bài giảng nhấn mạnh vai trò sinh thái, tiến hóa và ứng dụng thực tiễn của tảo lục trong nghiên cứu, môi trường và công nghiệp.

41p laphongtrang0906 02-04-2025 4 0   Download

Bài giảng "Hóa hữu cơ 1" Chương 1 - Cấu trúc nối hóa học, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Cấu trúc của nguyên tử; Cấu trúc của nguyên tử: vân đạo (orbital); Cấu trúc nguyên tử: cấu hình điện tử (electron configuration); Các loại liên kết hóa học; Sự lai hóa (tạp chủng) vân đạo;...Mời các bạn cùng tham khảo!

28p laphongtrang0906 03-04-2025 4 1   Download

Bài giảng "Hóa hữu cơ 1" Chương 2 - Liên kết hóa trị phân cực – acid và base, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Liên kết cộng hóa trị phân cực; Liên kết cộng hóa trị phân cực: moment lưỡng cực; Điện tích hình thức (formal charge); Sự cộng hưởng (resonance); Acid và base theo định nghĩa của Brönsted - Lowry;...Mời các bạn cùng tham khảo!

37p laphongtrang0906 03-04-2025 5 1   Download

Bài giảng "Hóa hữu cơ 1" Chương 3 - Alkane và hóa học lập thể của alkane, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Tổng quan về hợp chất hữu cơ và cấu trúc; Đồng phân trong hóa hữu cơ; Tính chất của alkane; Cấu trạng của ethane; Cấu trạng của các alkane khác; Khả năng ứng dụng và nguồn gốc của alkane;...Mời các bạn cùng tham khảo!

19p laphongtrang0906 03-04-2025 3 1   Download

Bài giảng "Hóa hữu cơ 1" Chương 4 - Cycloalkane và hóa học lập thể của cycloalkane, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Đồng phân cis – trans trong cycloalkane; Tính bền của cycloalkane: sức căng vòng (ring strain); Cấu trạng của các cycloalkane; Cấu trạng của cyclohexane; Các nối trục và nối xích đạo trong cycloalkane;...Mời các bạn cùng tham khảo!

21p laphongtrang0906 03-04-2025 3 1   Download

Bài giảng "Hóa hữu cơ 1" Chương 5 - Hóa học lập thể, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Đối phân (enantiomer) và carbon tứ diện; Nguyên nhân của tính thủ tính trong phân tử (chirality); Tính quang hoạt (optical activity); Tính chất của hai đối phân; Quy tắc để xác định cấu hình. Hệ thống Cahn-Ingold-Prelog;...Mời các bạn cùng tham khảo!

39p laphongtrang0906 03-04-2025 2 1   Download

Bài giảng "Hóa hữu cơ 1" Chương 6 - Đại cương về phản ứng hóa hữu cơ, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Phân loại phản ứng hóa hữu cơ; Phản ứng hóa học xảy ra như thế nào: Cơ chế phản ứng; Phản ứng gốc tự do (radical reaction); Phản ứng phân cực (polar reaction); Ví dụ một phản ứng phân cực: cộng HBr vào ethylene;...Mời các bạn cùng tham khảo!

33p laphongtrang0906 03-04-2025 3 1   Download

Bài giảng "Hóa hữu cơ 1" Chương 7 - Alkene – Cấu trúc và hoạt tính, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Sản xuất trong kỹ nghệ và ứng dụng của alkene; Hiện tượng đồng phân trong alkene; Độ bền của alkene; Phản ứng cộng thân điện tử vào alkene; Sự định hướng của phản ứng cộng thân điện tử: quy tắc Markovnikov;...Mời các bạn cùng tham khảo!

25p laphongtrang0906 03-04-2025 4 1   Download

Bài giảng "Hóa hữu cơ 1" Chương 8 - Alkene – Phản ứng và tổng hợp, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Điều chế alkene: phản ứng tách (elimination reaction); Halogen hóa alkene: phản ứng cộng X2; Halohydrin từ alkene: phản ứng cộng HO-X; Phản ứng cộng H2O xúc tác bởi acid (hydration);...Mời các bạn cùng tham khảo!

49p laphongtrang0906 03-04-2025 3 1   Download

Bài giảng "Hóa hữu cơ 1" Chương 9 - Alkyne – Giới thiệu tổng hợp hữu cơ, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Điều chế alkyne; Phản ứng của alkyne: phản ứng cộng HX và X2; Phản ứng hydrate hóa alkyne; Phản ứng khử alkyne; Phản ứng oxid hóa cắt đứt alkyne; Tính acid của alkyne: sự tạo thành anion acetylide;...Mời các bạn cùng tham khảo!

27p laphongtrang0906 03-04-2025 4 1   Download

Bài giảng "Hóa hữu cơ 1" Chương 10 - Hợp chất alkyl halide, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Tính chất vật lý của alkyl halide; Điều chế alkyl halide từ alkane: halogen hóa gốc tự do; Điều chế alkyl halide từ alkene; Độ bền của gốc tự do allyl: sự cộng hưởng; Điều chế alkyl halide từ alcohol; Phản ứng của alkyl halide: tác chất Grignard;...Mời các bạn cùng tham khảo!

27p laphongtrang0906 03-04-2025 6 1   Download

Bài giảng "Hóa hữu cơ 1" Chương 11 - Phản ứng của alkyl halide: thế thân hạch và tách, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Phản ứng thế thân hạch; Phản ứng thế thân hạch lưỡng phân tử SN2; Phản ứng thế thân hạch đơn phân tử SN1; Các phản ứng thế trong hệ thống sinh học; Phản ứng tách loại: quy tắc Zaitsev;...Mời các bạn cùng tham khảo!

50p laphongtrang0906 03-04-2025 6 1   Download

Bài giảng "Hóa hữu cơ 1" Chương 15 - Benzene và tính thơm, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Nguồn gốc; Cấu trúc và độ bền của benzene; Tính thơm và quy tắc Hückel 4n+2;...Mời các bạn cùng tham khảo!

14p laphongtrang0906 03-04-2025 3 1   Download

Bài giảng "Hóa hữu cơ 1" Chương 16 - Phản ứng thế thân điện tử trên nhân thơm, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Phản ứng thế thân điện tử: sự brom hóa (bromination); Phản ứng alkyl hóa và acyl hóa nhân thơm; Ảnh hưởng của nhóm thế trong phản ứng thế thân điện tử; Benzene mang hai nhóm thế: Sự cộng các hiệu ứng;...Mời các bạn cùng tham khảo!

50p laphongtrang0906 03-04-2025 6 1   Download

Bài giảng "Kỹ thuật vi sinh" Chương 5 - Đánh giá tuyển chọn vi sinh vật dựa trên sản phẩm chuyển hoá, trình bày các nguyên lý và phương pháp tuyển chọn vi sinh vật có khả năng sinh tổng hợp các sản phẩm chuyển hoá như enzyme, acid hữu cơ, kháng sinh, vitamin,...Mời các bạn cùng tham khảo!

78p laphongtrang0906 03-04-2025 0 0   Download

Bài giảng "Bảo quản và chế biến thủy sản" Chương 2 - Thành phần và tính chất của nguyên liệu thuỷ sản, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: thành phần và tính chất của nguyên liệu thuỷ sản; cấu trúc của thịt cá; thành phần hoá học; enzyme của động vật thủy sản;...Mời các bạn cùng tham khảo!

35p laphongtrang0906 02-04-2025 1 0   Download