intTypePromotion=3
ADSENSE

Carbohydrat

Xem 1-20 trên 68 kết quả Carbohydrat
  • Bài giảng "Dược liệu chứa carbohydrat" do tiến sĩ Nguyễn Thị Thu Hằng biên soạn giới thiệu đến các bạn những nội dung về cấu trúc hóa học của tinh bột, cellulose, gôm, chất nhầy, pectin, các phương pháp nhận biết và kiểm nghiệm các dược liệu chứa các thành phần nói trên,... Với các bạn đang học chuyên ngành Y dược thì đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn.

    ppt36p ttv_vuvu 13-10-2015 355 103   Download

  • Pectin là những carbohydrat có phân tử lớn mà phần chính được cấu tạo bởi acid polygalacturonic, do đó được xếp vào nhóm polyuronic. - Pectin thường gặp trong các bộ phận của cây và một số tảo. Đặc biệt vỏ quả giữa của môt số cây họ Cam (Rutaceae) như bưởi, cam , chanh thì hàm lượng rất cao, có thể đến 30%. - Người ta chia pectin ra làm 2 loại: pectin hoà tan có trong dịch tế bào và pectin dạng không hoà tan nằm trong thành tế bào. Pectin hoà tan Loại này gồm có:...

    pdf7p bigbaby87 01-09-2010 219 89   Download

  • Nhằm giúp các bạn nắm bắt được phân loại các Carbohydrat và cấu trúc hóa học của tinh bột, cellulose, gôm, chất nhầy, pectin và các ß-glucan, fructan, phương pháp để nhận biết và đánh giá dược liệu chứa các thành phần nói trên, đại cương về Carbohydrat,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài giảng chương 2 "Dược liệu chứa Carbohydrat". Mời các bạn cùng tham khảo.

    ppt203p binbond 22-10-2015 403 89   Download

  • Bài giảng "Dược liệu chứa carbohydrat" giới thiệu đến các bạn định nghĩa và cấu trúc hoá học của tinh bột, cellulose và các dẫn chất, gôm và chất nhầy, phương pháp kiểm nghiệm các dược liệu chứa các thành phần trên, một số dược liệu chứa tinh bột, cellulose, gôm và chất nhầy. Đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn.

    ppt44p ttv_vuvu 13-10-2015 240 71   Download

  • Mục tiêu: 1.Biết được cấu trúc của tinh bột, cellulose, gôm, chất nhầy pectin. 2.Định tính, định lượng và cách đánh giá các dược liệu có chứa các hoạt chất trên. 3.Học và tham khảo một số cây thuốc điển hình. 4.Ứng dụng nhóm hoạt chất trên trong cuộc sống và ngành Dược.

    pdf10p bigbaby87 01-09-2010 517 153   Download

  • Định tính: Dựa trên tính chất của tinh bột, kiểm nghiệm bằng vi học, tinh bột + dung dịch iod (dung dịch lugol) - màu xanh tím. Ứng dụng: Có thể phát hiện được tinh bột đặc trưng cho dược liệu nào đó trong thuốc bột hoặc góp phần định danh một dược liệu...Hồ tinh bột là chỉ thị phát hiện iod trong phân tích kiểm nghiệm.

    pdf6p bigbaby87 01-09-2010 321 139   Download

  • Cát căn là dược liệu chế biến từ củ sắn dây (Pueraria thomsoni Benth.), thuộc họ Đậu (Fabaceae). Đặc điểm thực vật Sắn dây là loại dây leo, có thể dài đến 10 m, lá kép gồm 3 lá chét. Cuống lá chét ở giữa dài, cuống lá chét 2 bên ngắn. Lá chét có thể phân thành 2-3 thùy. Về mùa hè trổ hoa màu xanh, mọc thành chùm ở kẽ lá. Quả loại đậu, có nhiều lông. Củ dài và to có thể nặng tới 20 kg, có nhiều xơ. Bộ phận dùng và chế biến Rễ...

    pdf9p bigbaby87 01-09-2010 271 109   Download

  • Tinh bột là sản phẩm từ quang tổng hợp của cây xanh dự trữ trong hạt, củ, quả, lá CẤU TRÚC TINH BỘT - Amylose :- hàng ngàn α-D-glucose ngựng tụ theo dây nối 1 4, - rất ít phân nhánh - Amylopectin : -có phân tử lượng rất lớn. (5.000 đến 50.000 đơn vị glucose -Phân nhánh rất nhiều. - mạch thẳng theo dây nối 1 - 4, -chỗ phân nhánh theo dây nối 1- 6.

    pdf8p bigbaby87 01-09-2010 219 103   Download

  • Cellulose là thành phần chính của tế bào thực vật. Trong gỗ chứa khoảng 5% cellulose; sợi bông vải 97-98%; sợi lanh, sợi gai 81-90%; -phân tử gồm các đơn vị glucose nhưng khác tinh bột ở chỗ dây nối giữa các đơn vị glucose là β (1→4) -thủy phân có cellotetraose, cellotriose, cellobiose và khi thủy phân hoàn toàn thì có glucose. -Các phân tử cellulose kết hợp nhau tạo thành micel microfibril , fibril tạo thành từ các microfibril thì có thể quan sát được bằng kính hiển vi thường -Cellulose không tan trong nước và dung...

    pdf5p bigbaby87 01-09-2010 241 89   Download

  • GÔM-CHẤT NHÀY • • CẤU TẠO Gôm :do sự biến đổi của màng tế bào: – Bệnh lý (do sâu đục hoặc vết chặt) – Do thời tiết không thuận lợi – Thể chất : dẻo sau rắn lại • Chất nhày:là thành phần cấu tạo bình thường của tế bào. Chiết bằng nước sau đó tủa lại. Chú ý: - Ranh giới phân biệt giữa gôm và chất nhày khó phân biệt về tính chất. - Cần so sánh và phân biệt với Nhựa (hợp chất chứa terpen). Gôm và chất nhày được chia làm 3 nhóm: nhóm trung tính, nhóm acid mà thành...

    pdf5p bigbaby87 01-09-2010 175 77   Download

  • Đặc điểm thực vật và phân bố Dây leo quấn sang phải. Thân rễ phình thành củ ăn sâu xuống đất khó đào, củ hình chày dài có thể đến 1 m, có nhiều rễ con, mặt ngoài màu xám nâu bên trong có bột màu trắng. Phần trên mặt đất, ở kẽ lá thỉnh thoảng có những củ con nhỏ (thiên hoài) có thể đem trồng được. Lá mọc đối hoặc có khi mọc so le. Lá đơn, nhẵn, hình tim đầu nhọn có 5-7 gân chính. Hoa mọc thành bông, trục bông khúc khuỷu mang nhiều hoa....

    pdf5p bigbaby87 01-09-2010 181 73   Download

  • Gummi arabicum Nơi cung cấp chính trên thị trường thế giới là Xu Đăng khoảng 40.000 tấn/năm. Cách thu hoạch gôm: Người ta thu hoạch gôm ở những cây từ 3 tuổi trở lên, hiệu suất cao ở những cây 5-7 tuổi. Thu hoạch vào mùa khô khi cây đã rụng lá. Gôm tiết ra từ những kẽ nứt tự nhiên, nhưng người ta thường đẽo vỏ thành từng băng 5-50 cm để gôm chảy ra nhiều. Gôm chảy ra khô dần, vài tuần sau khi bóc vỏ thì bắt đầu lấy gôm. Lúc này phần giữa cục...

    pdf7p bigbaby87 01-09-2010 167 73   Download

  • Ở một số tảo nâu cũng có polysaccharid thuộc nhóm acid: acid alginic. Acid alginic = acid glucuronic + acid mannuronic. Dây nối giữa các acid là β-(1-4), phân tử lượng trung bình khoảng 200.000. Tỷ lệ giữa các acid uronic thay đổi tuỳ theo nguồn gốc. Qua sự thuỷ phân từng phần cho thấy có 3 kiểu sắp xếp trong phân tử, có đoạn là polymannuronic, hoặc polyguluronic hoặc xen kẽ giữa 2 acid. Ở các loại tảo thì acid ở dạng muối hỗn hợp Na, Mg, K, Ca. Hàng năm thế giới sản xuất đến 10.000 tấn...

    pdf5p bigbaby87 01-09-2010 152 67   Download

  • Tiếp nối phần 1, phần 2 của cuốn sách Thực tập Hóa Sinh có nội dung trình bày về sự oxi hóa khử trong Sinh học, cấu tạo hóa học và chuyển hóa Lipid, cấu tạo hóa học và chuyển hóa Carbohydrat, cấu tạo và chuyển hóa Hemolobin,...được tóm lược trong 10 chương cuối (từ chương 11 đến chương 20). Cùng tham khảo tài liệu để nắm nội dung cụ thể.

    pdf116p lg123456 25-06-2014 161 69   Download

  • Tham khảo bài thuyết trình 'dược liệu chứa carbohydrat', y tế - sức khoẻ, y học thường thức phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf67p socolanong 23-04-2012 184 41   Download

  • Tên của carbohydrate xuất phát từ tiếng Pháp là hydrate de carbon có nguồn gốc áp dụng cho những hợp chất hóa học trung tính có cấu tạo gồm carbon, oxygen và hydrogen. Oxygen và hydrogen có mặt cùng một tỉ lệ trong nước. Mặc dù carbohydrate có công thức cấu tạo là (CH20)n với n bằng 3 hoặc lớn hơn

    pdf11p dantam38 11-10-2010 104 29   Download

  • cuốn sách hóa sinh lâm sàng của trường Đại học y hà nội biên soạn nhằm cung cấp thêm cho người học những kiến thức bệnh học dưới cái nhìn của một nhà hóa sinh y học, gồm (1) quá trình chuyển hóa chất xảy ra ở các mô và cơ quan trong cơ thể, (2) cơ chế bệnh học cùng sự biến đổi của các chỉ số hóa sinh trong quá trình bệnh lý, (3) các xét nghiệm chẩn đoán, theo dõi cũng như tiên lượng bệnh.

    pdf165p trieuhkt 30-07-2018 178 37   Download

  • Bài giảng Dược liệu (Tập 3) có kết cấu gồm 5 chương: Phần chung, dược liệu chứa carbohydrat, dược liệu chứa glycoside, dược liệu chứa các acid hữu cơ, những chất kháng khuẩn thực vật bậc cao. Bài giảng gồm 2 phần, sau đây là phần 2. Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf20p uocvong11 02-11-2015 122 28   Download

  • (nb) dược liệu học (tập 1): phần 1 trình bày những nội dung về đại cương dược liệu, carbohydrat và dược liệu chứa carbohydrat, glycosid tim và dược liệu chứa glycosid tim, saponin và dược liệu chứa saponin. mời các bạn tham khảo.

    pdf270p tuongvidanh 03-01-2019 94 34   Download

  • Tham khảo tài liệu 'carbohydrat', y tế - sức khoẻ, y dược phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf29p thiuyen11 07-09-2011 25 4   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

ADSENSE

p_strKeyword=Carbohydrat
p_strCode=carbohydrat

nocache searchPhinxDoc

 

Đồng bộ tài khoản