Công nghệ chế biến và bảo quản nông

Mời các bạn tham khảo “Đề thi giữa học kì 2 môn Công nghệ lớp 10 năm 2022-2023 - Trường PTDTNT THPT Mường Áng" sau đây để hệ thống lại kiến thức đã học và biết được cấu trúc đề thi cũng như những nội dung chủ yếu được đề cập trong đề thi để từ đó có thể đề ra kế hoạch học tập và ôn thi một cách hiệu quả hơn. Chúc các bạn ôn tập thật tốt!

4p gaupanda090 07-05-2025 1 1   Download

Trong nghiên cứu này, các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu suất trích ly diệp lục từ lá lốt ở trạng thái tươi được khảo sát như tỷ lệ nguyên liệu, nhiệt độ trích ly, nồng độ ethanol và thời gian trích ly được tối ưu hóa bằng phương pháp đáp ứng bề mặt. Từ đó, thử nghiệm tạo dẫn xuất chlorophyllin tan trong nước và đánh giá hàm lượng trong các điều kiện bảo quản khác nhau.

9p gaupanda088 22-04-2025 1 1   Download

Cây trồng nói riêng và thực vật xanh nói chung đóng góp phần quan trong trong việc cung cấp thực phẩm cho con người và vật nuôi. Chúng tiến hành quang hợp qua đó mà năng lượng bức xạ mặt trời được biến thành năng lương hóa học và được dự trữ trong thành phần chất hữu cơ của cây trồng.

150p 124357689 14-06-2012 304 110   Download

Tài liệu Hội thảo cơ giới hóa đồng bộ hướng tới nền nông nghiệp bền vững trình bày các nội dung chính sau: Thực trạng và giải pháp đẩy mạnh cơ giới hoá đồng bộ hướng tới nền nông nghiệp bền vững; Kết quả triển khai cơ giới hóa trong sản xuất nông nghiệp thuộc chương trình khuyến nông quốc gia; Xu hướng, tiềm năng và định hướng phát triển công nghệ xử lý phụ phẩm nông nghiệp Việt Nam.

158p viyamanaka 17-01-2025 8 3   Download

Đề bài: Việt Bắc tiêu biểu cho giọng thơ tâm tình ngọt ngào tha thiết của Tố Hữu..Bài mẫu số 1:..Thơ  Tố  Hữu dễ đến với mọi tấm lòng, không chỉ  vì nội dung, mà còn do giọng thơ  tâm .tình ngọt ngào tha thiết và nghệ thuật biểu hiện giàu tính dân tộc. Điều này được bộc lộ .khá rõ trong phần đầu bài thơ Việt Bắc của sách giáo khoa Ngữ Văn 12...Giọng thơ tâm tình ngọt ngào tha thiết của Tố Hữu trong "Việt Bắc" (phần đầu) Bài thơ .nói đến nghĩa tình cách mạng nhưng thi sĩ lại dùng giọng của tình thương, lời của người  .yêu để trò chuyện, giãi bày tâm sự.

6p lanzhan 20-01-2020 116 3   Download

Mục đích nghiên cứu sáng kiến "Tổ chức hoạt động trải nghiệm để rèn luyện năng lực hợp tác cho học sinh trong dạy học phần Bảo quản, chế biến Nông, Lâm, Thủy sản - Công nghệ 10 THPT" nhằm thiết kế được các hoạt động trải nghiệm trong phần Bảo quản, chế biến Nông, Lâm, Thủy sản - Công nghệ 10 THPT và tổ chức các hoạt động đó để rèn luyện NLHT cho HS.

48p matroicon0804 21-11-2022 23 7   Download

Mận sau khi thu hái giữ được lớp phấn trắng bên ngoài sẽ bảo quản tốt hơn so với mận bị mất lớp phấn trắng. Mận thu hái khi quả còn non thì bảo quản sẽ chóng héo so với quả mận hái đúng độ chín. Những quả mận bị sâu, bị sứt, bị bầm đen do va đập cũng làm tăng sự mất nước. Trong thực tế để làm giảm hiện tượng bay hơi nước của quả mận, người ta thường áp dụng các biện pháp hạ thấp nhiệt độ, tăng độ ẩm và dùng bao gói thích hợp....

36p trua_nang 20-04-2013 235 25   Download

Mục đích nghiên cứu sáng kiến "Vận dụng dạy học STEM trong chủ đề: Bảo quản, chế biến nông sản- môn Công nghệ 10" nhằm giới thiệu, ứng dụng thành công mô hình giáo dục STEM vào giảng dạy chủ đề “Bảo quản, chế biến nông sản” môn Công nghệ 10 ở trường THPT Lê Lợi theo 2 nội dung: Các phương pháp bảo quản nông sản tại địa phương. Chế biến thức ăn, thức uống bổ dưỡng dành cho con người hoặc trong chăn nuôi phù hợp với đặc thù vùng miền núi trung du của Tỉnh Nghệ An.

47p matroicon0804 21-11-2022 21 5   Download

"Giáo án Công nghệ 10" được biên soạn với 5 chương đó là trồng trọt lâm nghiệp đại cương; chăn nuôi thủy sản đại cương; bảo quản, chế biến, nông, lâm, thủy sản; doanh nghiệp và lựa chọn lĩnh vực kinh doanh; tổ chức và quản lý doanh nghiệp...

208p lequangvinh1609 22-05-2021 52 3   Download

Nội dung bài thuyết trình: “Vai trò của công nghệ làm chậm chín quả. Các biện pháp Công nghệ Sinh học làm chậm chín quả?”. Trái cây chín là một giai đoạn bình thường trong chu kỳ sinh trưởng của cây trồng. Tiến trình này nhanh chậm tùy thuộc vào trạng thái sinh lý của giống cây trồng nhưng trong đa số trái cây thực phẩm cho người tiêu dùng như cà chua dưa hấu và đu đủ là sự chín xảy ra rất nhanh gây nên những thiệt hại cho cả người trồng trọt và khách tiêu dùng....

69p hnphuong 02-07-2010 499 272   Download

Etylen và chất kháng etylen trong bảo quản chế biến SỰ PHÁT HIỆN RA TÁC ĐỘNG SINH LÝ CỦA ETYLEN - Nhà khoa học Nga D. N. Neliubov, người đầu tiên (1901) phát hiện ra etylen có ảnh hưởng đến sinh tưởng của thực vật. - Ông đã chứng minh được: etylen có mặt trong thành phần khí đốt đã gây ra hiện tượng uốn cong thân và làm thay đổi tính hướng của thân cây đậu Hà Lan mọc vòng. - Nồng độ gây ra tác động trên etylen là rất thấp:...

102p meoconlylom 02-07-2011 271 99   Download

Mục đích: Giữ được số lượng và chất lượng của nông sản thực phẩm trong quá trình lưu giữ. Yêu cầu: Công tác bảo quản phải đạt được các yêu cầu chính : 1/ Chất lượng của nông sản thực phẩm ít bị suy giảm trong quá trình bảo quản. 2/ Số lượng nông sản không bị mất đi ngoài ý định.

68p meoconlylom 02-07-2011 470 200   Download

Tăng cường kĩ năng và cải tiến công nghệ cho các xưởng xẻ quy mô nhỏ vùng nông thôn Việt Nam. Mục tiêu của dự án: Xác định các vấn đề tồn tại và cơ hội phát triển của công nghiệp cưa xẻ vùng nông thôn thông qua một cuộc điều tra, khảo sát. Phát triển chương trình đào tạo tăng cường kỹ năng cho cán bộ đào tạo lĩnh vực cưa xẻ và chế biến lâm sản.

21p tam_xuan 06-03-2012 98 17   Download

Công nghệ sau thu hoạch là hệ thống các công cụ phương tiện và giải pháp để biến đổi các loại nông sản thô thành các sản phẩm phục vụ trực tiếp và gián tiếp nhu cầu của con người.

61p trada85 22-01-2013 252 77   Download

Bài giảng Bảo quản và chế biến nông sản trình bày tầm quan trọng của bảo quản và chế biến nông sản, cung cấp giống tốt cho sản xuất, chống mất mùa trong nhà. Đầu tư cho công nghệ sau thu hoạch, vượt qua điều kiện bất thuận.

29p model_12 22-04-2014 161 26   Download

Bài giảng Bảo quản chế biến nông sản đại cương trình bày đặc điểm nông sản, mối quan hệ giữa môi trường bảo quản và nông sản; các nguyên lý và phương pháp bảo quản nông sản; kỹ thuật bảo quản và chế biến một số nhóm nông sản chính.

345p lehuyhieu91vp 24-05-2014 226 47   Download

Bạn đọc cùng tham khảo những bài giảng Bảo quản hạt, củ làm giống, được thiết kế bằng power point hi vọng mang đến cho các bạn những hiệu quả cao nhất. Thông qua những bài giảng điện tử này, giáo viên dể dàng trình chiếu bài dạy đến với học sinh một cách sinh động và hấp dẫn nhất. Giúp các bạn hiểu được mục đích và ý nghĩa của công tác này. Biết được các đặc điểm cơ bản của nông lâm thuỷ sản và ảnh hưởng của điều kiện môi trường đến chất lượng của nông lâm thuỷ sản trong bảo quản chế biến. Hiểu được mục đích và phương pháp bảo quản củ, hạt làm giống.

43p tranminhchaucn 11-03-2014 784 107   Download

Mời các bạn cùng tham khảo những bài giảng Thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản được biên soạn công phu kỹ càng cả nội dung lẫn hình thức. Thông qua những thiết kế bài giảng này quý thầy cô giáo có thể học hỏi những kinh nghiệm lẫn nhau về kỹ năng và hình thức trình bày bài giảng của mình được tốt hơn. Học sinh nhanh chóng hiểu được mục đích và yêu cầu của các phương pháp thu hoạch, bảo quản, chế biến nông sản, biết cách thu hoạch, bảo quan, chế biến nông sản. Có ý thức tiết kiệm, tránh làm hao hụt, thất thoát trong thu hoạch.

24p hoangtuancongnghe 24-03-2014 285 25   Download

Đây là những slide bài giảng Thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản giáo viên cần giúp học sinh hiểu được mục đích và yêu cầucủa các pp thu hoạch,bảo quản,chế biến nông sản, biết cách thu hoạch,bảo quan ,chế biến nông sản. Có ý thức tiết kiệm,tránh làm hao hụt,thất thoát trong thu hoạch.

27p lyminhtrangcn 03-04-2014 225 26   Download

Để giúp cho quý thầy cô hoàn thiện hơn trong phương pháp giảng dạy, các bạn học sinh đạt được mục tiêu bài học đề ra, mời các bạn đến với những bài giảng Mục đích ý nghĩa của công tác bảo quản chế biến nông lâm thủy sản. Thông qua bộ sư tập này giáo viên giúp các bạn học sinh hiểu được mục đích, ý nghĩa của công tác bảo, quản, chế biến nông, lâm, thuỷ sản. Biết được đặc điểm cơ bản của nông, lâm, thuỷ sản và các yếu tố của môi trường ảnh hưởng đến chất lượng nông, lâm, thuỷ sản trong sản xuất. Rèn luyện ý thức bảo quản, chế biến nông, lâm, thuỷ sản trong sản xuất và đời sống.

35p nguyennhuviencn 04-04-2014 1179 86   Download