Công nghệ sản xuất nước uống

Mục tiêu của nghiên cứu này nhằm xác định các thống số công nghệ để tạo ra sản phẩm nước uống từ dịch chiết lá đinh lăng, nâng cao giá trị sử dụng, khai thác hiệu quả giá trị, tiềm năng của lá cây đinh lăng. Các thông số công nghệ trong quy trình sản xuất nước uống từ dịch chiết lá đinh lăng đã được xác định trong nghiên cứu này.

13p gaupanda041 11-07-2024 2 1   Download

Báo cáo Công nghệ sản xuất đồ uống "Quy trình sản xuất nước bí đao" gồm các nội dung chính như sau: tổng quan về nước bí đao; thành phần nguyên liệu; thành phần hóa học; thuyết minh quy trình; kiểm tra chất lượng và cách bảo quản sản phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

18p nam021103 20-11-2023 39 16   Download

Bài viết Ảnh hưởng của mật độ lên sự phát triển và tỷ lệ sống của ấu trùng ba khía (Sesarma sederi) ương trong hệ thống nước xanh và nước trong nghiên cứu ảnh hưởng của mật độ lên sự phát triển và tỷ lệ sống của ấu trùng ba khía ương trong hệ thống nước xanh và nước trong được thực hiện nhằm làm cơ sở cho các nghiên cứu tiếp theo để xây dựng qui trình sản xuất giống ba khía cung cấp giống cho người nuôi.

6p vithor 20-07-2023 13 2   Download

Tôm càng xanh có kích thước lớn, thịt thơm ngon có giá trị dinh dưỡng cao, được ưa chuộng và được nuôi ở nhiều nước trên thế giới. Nghiên cứu nhằm tìm ra ảnh hưởng của mật độ lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của ương giống tôm càng xanh theo công nghệ biofloc.

5p visybill 19-07-2023 13 4   Download

Tiếp nội dung phần 1, Giáo trình Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền: Phần 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men từ thủy sản; Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ thịt và sữa; Công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men từ đậu nành và hạt ngũ cốc; Công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men từ rau quả. Mời các bạn cùng tham khảo!

115p bapnep06 27-02-2023 16 11   Download

Đồ án Kỹ thuật xử lý cấp nước "Thiết kế hệ thống xử lý nước uống đóng chai công suất 5m3/h từ nguồn nước cấp của Công ty Sawaco" có nội dung gồm 3 chương. Chương 1: Tổng quan về nước uống đóng chai; Chương 2: Lựa chọn nguồn nước và công nghệ xử lí; Chương 3: Thiết kế thiết bị. Mời các bạn cùng tham khảo đồ án tại đây.

57p phuongyen205 21-12-2022 47 21   Download

Giáo trình Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi cá nước ngọt cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về các đặc điểm sinh học, thành thục sinh dục của một số loài cá nuôi ở Đồng bằng Sông Cửu Long, các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thành thục cá bố mẹ, các phương pháp sử dụng kích thích tố để kích thích cá sinh sản, các yêu cầu kỹ thuật cơ bản của việc ương nuôi cá giống, các phương pháp vận chuyển cũng như nâng cao tỷ lệ sống khi vận chuyển cá.

225p troinangxanh10 12-10-2022 24 8   Download

Giáo trình Kỹ thuật sản xuất giống cá nước ngọt cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về các đặc điểm sinh học, thành thục sinh dục của một số loài cá nuôi ở Đồng bằng Sông Cửu Long, các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thành thục cá bố mẹ, các phương pháp sử dụng kích thích tố để kích thích cá sinh sản, các yêu cầu kỹ thuật cơ bản của việc ương nuôi cá giống, các phương pháp vận chuyển cũng như nâng cao tỷ lệ sống khi vận chuyển cá.

225p troinangxanh10 12-10-2022 14 8   Download

Giáo trình Thực tập giáo trình chuyên môn nước ngọt và lợ với mục tiêu giúp các bạn có thể khái quát được qui trình quản lý trại giống, cơ chế vận hành các trang thiết bị, dụng cụ trong trại sản xuất giống, kế hoạch sản xuất giống các đối tượng cá, tôm. Mời các bạn cùng tham khảo!

56p namkimcham25 03-10-2022 23 5   Download

Nội dung Giáo trình Kỹ thuật sản xuất giống cá nước ngọt gồm có 6 chương, cụ thể như sau: Sinh học sinh sản một số loài cá nuôi; Các yếu tố ảnh hưởng tới sư sinh sản cá; Vấn đề sử dụng kích thích tố cho cá sinh sản; Kỹ thuật sản xuất giống; Kỹ thuật ương cá giống; Vận chuyển cá sống. Mời các bạn cùng tham khảo!

225p namkimcham25 03-10-2022 24 9   Download

Bài viết Thực trạng chất lượng nước sạch sử dụng cho mục đích sinh hoạt của một số cơ sở cung cấp nước ≥ 1.000m3 ngày đêm tại Việt Nam được nghiên cứu nhằm đánh giá Thực trạng chất lượng nước cấp dùng cho ăn uống, sinh hoạt của một số cơ sở sản xuất cung cấp nước có công suất ≥ 1.000m3 /ngày đêm tại Việt Nam trong các năm 2020-2021.

9p vimegwhitman 10-06-2022 24 4   Download

Để phục vụ cho công việc giảng dạy và học tập môn học Tổ chức sản xuất trong các trường đào tạo trình độ Cao đẳng, Trung cấp, nhóm tác giả đã biên soạn cuốn giáo trình Tổ chức sản xuất. Cuốn sách được biên soạn theo nội dung cơ bản nhất phù hợp với hoạt động của doanh nghiệp trong cơ chế thị trường có sự quản lý của nhà nước. Sách được làm tài liệu học tập và tham khảo cho học sinh – sinh viên ngành kỹ thuật xây dựng, kế toán xây dựng và bạn đọc quan tâm đến lĩnh vực tổ chức quản lý sản xuất trong doanh nghiệp.

42p cucngoainhan8 15-03-2022 33 4   Download

Giáo trình nội bộ “Bảo quản dụng cụ thí nghiệm” được biên soạn theo hình thức tích hợp lý thuyết và thực hành, đi sâu vào trình bày nội dung và trình tự các bước hiệu chỉnh nội bộ, là công việc hiệu chỉnh những dụng cụ đơn giản (do nhân viên trong của phòng có thể tự đảm nhiệm). Trong quá trình thực hiện, nhóm biên soạn đã cập nhật các tiêu chuẩn hiện hành của Việt Nam áp dụng trong lĩnh vực hiệu chỉnh dụng cụ- thiết bị thí nghiệm, đồng thời đã tham khảo nhiều tài liệu tiêu chuẩn nước ngoài, kết hợp với kinh nghiệm trong thực tế sản xuất.

60p cucngoainhan8 15-03-2022 26 3   Download

Để phục vụ cho công việc giảng dạy và học tập môn học Quản lý và tổ chức sản xuất trình độ Cao đẳng, Trung cấp, nhóm tác giả đã biên soạn cuốn giáo trình Tổ chức và quản lý sản xuất. Giáo trình được biên soạn theo nội dung cơ bản nhất phù hợp với hoạt động của doanh nghiệp trong cơ chế thị trường có sự quản lý của nhà nước. Giáo trình dùng làm tài liệu học tập và tham khảo cho học sinh – sinh viên nghề Thí nghiệm và kiểm tra chất lượng cầu đường bộ và bạn đọc quan tâm đến lĩnh vực tổ chức quản lý sản xuất trong doanh nghiệp.

42p cucngoainhan8 15-03-2022 35 3   Download

Nội dung của giáo trình biên soạn được dựa trên sự kế thừa nhiều tài liệu của các trường đại học và cao đẳng, kết hợp với yêu cầu nâng cao chất lượng đào tạo cho sinh viên các trường dạy nghề trong cả nước.

70p cucngoainhan4 09-12-2021 32 4   Download

Giáo trình Tổ chức sản xuất được thiết kế theo môn học thuộc hệ thống mô đun/ môn học của chương trình đào tạo nghề Điện công nghiệp ở cấp trình độ Cao đẳng nghề, và được dùng làm giáo trình cho học viên trong các khóa đào tạo. Giáo trình này được thiết kế gồm 7 chương và được chia thành 2 phần, phần 1 gồm các nội dung: Đặc điểm cơ bản - nhiệm vụ - quyền hạn của doanh nghiệp công nghiệp nhà nước, các yếu tố của quá trình sản xuất - kinh doanh của doanh nghiệp công nghiệp, hệ thống tổ chức quản lý trong doanh nghiệp công nghiệp.

41p cucngoainhan5 09-12-2021 40 5   Download

Mục tiêu đề tài là nghiên cứu những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng nước xoài lên men có sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae. Từ đó đề xuất quy trình hoàn chỉnh sản xuất loại nước uống trên. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của đồ án này.

68p interstellar 20-09-2021 67 18   Download

Đề tài này hướng tới mục đích nhằm tạo ra sản phẩm nước uống đóng chai giàu dinh dưỡng, giữ được tính chất tự nhiên của nguyên liệu. không chứa chất bảo quản mà chất lượng vẫn ổn định. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của đồ án này.

82p interstellar 20-09-2021 49 12   Download

Đồ án này nghiên cứu xác định các chỉ tiêu hóa lý của trái Sơ ri (nồng độ chất khô, pH, độ nhớt, acid tổng); Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến sản phẩm (nồng độ chất khô, pH, tỷ lệ nấm men, thời gian nuôi cấy); Đưa ra quy trình sản xuất nước uống lên men từ trái Sơ ri; Đánh giá chất lượng sản phẩm về tính chất cảm quan và chỉ tiêu vi sinh vật. Mời các bạn cùng tham khảo!

73p interstellar 20-09-2021 68 12   Download

Nội dung chính của đồ án tập trung nghiên cứu các thông số cho quá trình trích ly. Nghiên cứu tỷ lệ phối trộn đường. Xác định chế độ thanh trùng và đánh giá chỉ tiêu vi sinh. Đề xuất quy trình sản xuất sản phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

93p clueless 17-08-2021 52 12   Download