Hóa sinh về Lipid

Nội dung môn học Trong phần lý thuyết, sinh viên sẽ được cung cấp những kiến thức cơ bản về dinh dưỡng, bao gồm các nội dung: đặc điểm dinh dưỡng của động vật thủy sản, các thành phần chính của thức ăn, sự tiêu hóa và biến dưỡng thức ăn, vai trò và nhu cầu của các thành phần: năng lượng, protein, lipid, carbohydrate, muối khoáng và vitamin đối với động vật thủy sản. Trên cơ sở những kiến thức trên, sinh viên sẽ được cung cấp những thông tin mới nhất về nhu cầu dinh dưỡng của các nhóm...

139p 01885042585 20-04-2013 432 139   Download

Tài liệu “Sinh lý chuyển hoá chất, năng lượng” thuộc bộ bài giảng “Sinh lý học ĐH Y Hà Nội” có kết cấu nội dung trình bày về: Chuyển hoá chất, chuyển hoá năng lượng. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu để nắm được nhu cầu, vai trò và điều hoà chuyển hoá glucid, lipid, protid đối với cơ thể; trình bày được các dạng năng lượng, nguyên nhân tiêu hao năng lượng của cơ thể; nêu được cơ chế điều hoà chuyển hoá năng lượng.

24p hanhtran9691 01-11-2018 262 23   Download

3. Chức năng sinh học của Lipid: Thành phần cấu trúc cơ bản của tế bào Cung cấp nhiều năng lượng Cung cấp các acid béo chưa no cần thiết cho các chức phận bình thường của cơ thể Dung môi của nhiều chất có hoạt tính sinh học Chức năng bảo vệ .KHÁI QUÁT CHUNG VỀ LIPIDE 4. • • • Phân loại: Lipid đơn giản Lipid phức tạp Tiền chất và các dẫn xuất của Lipid .ACIDE BÉO 1. Đặc điểm: Là các acid monocarboxylic mạch thẳng, có số carbon chẵn (4 – 36C) Là sản phẩm thủy phân của lipid Acid béo...

33p tuquy1 29-01-2010 221 59   Download

Vận chuyển các chất qua các màng sinh học có thể được thực hiện nhờ 3 cơ chế khác nhau về mặt nguyên lí sau, phụ thuộc vào kích thước phân tử, mức độ kị nước các đặc điểm cấu trúc của chúng: 1. Khuyến tán đơn giản qua lớp lipid và ở một mức độ nào đó – qua vùng phân cực của màng. 2. Vận chuyển đặc hiệu với sự tham gia của các chất vận chuyển, loại vận chuyển này bao gồm cả các hệ thống trong đó những chất...

72p ntgioi120401 28-10-2009 573 163   Download

Sinh trưởng là sự tăng lên theo một chiều về số lượng, kích thước, khối lượng tế bào, mô, cơ quan, cơ thể. Sự sinh trưởng được đặc trưng bởi các chỉ số khác nhau như tăng trưởng theo đường thẳng (chiều dài), theo khối lượng chung (thể trọng), tăng khối lượng của các tiểu cấu trúc (lượng protein, lipid, gluxid…) Trong quá trình sinh trưởng, muốn nhấn mạnh một sự thay đổi về lượng....

47p trungomen 09-06-2011 280 31   Download

Máu là 1 tổ chức lỏng màu đỏ, vận chuyển trong hệ thống mạch. Máu cùng bạch huyết, dịch gian bào và dịch não tủy tạo thành môi trường trong cơ thể. Là thành phần quan trọng nhất của môi trường bên trong cơ thể và đảm nhiệm nhiều chức năng sinh lý khác nhau (vận chuyển, bảo vệ, điều hòa,..).

27p tulip_12 14-01-2013 157 7   Download

Tham khảo bài thuyết trình 'những nghiên cứu về rối loạn chuyển hóa lipid', khoa học tự nhiên, công nghệ sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

67p trautuongquan 25-02-2013 140 22   Download

Chao là một sản phẩm lên men từ sữa đậu nành đông đặc do vi sinh vậy tiết ra phân hóa tố để chuyển biến những đạm ( protid), béo (lipid), bột đường (glucid) có trong sữa đậu nành thành ra những phần tử đơn giản như acid amin, acid béo, các đường đơn. Nhờ thế chao có mùi thơm và vị béo đặc biệt. Về mặt dinh dưỡng, chao có đầy đủ chất bổ dưỡng của sữa đậu nành, nhưng dễ tiêu vì các chất protid, lipud, glucid đã được enzim của vi sinh vật chuyển hóa ra những...

30p la_la123 04-04-2013 163 37   Download

Gan: CQ lớn nhất~ 2 kg, quan trọng nhất, nhiều ch.năng : - Tuần hoàn: chuyển máu từ hệ thống TMC- HT tuần hoàn chung, dự trữ M. - Bài tiết: bài tiết mật xuống ruột- Tiêu hoá lipid - Chuyển hóa các chất P,G,L... - Bảo vệ và khử độc: khử các chất độc NS & ngoại sinh. - Huyết học: tạo Máu ở thời kỳ bào thai, sx yếu tố đông máu... Bệnh G- M - Rối loạn chức phận cơ thể...

22p badaohatgao 28-05-2013 697 61   Download

Bài giảng Rối loạn chuyển hóa Lipid giới thiệu đại cương về Lipid, vận chuyển lipid ngoại sinh, vận chuyển lipid nội sinh, 4 giai đoạn điều hòa chuyển hóa Lipoprotein, xét nghiệm lipid máu, thuốc điều trị tăng lipid huyết tương. Đây là tài liệu học tập và tham khảo bổ ích dành cho sinh viên ngành y.

28p qlngoc 21-05-2014 362 91   Download

Bài giảng Sinh lý bệnh học: Sinh lý bệnh đại cương về rối loạn chuyển hóa Protid trình bày đại cương về vai trò của lipid trong cơ thể, nhu cầu về lipid, lipid trong máu, quá trình chuyển hóa lipid, rối loạn chuyển hóa lipid,...Mời bạn đọc cùng tham khảo.

28p conchimnon32 26-06-2014 367 78   Download

Mục tiêu học tập của chương 6 Lipid thuộc bài giảng Hóa sinh đại cương trình bày về các nội dung chính khái niệm chung về lipid, vai trò của lipid, hàm lượng lipid trong một số thực phẩm,lipid đơn giản, lipid phức tạp, sự chuyển hoá lipid trong quá trình bảo quản.

32p wide_12 30-07-2014 1235 194   Download

Mục tiêu của bài giảng nhằm giải thích cơ chế gây rối loạn chức năng chuyển hóa Glucid, protid và lipid trong bệnh lý suy chức năng gan, giải thích các cơ chế gây vàng da, giải thích cơ chế hình thành dịch cổ trướng trong xơ gan, nêu 3 giả thuyết về cơ chế gây hôn mê gan.

33p minhmuimui 03-10-2014 193 32   Download

Bài giảng "Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương 4: Ngộ độc thực phẩm do hóa chất" cung cấp cho người học các kiến thức: Ngộ độc do nguyên liệu chứa chất độc, các kiểu phản ứng oxy hóa Lipid trong thực phẩm, sự hấp thu chì vào cơ thể,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

45p tieu_vu08 05-05-2018 78 6   Download

Mời các bạn cùng tham khảo Bài giảng Hóa sinh động vật: Chương 4 để bổ sung thêm cho mình những kiến thức về chuyển hóa lipid ở động vật. Nội dung chi tiết bài giảng trình bày: tiêu hóa và hấp thu lipid ở động vật, quá trình chuyển hóa lipid và tổng hợp lipid.

58p thanhtrieu2105 17-10-2018 160 17   Download

"Bài giảng Liên quan và điều hòa chuyển hóa - TS. BS. Đông Thị Hoài An" trình bày sự liên quan giữa các chuyển hóa glucid, lipid, protid và acid nucleic (G, L, P, AN). Chứng minh được sự thống nhất của các chuyển hóa, sự biến đổi qua lại giữa G, L, P, AN, nhưng không thể thay thế nhau hoàn toàn được; điều hòa chuyển hóa ở mức tế bào bằng cơ chế ảnh hưởng đến hoạt tính của enzyme hoặc ảnh hưởng đến sinh tổng hợp enzyme.

45p gaocaolon10 27-02-2021 79 7   Download

Mời các bạn cùng tham khảo "Bài giảng Hóa sinh – Chương 6: Chuyển hóa lipid" để nắm chi tiết các nội dung về tiêu hóa và hấp thu lipid trong thức ăn; thoái hóa lipid; sinh tổng hợp lipid; chuyển hóa cholesterol; chuyển hóa lipoprotein.

134p dinhthidiem06112000 27-06-2021 101 16   Download

"Bài giảng Hóa sinh – Chương 5: Cấu trúc lipid" trang bị cho người học kiến thức về đại cương; acid béo; alcol của lipid; lipid đơn giản; lipid phức tạp; lipoprotein.

79p dinhthidiem06112000 27-06-2021 89 7   Download

"Bài giảng Hóa sinh - Chương 14: Vitamin" cung cấp đến các bạn những kiến thức về đại cương vitamin, Vit tan trong nước, Vit tan trong lipid.

31p dinhthidiem06112000 27-06-2021 27 8   Download

Bài giảng Hóa sinh đại cương - Chương 7 Lipid và chuyển hóa lipid cung cấp cho người học những kiến thức như: Đại cương về lipid, cấu tạo và tính chất, sự phân giải lipid, tổng hợp lipid. Mời các bạn cùng tham khảo!

49p buctranhdo 02-07-2021 102 13   Download