Rượu nho

Cây ô môi Cassia grandis L.f là một trong số các dược liệu được sử dụng từ lâu trong y học dân gian như ngâm rượu làm thuốc tiêu, bổ giúp ăn ngon cơm, đỡ đau lưng, đau người, có tác dụng nhuận tràng. Lá tươi giã nát và lấy nước xát vào nơi hắc lào, lở ngứa, hạt ô môi là nguyên liệu để chế gôm dùng trong công nghiệp dược phẩm.

70p cucngoainhan2 02-11-2021 41 8   Download

Cây ô môi Cassia grandis L.f là một trong số các dược liệu được sử dụng từ lâu trong y học dân gian như ngâm rượu làm thuốc tiêu, bổ giúp ăn ngon cơm, đỡ đau lưng, đau người, có tác dụng nhuận tràng. Lá tươi giã nát và lấy nước xát vào nơi hắc lào, lở ngứa, hạt ô môi là nguyên liệu để chế gôm dùng trong công nghiệp dược phẩm.

70p tradaviahe16 02-03-2021 42 8   Download

Bài giảng "Ngữ văn 10: Tào Tháo uống rượu luận anh hùng (Trích hoài 21 – Tam quốc diễn nghĩa) - La Quán Trung" tìm hiểu cuộc đời, sự nghiệp của tác giả La Quán Trung, đoạn trích được trích từ hồi 21 trước đoạn trích “Hồi trống Cổ Thành” hồi 28; tâm trạng và tính cách của Lưu Bị khi ở nhờ nhà Tào Tháo, tính cách Tào Tháo...

17p nguyenanhtuan_qb 09-07-2020 42 3   Download

Nhằm giúp các em học sinh biết nắm bắt được cách viết, cách triển khai ý và không bị rối khi làm bài, mời các em tham khảo tài liệu "Dàn ý phân tích hình ảnh mùa thu trong bài thơ Thu Điếu". Tài liệu có kết cấu nội dung gồm 3 phần: Mở bài, thân bài và kết bài; Trong phần thân bài được chia thành 4 phần nhỏ: Nhìn bao quát chùm thơ thu, Thu vịnh (vịnh mùa thu), Thu điếu (câu cá mùa thu), Thu ẩm (uống rượu mùa thu).

3p 2468nguyenha 04-06-2018 369 9   Download

Bài thuyết trình "Xây dựng công nghệ và nguyên lý làm việc, kết cấu của máy, thiết bị trong dây chuyền chế biến rượu vang nho đỏ tại Ninh Thuận" gồm các nội dung chính được trình bày như sau: Giới thiệu chung, giới thiệu về rượu vang, quy trình công nghệ, máy móc và thiết bị sử dụng trong sản xuất rượu vang.

27p viphuonglele 22-11-2017 142 15   Download

Bài thuyết trình "Ảnh hưởng của chế độ xử lý khi sản xuất và thời gian ủ rượu đối với hàm lượng hợp chất phenol trong rượu vang vranec" trình bày các nội dung chính như: Giới thiệu rượu vang vranec, các hợp chất phenol có vai trò quan trọng trong rượu vang, nguyên liệu và phương pháp quy trình sản xuất và bố trí thí nghiệm,...

34p truong_huy11 27-10-2017 91 5   Download

Men là các loài nấm đơn bào, Kích thước đường kính mỗi tế bào men chỉ vào khoảng 1/100 mm. Chúng phân bố rộng rãi trong thiên nhiên, đặc biệt chúng có nhiều ở vùng đất trồng nho và các nơi trồng hoa quả. Nhiều loài nấm men có khả năng lên men rượu bia. Từ lâu người ta đã biết sử dụng nấm men để sản xuất rượu bia..... Để biết rõ hơn về nội dung chi tiết, mời các bạn cùng tham khảo.

10p nhu30101996 03-04-2017 230 16   Download

Nội dung chính của tài liệu bao gồm phần tóm tắt lý thuyết và định hướng phương pháp giải bài tập Rượu etylic trong SGK nhằm giúp các em học sinh ghi nhớ kiến thức trọng tâm của bài học, biết vận dụng lý thuyết vào từng bài tập cụ thể. Mời các em tham khảo!

5p chacvan01 15-12-2016 132 19   Download

Tài liệu với các gợi ý đáp án và cách giải cho từng bài tập trang 148sẽ giúp các em ghi nhớ và khắc sâu nội dung chính của bài học để từ đó vận dụng các kiến thức đã học vào việc giải bài tập liên quan. Mời các em tham khảo, chúc các em học tốt!

6p chacvan01 15-12-2016 199 8   Download

Báo cáo tiểu luận "Quy trình sản xuất rượu vang Nho" được nghiên cứu với các nội dung: Tổng quan, quá trình sản xuất rượu vang Nho, một số tiêu chuẩn Việt Nam. Để nắm vững nội dung kiến thức bài tiểu luận mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.

33p tuongvi1692 24-09-2016 1054 91   Download

Mục đích của luận văn Thạc sĩ Sinh học: Nghiên cứu chế biến rượu vang nho có bổ sung dược thảo là nhằm chế biến được loại rượu vang từ Nho Ninh Thuận có bổ sung hà thủ ô và dâu tằm đạt được tiêu chuẩn qui định về tiêu chuẩn rượu vang của Việt Nam (TCVN 7045:2002).

135p maiyeumaiyeu06 20-08-2016 138 37   Download

Rượu vang là đồ uống có cồn được sản xuất từ quá trình lên men dịch quả nói chung mà phổ biến nhất là từ quả nho. Do nho là loại quả có thành phần hóa học thích hợp cho nấm men phát triển và có hương thơm đáp ứng được những yêu cầu cho sản xuất rượu vang chất lượng cao. Luận văn sau đây đi nghiên cứu tuyển chọn vi khuẩn malolactic và ứng dụng trong công nghệ sản xuất rượu vang.

81p change13 07-07-2016 188 46   Download

Sáng kiến kinh nghiệm: Giúp học sinh giải một số bài toán về độ rượu với mục tiêu rèn cho học sinh kỹ năng giải một số bài toán về độ rượu; đồng thời giúp các em hiểu rõ bài học hơn khắc sâu hơn và nhớ bài học lâu hơn. Mời các bạn cùng tìm hiểu và tham khảo nội dung thông tin tài liệu.

7p gauanh1204 04-05-2016 83 4   Download

Chương 4 của bài giảng Công nghệ sản xuất đồ uống giới thiệu về công nghệ sản xuất rượu vang. Thông qua chương này, người học có thể biết được các khái niệm về rượu vang, phân loại rượu vang, biết được quy trình thu hoạch và tiền xử lý nho, nắm bắt được quy trình công nghệ sản xuất vang đỏ. Mời các bạn cùng tham khảo.

10p namthangtinhlang_04 15-11-2015 172 37   Download

Cây gừng (Zingiber officinale) được dùng tươi như một loại gia vị và chế biến thành nhiều sản phẩm như mứt, kẹo, rượu, thuốc,... Ở nước ta, gừng được trồng phổ biến trong các hộ gia đình với qui mô nhỏ, sản lượng chưa nhiều, chủ yếu để tiêu thụ tại chỗ hoặc thị trường nội địa. Vậy làm cách nào để trồng gừng, mời các bạn cùng tham khảo nội dung tài liệu "Kỹ thuật trồng gừng trên ruộng". Hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn.

2p ngochoc 04-09-2015 204 28   Download

Đơn giản vì họ đến để thỏa mãn nhu cầu bản thân nhiều hơn là rượu chè khói thuốc hay nhạc nhẽo ầm ĩ. Nhưng công việc và các mối quan hệ xã giao lằng nhằng đôi lúc buộc tôi không thể từ chối những lời mời phải "nhắm mắt đưa chân" vào đấy như đêm nay.

12p tinhyeuchachacha 28-03-2014 43 2   Download

Cây gừng được dùng tươi như một loại gia vị và chế biến thành nhiều sản phẩm như mứt, kẹo, rượu, thuốc... Ở nước ta, gừng được trồng phổ biến trong các hộ gia đình với qui mô nhỏ, sản lượng chưa nhiều,chủ yếu để tiêu thụ tại chỗ hoặc thị trường nội địa. Ở miền Nam, vụ trồng gừng chính là đầu mùa mưa.

6p caotungtt14 04-02-2014 118 16   Download

Rượu Vang Pháp Nước Pháp có 4 vùng trồng nho rộng lớn để sản xuất rượu Vang: Vùng ALSACE, nổi tiếng về rượu Vang trắng. Sản lượng rượu Vang trắng của Alsace chiếm 30% tổng sản lượng rượu Vang trắng của nước Pháp.

12p ten_12 07-02-2014 108 18   Download

Qua bài học các học sinh phân biệt được sự phân giải trong và ngoài tế bào ở vi sinh vật nhờ en zim. Nêu được một số ứng dụng đặc điểm có lợi hạn chế cuả quá trình phân giải các chất. Phân biệt được lên men Lactic và lên men Rượu.

3p kimngan162001 27-12-2013 160 6   Download

Rượu vang (từ tiếng Pháp vin) là một loại thức uống có cồn được lên men từ nước nho không qua chưng cất. Nồng độ dao động từ 10-15 độ. Rượu vang đỏ thường được lên men từ nước ép và vỏ quả nho, còn rượu vang trắng được lên men chỉ từ nước nho.

24p bohungtimcut 23-11-2013 95 20   Download