Bài giảng Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn (Hotel Operations Management): Chương 8 - ĐH Thương Mại

U<br /> <br /> M<br /> <br /> _T<br /> <br /> TM<br /> <br /> H<br /> <br /> D<br /> <br /> CHƢƠNG 8.<br /> QUẢN TRỊ NHÂN LỰC<br /> TRONG KS<br /> <br /> 327<br /> <br /> Chƣơng 8. Quản trị nhân lực trong KS<br /> 8.1. Tổ chức bộ phận quản trị nhân lực trong KS<br /> <br /> D<br /> <br /> H<br /> <br /> 8.2. Khái quát về quản trị nhân lực trong KS<br /> <br /> TM<br /> <br /> 8.3. Hoạch định nguồn nhân lực<br /> 8.4. Tuyển dụng, bố trí và sử dụng lao động<br /> <br /> _T<br /> <br /> 8.5. Đào tạo và phát triển<br /> <br /> M<br /> <br /> 8.6. Tạo động lực cho ngƣời LĐ<br /> <br /> U<br /> <br /> 8.7. Đánh giá hiệu quả SD nhân lực<br /> <br /> 328<br /> <br /> 8.1. Tổ chức bộ phận quản trị nhân lực<br /> trong KS<br /> 8.1.1. Chức năng, nhiệm vụ BP quản trị nhân lực<br /> <br /> H<br /> <br /> D<br /> <br /> 8.1.2. Mô hình cơ cấu tổ chức BP quản trị nhân lực<br /> 8.1.3. Nhiệm vụ các chức danh BP quản trị nhân lực<br /> <br /> U<br /> <br /> M<br /> <br /> _T<br /> <br /> TM<br /> 329<br /> <br /> 8.1.1. Chức năng, nhiệm vụ<br /> bộ phận quản trị nhân lực<br /> 330<br /> <br /> U<br /> <br /> M<br /> <br /> _T<br /> <br /> TM<br /> <br /> H<br /> <br /> D<br /> <br /> Chức năng<br /> <br /> Nhiệm vụ<br /> <br /> 8.1.2. Mô hình cơ cấu tổ chức<br /> BP quản trị nhân lực<br /> Giám đốc nhân sự<br /> <br /> D<br /> Trƣởng phòng<br /> nhân sự<br /> <br /> Trƣởng phòng<br /> y tế<br /> <br /> Trợ lý<br /> đào tạo cao<br /> cấp, Trợ lý<br /> đào tạo<br /> <br /> Trợ lý nhân<br /> sự cao cấp,<br /> Trợ lý nhân<br /> sự<br /> <br /> U<br /> <br /> M<br /> <br /> _T<br /> <br /> Trƣởng phòng<br /> đào tạo<br /> <br /> TM<br /> <br /> H<br /> <br /> Thư ký<br /> GĐ nhân sự<br /> <br /> Tổ trƣởng nhà<br /> bếp, CBCNVC,<br /> NV quản lý<br /> phòng thay đồ;<br /> NV văn thƣ<br /> <br /> Nhân viên kiểm<br /> nghiệm thực<br /> phẩm, Bác sĩ (y<br /> tá)<br /> <br />