Khóa luận tốt nghiệp: Đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuất lạc của các hộ nông dân trên địa bàn xã Thanh Chi, huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An

ĐẠI HỌC HUẾ<br /> TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ<br /> <br /> uế<br /> <br /> KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN<br /> <br /> in<br /> <br /> h<br /> <br /> tế<br /> <br /> H<br /> <br /> KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC<br /> <br /> ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT LẠC CỦA CÁC<br /> <br /> cK<br /> <br /> HỘ NÔNG DÂN TRÊN ĐỊA BÀN XÃ THANH CHI<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> họ<br /> <br /> HUYỆN THANH CHƯƠNG TỈNH NGHỆ AN<br /> <br /> Sinh viên thực hiện:<br /> <br /> Giáo viên hướng dẫn:<br /> <br /> Nguyễn Thị Tuyết<br /> <br /> PGS- TS. Bùi Dũng Thể<br /> <br /> Lớp: K45KTNN-PTNT<br /> Niên khóa: 2011-2015<br /> <br /> Huế, tháng 5 năm 2015<br /> <br /> Khóa luận tốt nghiệp<br /> <br /> Lời cảm ơn<br /> Để<br /> <br /> hoàn<br /> <br /> thành<br /> <br /> khóa<br /> <br /> luận<br /> <br /> tốt<br /> <br /> nghiệp<br /> <br /> này,<br /> <br /> ngoài sự nỗ lực của bản thân tôi đã nhận được<br /> sự quan tâm giúp đỡ tận tình về nhiều mặt từ<br /> <br /> uế<br /> <br /> nhiều phía.<br /> Với tình cảm chân thành cho phép tôi xin nói<br /> <br /> H<br /> <br /> lời cảm ơn sâu sắc đến:<br /> <br /> Lãnh đạo nhà trường ĐHKT Huế, Khoa KT & PT<br /> <br /> h<br /> <br /> suốt 4 năm học vừa qua.<br /> <br /> tế<br /> <br /> cùng quý thầy cô giáo đã giảng dạy tôi trong<br /> <br /> in<br /> <br /> Đặc biệt tôi xin chân thành cảm ơn PGS-TS.<br /> <br /> cK<br /> <br /> Bùi Dũng Thể, người đã trực tiếp hướng dẫn tôi<br /> trong quá trình thực tập, nghiên cứu và hoàn<br /> thành khóa luận.<br /> <br /> họ<br /> <br /> Lãnh đạo và tập thể cán bộ ở UBND xã Thanh<br /> Chi và các hộ gia đình đã cung cấp cho tôi số<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> liệu thực tế và những thông tin cần thiết.<br /> Tất cả những người thân trong gia đình, bạn<br /> <br /> bè đã động viên giúp đỡ tôi, tạo điều kiện cho<br /> tôi hoàn thành khóa luận này.<br /> Do hạn chế về mặt thời gian cũng như kinh<br /> nghiệm thực tế nên nội dung đề tài không thể<br /> tránh những thiếu sót, kính mong sự đóng góp<br /> <br /> SVTH: Nguyễn Thị Tuyết<br /> <br /> i<br /> <br /> Khóa luận tốt nghiệp<br /> <br /> của quý thầy cô và các bạn để đề tài được hoàn<br /> thiện hơn.<br /> Một lần nữa xin cảm ơn!<br /> Huế, tháng 05 năm 2015<br /> Sinh viên<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> họ<br /> <br /> cK<br /> <br /> in<br /> <br /> h<br /> <br /> tế<br /> <br /> H<br /> <br /> uế<br /> <br /> Nguyễn Thị Tuyết<br /> <br /> SVTH: Nguyễn Thị Tuyết<br /> <br /> ii<br /> <br /> Khóa luận tốt nghiệp<br /> MỤC LỤC<br /> <br /> LỜI CẢM ƠN...................................................................................................................i<br /> MỤC LỤC ..................................................................................................................... iii<br /> DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU ....................................................vi<br /> ĐƠN VỊ QUY ĐỔI ...................................................................................................... vii<br /> DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU................................................................................ viii<br /> <br /> uế<br /> <br /> TÓM TẮT NGHIÊN CỨU ............................................................................................ix<br /> PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ ................................................................................................1<br /> <br /> H<br /> <br /> 1. Lý do chọn đề tài........................................................................................................................ 1<br /> 2. Mục đích nghiên cứu ................................................................................................................. 2<br /> <br /> tế<br /> <br /> 3. Phương pháp nghiên cứu........................................................................................................... 2<br /> 4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu ............................................................................................ 6<br /> <br /> h<br /> <br /> 5. Nội dung đề tài ........................................................................................................................... 7<br /> <br /> in<br /> <br /> PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU..............................................7<br /> <br /> cK<br /> <br /> CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .......................................8<br /> 1.1. Cơ sở lý luận ............................................................................................................................ 8<br /> 1.1.1. Lý luận chung về hiệu quả kinh tế........................................................................8<br /> <br /> họ<br /> <br /> 1.1.1.1. Khái niệm hiệu quả và hiệu quả kinh tế .............................................................8<br /> 1.1.1.2. Bản chất của hiệu quả kinh tế...........................................................................10<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> 1.1.1.3. Ý nghĩa của hiệu quả kinh tế ............................................................................11<br /> 1.1.1.4. Phương pháp xác định hiệu quả kinh tế ...........................................................12<br /> 1.1.2. Nguồn gốc xuất xứ, giá trị của cây lạc ...............................................................13<br /> 1.1.2.1. Nguồn gốc, xuất xứ ..........................................................................................13<br /> 1.1.2.2. Giá trị dinh dưỡng của cây lạc .........................................................................14<br /> 1.1.2.3. Giá trị kinh tế cây lạc .......................................................................................14<br /> 1.1.3. Các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất lạc..............................................17<br /> 1.1.3.1. Các nhân tố tự nhiên.........................................................................................17<br /> 1.1.3.2. Các yếu tố sinh học ..........................................................................................19<br /> 1.1.3.3. Nhân tố kinh tế- xã hội .....................................................................................20<br /> <br /> SVTH: Nguyễn Thị Tuyết<br /> <br /> iii<br /> <br /> Khóa luận tốt nghiệp<br /> 1.1.4. Hệ thống chỉ tiêu đánh giá..................................................................................21<br /> 1.1.4.1. Chỉ tiêu đánh giá mức độ đầu tư của các yếu tố sản xuất. ...............................21<br /> 1.1.4.2. Chỉ tiêu đánh giá kết quả sản xuất lạc. .............................................................21<br /> 1.1.4.3. Hệ thống chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sản xuất lạc .............................................22<br /> 1.2. Cơ sở thực tiễn.......................................................................................................................22<br /> 1.2.1. Tình hình sản xuất lạc ở Việt Nam.....................................................................22<br /> 1.2.2. Tình hình sản xuất lạc của tỉnh Nghệ An. ..........................................................24<br /> <br /> uế<br /> <br /> CHƯƠNG II: HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LẠC CỦA XÃ THANH CHI, HUYỆN<br /> THANH CHƯƠNG, TỈNH NGHỆ AN .....................................................................25<br /> <br /> H<br /> <br /> 2.1. Tình hình cơ bản của xã Thanh Chi, huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An.................25<br /> 2.1.1. Điều kiện tự nhiên ..............................................................................................25<br /> <br /> tế<br /> <br /> 2.1.1.1. Vị trí địa lý .......................................................................................................25<br /> 2.1.1.2. Địa hình ............................................................................................................25<br /> <br /> h<br /> <br /> 2.1.1.3. Khí hậu .............................................................................................................26<br /> <br /> in<br /> <br /> 2.1.1.4. Thủy văn...........................................................................................................27<br /> 2.1.2. Điều kiện kinh tế-xã hội .....................................................................................27<br /> <br /> cK<br /> <br /> 2.1.2.1. Tình hình dân số và lao động của xã Thanh Chi..............................................27<br /> 2.1.2.2. Tình hình sử dụng đất đai của xã Thanh Chi ...................................................28<br /> <br /> họ<br /> <br /> 2.1.2.3. Tình hình cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật xã Thanh Chi.................................30<br /> 2.1.3. Tình hình sản xuất nông- lâm- ngư nghiệp.........................................................31<br /> 2.1.4. Nhận xét chung về điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội .......................................33<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> 2.2. Tình hình sản xuất lạc của xã Thanh Chi, huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An............. 34<br /> 2.3. Tình hình chung về nguồn lực của các hộ điều tra..............................................................35<br /> 2.3.1. Tình hình nhân khẩu và lao động các hộ điều tra năm 2014..............................35<br /> 2.3.2. Tình hình sử dụng đất đai của các hộ điều tra ....................................................36<br /> 2.3.3. Tình hình trang bị tư liệu sản xuất (TLSX) phục vụ cho sản xuất lạc của các hộ<br /> điều tra. ..........................................................................................................................37<br /> 2.3.4. Tình hình thu nhập của các hộ điều tra...............................................................39<br /> 2.4. Tình hình đầu tư sản xuất lạc của các hộ điều tra................................................................40<br /> 2.4.1. Giống ..................................................................................................................40<br /> 2.4.2. Phân bón .............................................................................................................42<br /> SVTH: Nguyễn Thị Tuyết<br /> <br /> iv<br /> <br />