Trang trí bánh kem

Bài giảng Thực hành Bắt bông kem trang bị cho sinh viên ngành KTGĐ những kiến thức, kỹ năng cơ bản trong việc trang trí bánh kem từ các khâu: làm bánh bông lan, đánh kem bơ, cách pha màu, kỹ thuật bắt các kiểu đường viền đơn giản và hoa thông dụng.

46p dongdong321 07-06-2018 135 19   Download

Fondant là một loại kem phủ mềm dẻo và chắc chắn được làm từ đường, gelatin và glycerin có thể ăn được (Có thể gọi nôm na đây là một loại kem đường). Fondant thường được cán thành lớp mỏng để phủ bên ngoài chiếc bánh với một lớp kem tươi để kết dính bên dưới. Bởi vì Fondant không có một mùi vị nhất định nào nên chúng thường được bóc bỏ trước khi ăn.

41p dongtien_1 28-02-2013 110 7   Download

Hướng dẫn trang trí hoàn thiện 1 chiếc bánh gato kem đẹp mê Cùng học cách trang trí bánh gato đẹp “tuyệt cú mèo như bánh hunnie Cake nhé “. Các bạn có thể tự học làm bánh này rồi đem tặng bạn nhân ngày sinh nhật, quá "phê" luôn.

30p becoi_5 06-03-2013 131 14   Download

Bạn muốn làm một chiếc bánh kem thật đẹp nhưng không biết cách làm bánh kem. Hãy yên tâm vì cẩm nang Hướng dẫn cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản đẹp mắt tại nhà sẽ giúp bạn. 10 bí quyết làm bánh kem cực chuẩn, các loại kem dùng để trang trí bánh, cách làm 4 loại bánh kem sinh nhật đơn giản đẹp mắt sẽ là những nội dung được giới thiệu trong tài liệu Hướng dẫn cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản đẹp mắt tại nhà.

29p huynhthuy1702 09-05-2015 191 18   Download

Bánh Doughnut là một loại bánh ngọt rán hoặc nướng để ăn tráng miệng hoặc ăn vặt. Bánh Donut là loại bánh rất nổi tiếng và phổ biến ở nhiều đất nước phương Tây, có thể được mua trong cửa hàng hoặc tự làm ở nhà. Thường bánh có dạng hình vòng, nhưng cũng có thể có hình tròn nhỏ nhồi nhân bên trong. Bánh thường được phủ nhiều loại kem, socola và hạt đường trang trí. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu "Cách làm bánh Donut chiên đơn giản có thể làm tại nhà" dưới đây để nắm bắt được cách làm bánh.

8p thehungle86 19-10-2015 85 4   Download

Như chúng ta đã biết, có rất nhiều cách làm kem để trét và trang trí bánh sinh nhật. Nhưng đâu là cách tối ưu nhất để làm kem trang trí bánh sinh nhật thật ngon và đẹp mắt? Nhằm giúp bạn nhanh chóng tìm ra cách làm kem trang trí ngon và đẹp mắt, chúng tôi xin giới thiệu 6 cách làm kem trang trí bánh tiêu biểu nhất. Tùy vào mục đích sử dụng cũng như sự thuận tiện cho bản thân, các bạn có thể chọn một trong 6 cách làm kem để trang trí bánh sinh nhật thật ngon và đẹp trong  bài viết của chúng tôi.

5p huynhthuy1990 26-05-2015 505 12   Download

Để trở thành một “thợ làm bánh” chuyên nghiệp của gia đình, những chiếc bánh bạn làm không chỉ ngon và yếu tố hình thức cũng rất quan trọng. Chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn cách trang trí bánh kem cho những thợ bánh mới vào nghề đơn giản mà vẫn đẹp mắt. Mời quý vị tham khảo những cách trang trí bánh gato đơn giản, dễ làm trong bài viết Cách trang trí bánh kem cho những thợ bánh mới vào nghề. Hi vọng, bài viết hữu ích đối với quý vị bạn đọc.

9p huynhthuy1990 26-05-2015 264 13   Download

Để tạo ra một chiếc bánh kem thật ngon và đẹp mắt đòi hỏi bạn cần phải cầu kỳ từ bước chuẩn bị nguyên liệu đến khâu làm bánh. Chiếc bánh muốn đẹp, bạn cần biết cách trang trí. Có rất nhiều cách, nhiều hoa văn để trang trí bánh gato. Trang trí bằng hoa hồng socola là cách trang trí bánh đẹp và phổ biến. Chúng tôi xin giới thiệu đến quý vị và các bạn bài viết Hướng dẫn cách bắt hoa hồng trang trí bánh kem. Mời quý bạn đọc tham khảo nhằm biết cách tạo hoa hồng, trang trí cho chiếc bánh gato thật đẹp mắt.

5p huynhthuy1990 26-05-2015 268 8   Download

Trang trí là một phần rất quan trọng trong việc hoàn chỉnh một chiếc bánh, đây là yếu tố quyết định chiếc bánh có đẹp hay không. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết Cách làm kem sữa tươi trang trí bánh gato. Bài viết sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm kem để trang trí bánh gato thật đẹp mắt. Chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn chi tiết cách làm kem để các bạn có thể tự tay thực hiện tại nhà với các nguyên vật liệu và cách làm đơn giản.

5p huynhthuy1990 26-05-2015 345 7   Download

Có rất nhiều cách làm bánh kem và làm kem để trét trang trí bánh sinh nhật. Tùy vào mục đích sử dụng, cũng như sự thuận tiện cho bản thân, các bạn có thể chọn một trong các cách sau để làm kem trét và trang trí bánh. Ngoài ra tùy vào khẩu vị, các bạn có thể tăng giảm lượng đường cho phù hợp. Mời các bạn cùng tham khảo cẩm nang Các loại kem dùng để trang trí bánh để nắm nội dung chi tiết.

5p huynhthuy1702 08-05-2015 107 10   Download

Cách làm kem tươi trong đó có cách làm kem bơ với lòng trắng trứng tuy đơn giản nhưng có nhiều bạn đã không thành công khi thực hiện món kem này. Tài liệu Cách làm kem bơ với lòng trắng trứng sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm kem tươi đơn giản để trang trí bánh kem thêm đẹp mắt.

5p nguyenhai2591 07-05-2015 113 10   Download

Chanh dây thường được dùng để ăn tươi làm món tráng miệng như các loại trái cây thông thường hoặc dịch quả được cô đặc làm phụ liệu để thêm vào nhằm cải thiện mùi vị, tăng giá trị cảm quan cho các loại thực phẩm khác như nước sốt, kem, nước giải khát, cocktail, bánh cookies, kẹo, mứt, bánh mì tươi và một số loại bánh nướng.

66p 01223474077 02-03-2014 792 112   Download

Kem cho bánh ga tô, làm như thế nào nhỉ? Không quá khó đâu, các bạn cùng tham khảo để tự tay làm một tác phẩm bánh thực thụ nhé. Kem dùng để phủ, trang trí bánh sinh nhật có vài kiểu, từ đơn giản đến phức tạp.

7p butmauden 12-11-2013 155 9   Download

Kem dùng để phủ, trang trí bánh sinh nhật có vài kiểu, từ đơn giản đến phức tạp. Xin giới thiệu trước một kiểu đơn giản và ngon miệng nhất là kem tươi, thứ kem béo từ sữa, còn gọi là whipping cream.

8p butmauden 12-11-2013 185 13   Download

Cùng học cách trang trí bánh gato hình Doreamon đẹp “tuyệt cú mèo nhé “ Chắc hẳn các tín đồ truyện tranh ai cũng từng mê mẩn chú mèo máy thông minh Doreamon đúng ko?

11p butmauden 12-11-2013 113 7   Download

.Trời nóng mà được thưởng thức món bánh thơm mềm và mát lạnh này thì quả là tuyệt vời. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Cốt bánh ga-tô - Chocolate trắng hình tròn - Dâu tây - Whipping cream - Sốt chocolate đen (loại vẽ bánh) - Khuôn tròn nhỏ - Cốc nhựa Cách làm: Bước 1: - Cốt bánh cắt mỏng rồi dùng khuôn tròn dập một khoanh ra.

6p nonla21 30-09-2013 63 6   Download

Cách làm món giải nhiệt bắt mắt ngon miệng này hết sức nhanh gọn nhờ sự kết hợp hài hòa những đồ ăn vặt quen thuộc sẵn có như sữa chua, hoa quả, bánh quy, hạt dẻ cười... Nguyên liệu: - 1 hộp sữa chua: 100g - 75g kem xoài - 70g bánh quy chocolate - 1 quả xoài chín - 10 hạt dẻ cười - Máy xay sinh tố, túi đựng thực phẩm an toàn, chày giã và hai chiếc ly trong suốt dáng cao Thực hiện

4p nonla21 30-09-2013 85 6   Download

Sự sáng tạo của bạn sẽ khiến pizza trở thành món bánh nhiều màu sắc, đa hương vị và không còn quá béo ngậy như món pizza truyền thống. Nguyên liệu cho một chiếc pizza cỡ lớn: Đế bánh: - 450gr bột mì - 3 thìa cà phê bột nở (baking powder), ½ thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê vani, 1 thìa cà phê vỏ cam bào nhỏ, 125ml sữa tươi, 2 quả trứng gà cỡ lớn. - 300gr đường, 740gr kem marshmallow, 455gr phomai tươi, 300gr bơ nhạt. Nhân bánh: Đào, kiwi, việt quất, lê, mâm xôi. Bạn...

7p nonla21 30-09-2013 63 8   Download

Những chú gà lông xù bông hết sức đáng yêu này sẽ là một món quà đặc biệt cho người ấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Cốt bánh gato (bánh bông lan) - 130gr bí đỏ luộc - 30ml mật ong - 5ml rượu rum - 100gr kem tươi whipping - 10gr đường - 50rg vụn bánh gato xé nhỏ - 15ml siro ngô (hoặc mật ong) - Socola chip - Hạt hướng dương to

6p nonla21 30-09-2013 46 4   Download

Pancake mà ăn kèm với mật ong và dâu tây tươi thì tuyệt vời luôn đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 250g sữa - 220g bột mì - 2 lòng đỏ trứng - 30g bơ đun chảy - 50g đường - 2 lòng trắng trứng - Vài giọt nước cốt chanh - Một ít muối - Trang trí: dâu tây, bơ, .

12p noiaybinhyen123 25-09-2013 69 13   Download