Bài giảng Quản lý vận hành - Chương 14: Hoạch định nhu cầu vật liệu (MRP) & ERP

Chia sẻ: Tằng Túy | Ngày: | Loại File: PPT | Số trang:44

Thêm vào BST

Báo xấu

166
lượt xem 20
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Chương 14 cung cấp những kiến thức về hoạch định nhu cầu vật liệu (MRP) & ERP. Chương này giúp người học nhận biết được các định nghĩa về hoá đơn và bộ đồ lắp ráp hoạch định, hoá đơn ma, mã hoá cấp thấp, xác định kích cỡ lô hàng; giải thích được thế nào là hoạch định nhu cầu vật liệu, hoạch định nhu cầu phân phối, hoạch định nguồn lực doanh nghiệp, ERP hoạt động như thế nào? ưu điểm và nhược điểm của hệ thống ERP.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bài giảng Quản lý vận hành - Chương 14: Hoạch định nhu cầu vật liệu (MRP) & ERP

Quản lý Vận hành Hoạch định nhu cầu vật liệu (MRP) & ERP Chương 14 Transparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc. Upper Saddle River, N.J. Heizer/Render – Principles of Operations 14-1 07458 Management, 5e, and Operations Management, 7e
Những điểm chính MÔ TẢ SƠ LƯỢC CÔNG TY TẦM CỠ THẾ GIỚI: COLLINS INDUSTRIES CÁC YÊU CẦU CỦA MÔ HÌNH TỒN KHO PHỤ THUỘC Lịch sản xuất chính Hoá đơn vật liệu Sổ sách ghi chép tồn kho chính xác Đơn mua hàng đang thực hiện Thời gian chờ của mỗi bộ phận, chi tiết CẤU TRÚC MRP Transparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc. Upper Saddle River, N.J. Heizer/Render – Principles of Operations 14-2 07458 Management, 5e, and Operations Management, 7e
Những điểm chính – Tiếp theo QUẢN LÝ MRP MRP Dynamics MRP và JIT CÁC KỸ THUẬT XÁC ĐỊNH KÍCH CỠ LÔ HÀNG MỞ RỘNG MRP MRP vòng lặp kín Hoạch định công suất Hoạch định nhu cầu vật liệu II (MRP II) MRP TRONG DỊCH VỤ Transparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc. Upper Saddle River, N.J. Heizer/Render – Principles of Operations 14-3 07458 Management, 5e, and Operations Management, 7e
Những điểm chính – Tiếp theo HOẠCH ĐỊNH NGUỒN LỰC PHÂN PHỐI (DRP) HOẠCH ĐỊNH NGUỒN LỰC DOANH NGHIỆP (ERP) Các ưu điểm và nhược điểm của hệ thống ERP ERP trong lĩnh vực dịch vụ Transparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc. Upper Saddle River, N.J. Heizer/Render – Principles of Operations 14-4 07458 Management, 5e, and Operations Management, 7e
Các mục tiêu học tập Khi học xong chương này bạn sẽ có thể: Nhận biết được hoặc định nghĩa: Hoá đơn và bộ đồ lắp ráp hoạch định (Planning bills and kits) Hoá đơn ma Mã hoá cấp thấp Xác định kích cỡ lô hàng Transparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc. Upper Saddle River, N.J. Heizer/Render – Principles of Operations 14-5 07458 Management, 5e, and Operations Management, 7e
Các mục tiêu học tập Tiếp theo Khi học xong chương này bạn sẽ có thể: Mô tả hoặc giải thích: Hoạch định nhu cầu vật liệu Hoạch định nhu cầu phân phối Hoạch định nguồn lực doanh nghiệp ERP hoạt động như thế nào? Ưu điểm và nhược điểm của hệ thống ERP Transparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc. Upper Saddle River, N.J. Heizer/Render – Principles of Operations 14-6 07458 Management, 5e, and Operations Management, 7e
Collins Industries Nhà sản xuất xe cứu thương lớn nhất thế giới Đối thủ cạnh tranh quốc tế 12 kiểu xe cứu thương chủ yếu 18.000 hạng mục hàng tồn kho khác nhau 6.000 bộ phận, chi tiết tự sản xuất 12.000 bộ phận, chi tiết mua ngoài MRP: MAPICS của IBM Transparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc. Upper Saddle River, N.J. Heizer/Render – Principles of Operations 14-7 07458 Management, 5e, and Operations Management, 7e
Collins Industries Collins yêu cầu: Kế hoạch vật liệu phải đáp ứng được các yêu cầu của lịch trình chính và các khả năng của phương tiện sản xuất Kế hoạch phải được thực hiện như dự kiến Giao hàng, gửi hàng, và xem lại liên tục các phương pháp mua hàng “theo thời gian” có hiệu quả Duy trì tính toàn vẹn của sổ sách ghi chép Transparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc. Upper Saddle River, N.J. Heizer/Render – Principles of Operations 14-8 07458 Management, 5e, and Operations Management, 7e
Phân loại tồn kho Tồn kho Công đoạn Số lượng Loại Khác của quá trình & Giá trị nhu cầu Nguyên vật Nhóm A Độc lập Bảo dưỡng liệu Nhóm B Phụ thuộc Vận hành WIP Nhóm C Thành phẩm Transparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc. Upper Saddle River, N.J. Heizer/Render – Principles of Operations 14-9 07458 Management, 5e, and Operations Management, 7e
Nhu cầu phụ thuộc hay là độc lập Hạng Vật liệu theo Vật liệu theo nhu cầu độc lập nhu cầu phụ thuộc mục Nguồn Khách hàng của công ty Hạng mục gốc cầu Loại WIP & Thành phẩm vật liệu nguyên vật liệu thô Phương pháp Dự báo & các đơn hàng ước lượng Được tính toán đã đặt của khách hàng nhu cầu Phương pháp EOQ & ROP MRP hoạch định Transparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc. Upper Saddle River, N.J. Heizer/Render – Principles of Operations 14-10 07458 Management, 5e, and Operations Management, 7e
Yêu cầu về sử dụng có hiệu qua các mô hình tồn kho theo nhu cầu phụ thuộc Việc sử dụng có hiệu quả các mô hình tồn kho theo nhu cầu phụ thuộc đòi hỏi nhà quản trị vận hành phải biết: lịch sản xuất chính đặc tính kỹ thuật hoặc hoá đơn vật liệu tồn kho sẵn có đơn mua hàng đang thực hiện thời gian chờ Transparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc. Upper Saddle River, N.J. Heizer/Render – Principles of Operations 14-11 07458 Management, 5e, and Operations Management, 7e
Các đầu vào của kế hoạch sản xuất Marketing Tiếp thị Sản xuất Nhu c Customer ầu của Tài chính Công suất khách hàng Demand Dòng tiền mặt Hàng tồn kho Kế hoAggregate ạch sản xuất Nguồn nhân lực Mua hàng Hoạch định Sự thực hiện Production Plan tổng hợp nhân lực của nhà cung cấp Quản trị Kỹ thuật Lợi tức của Hoàn chỉnh vốn đầu tư thiết kế Transparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc. Upper Saddle River, N.J. Heizer/Render – Principles of Operations 14-12 07458 Management, 5e, and Operations Management, 7e
Quy trình hoạch định Kế hoạch sản xuất tổng hợp Cần thay đổi kế hoạch sản xuất không? Lịch sản xuất chính Cần thay đổi lịch sản xuất chính Cần thay đổi không? nhu cầu không? Kế hoạch nhu cầu vật liệu Cần thay đổi công Kế hoạch công suất chi tiết suất không? Kế hoạch Việc thực công suất hiện có đáp Thực tế có được đáp ứng Không Có ứng không? kế hoạch này Thực hiện kế hoạch công suất không? Thực hiện kế hoạch vật liệu Transparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc. Upper Saddle River, N.J. Heizer/Render – Principles of Operations 14-13 07458 Management, 5e, and Operations Management, 7e
Kế hoạch sản xuất tổng hợp Tháng Tháng Giêng Tháng Hai Kế hoạch sản xuất tổng hợp (chỉ tổng số bộ 1.500 1.200 khuếch đại) Tuần 1 2 3 4 5 6 7 8 Lịch sản xuất chính (chỉ loại và số lượng bộ khuếch đại cụ thể cần sản xuất) Bộ khuếch đại 240 100 100 100 100 oát Bộ khuếch đại 150 500 500 450 450 oát Bộ khuếch đại 75 oát 300 100 Transparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc. Upper Saddle River, N.J. Heizer/Render – Principles of Operations 14-14 07458 Management, 5e, and Operations Management, 7e
Trọng tâm trong lịch sản xuất chính Lắp ráp theo đơn đặt Dự trữ theo dự báo Làm theo đơn đặt hàng hàng hay dự báo (Hướng vào quá trình) (Lặp lại) (Hướng vào sản phẩm) Số lượng hạng Lập lịch trình mục cuối cùng thành phẩm Trọng tâm Lập lịch trình trong lịch sản xuất nhóm chi tiết chính Lập lịch trình đơn hàng Số lượng đầu vào Xưởng in, Xe mô tô, xe ô tô, Thép, bia, bánh Ví dụ: phân xưởng máy, TV, nhà hàng mì, bóng đèn, Nhà hàng loại bốn sao thức ăn nhanh giấy Transparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc. Upper Saddle River, N.J. Heizer/Render – Principles of Operations 14-15 07458 Management, 5e, and Operations Management, 7e
Hoá đơn vật liệu Liệt kê các bộ phận cấu thành, chi tiết sản phẩm & số lượng cần thiết để tạo ra sản phẩm Cung cấp (cây) cấu trúc sản phẩm Mẹ hay gốc: Hạng mục trên cấp đã được nói rõ Con hay phái sinh: Hạng mục dưới cấp đã được nói rõ Chỉ mã hoá cấp thấp Cấp thấp nhất trong cấu trúc có hạng mục Cấp cao nhất là 0; cấp kế tiếp là 1; v.v… Transparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc. Upper Saddle River, N.J. Heizer/Render – Principles of Operations 14-16 07458 Management, 5e, and Operations Management, 7e
Cấu trúc sản phẩm “Awesome” A Transparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc. Upper Saddle River, N.J. Heizer/Render – Principles of Operations 14-17 07458 Management, 5e, and Operations Management, 7e
Các loại hoá đơn vật liệu đặc biệt Hoá đơn theo nhóm bộ phận, chi tiết (Modular bills) Nhóm bộ phận, chi tiết là bộ phận cấu thành cuối cùng được sử dụng để tạo ra các hạng mục cuối cùng lắp ráp để dự trữ (assembletostock end items) Hoá đơn hoạch định (Planning bills) Được sử dụng gán hạng mục gốc giả Giảm bớt số lượng hạng mục được lập lịch trình Hoá đơn ma (Phantom bills) Được sử dụng cho các cụm lắp ráp (subassemblies) chỉ tồn tại trong thời gian ngắn Transparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc. Upper Saddle River, N.J. Heizer/Render – Principles of Operations 14-18 07458 Management, 5e, and Operations Management, 7e
Hoá đơn vật liệu cây cấu trúc sản phẩm Xe đạp (1) P/N 1000 Tay lái (1) Cụm sườn (1) P/N 1001 P/N 1002 Bánh xe (2) Sườn xe (1) P/N 1003 P/N 1004 Transparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc. Upper Saddle River, N.J. Heizer/Render – Principles of Operations 14-19 07458 Management, 5e, and Operations Management, 7e
Cấu trúc sản phẩm theo thời gian Phải cho hoàn thành D và E tại điểm này để có thể bắt Bắt đầu sản đầu sản xuất B xuất D 1 tuần D 2 tuần để sản xuất 2 tuần B E A 2 tuần E 1 tuần 2 tuần 1 tuần G 3 tuần C 1 tuần F D 1 2 3 4 5 6 7 8 Transparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc. Upper Saddle River, N.J. Heizer/Render – Principles of Operations 14-20 07458 Management, 5e, and Operations Management, 7e